Шкентель

Точно, тревожно как-то, что там могут удумать депутаты с министрами и хваткими предпринимателями первой руки. Валера, а раз Вы были в Балаклаве, то, думаю, успели в каком-нибудь из набережных уютных ресторанчиках (на Назукина) попробовать знаменитой балаклавской ухи или фирменной "похлёбки по пиратски" в "Капрале"?

Удачи тебе, Паша!

Саша, добавлю - и от Твери в сторону Москвы их тоже хватает. Всякий раз, когда езжу в Питер, у меня возникает своеобразный азарт - кто кого переборет. Потом с нетерпением ждёшь результатов этого "поединка" - благо сейчас на сайте "Портал госуслуг" этот результат довольно быстро получается увидеть . Но сколько же много видеокамер на этом участке - чуть ли не на каждом километре.

А у нас ещё не всё созрело. Некоторые сорта слив и груш уже готовые, а некоторые дозревают. Яблоки тоже ещё доходят. Да их в этом году у меня и не слишком много. А вот слив навалом. Вчера и сегодня косил траву целыми днями - крайний раз в этом году - и вот сфоткал такую животную у себя в саду: Маленький такой ещё - всего-то сантиметров 15 в длину (я его сперва за большого червяка принял) - а уже бесстрашный такой - так и норовит укусить потенциального обидчика Ну, пущай дальше ползёт, а я дальше косить пошёл.

Паша, дорогой, доброго здоровья! Спасибо за тёплые слова! А на счёт оценки продукта - всё очень просто - я всю наступающую зиму произвожу "продукт", а по весне, на наше 28 мая мы все встречаемся в Балаклаве и Вы его пробуете и оцениваете на своё здоровье .А что, вот было бы здорово нам там с тобой встретиться, увидеться, пообщаться, помолчать...

Павла (комтех) с 5-й тонной общения! Успехов в жизни и в дальнейшем, не всегда простом, но так всем нужном общении.

Красиво! Красиво!... и радостно, что заводы работают Спасибо... Вечная память воинам!

Вчера съездил в музей-усадьбу "Горки Ленинские" - у меня там товарищ работает. Директор музея подарил мне копию визитки В. И. Ленина Таких, только оригинальных, визиток сохранилось всего две - одна хранится в одном из исторических музеев в Москве, вторая - здесь, в музее-усадьбе "Горки Ленинские". Вообще мало кто знает (или интересуется), но, на мой взгляд, музей-усадьба "Горки Ленинские" переживает сейчас второе рождение. Ушли в прошлое всевозможные притязания всевозможных "царьков" от власти и приближённых к ней на земельные притязания к территории музея. Сейчас это - Федеральная собственность. Медленно, но верно реставрируются здания и помещения музея, постоянно облагораживается его очень большая территория. Практически ежедневно проводятся всевозможные выставки. Например, сейчас на территории музея возле главного корпуса-мемориала, построенного в 80-е годы, проводится выставка-фотография о войне 1914-го года. Очень, крайне интересно посмотреть на историю, запечатлённую на этих фотографиях. Крайне много всевозможных экспонатов, фотографий, картин находятся в помещениях музея. Например, крайне интересно наблюдать, как на одной и той же фотографии, на которой запечатлены И. В. Сталин с его ранними соратниками, постепенно, человек за человеком, по мере того, как их репрессировали, эти соратники исчезают с поля фотографии и, наконец, Сталин остаётся на ней один, а места бывших соратников ретушируются и превращаются в фон фотографии... Очень интересно и познавательно посмотреть на оригинальные посмертные маски ближайших соратников и сподвижников В. И. Ленина и И. В. Сталина - С. М. Кирова, М. И. Калинина и других - на некоторых из них видны следы насильственной смерти. Само место расположения этих масок внушает некоторый страх - это тёмный подземный переход между корпусами музея, в специально сделанных нишах которого расположены эти маски. Что интересно - освещение этого коридора осталось таким же, каким оно было ещё при самом создании музея после смерти Ленина - это стеклянные окна в потолке коридора, пропускающие естественный дневной свет... Сохранился личный автомобиль Ленина - "Роллс-Ройс" - на котором он ездил. Примечательно, что этот автомобиль в постперестроечное время очень хотел купить какой-то богатенький америкашка, предлагая за него "любые" деньги. Но (даже удивительно), наши устояли и теперь этот автомобиль занимает своё почётное место в одном из так называемых стеклянных "кубов" в главном корпусе музея. Там же и тоже в одном из "кубов" находится, пожалуй, самая первая в Советском Союзе 3D композиция. На этой композиции запечатлено собрание рабочих одного из заводов Питера, на котором выступает Ленин. Когда смотришь на эту композицию, то видишь фигуры людей, паровоза и окружающей обстановки практически в реальный рост. Композиция сопровождается звучанием речи Ленина, иногда прерываемых паровозными гудками и заводским шумом. На самом деле фигурки людей и техники - маленькие и такое впечатление создаётся благодаря сложной системе линз и подсветки. Кстати, фигурки людей делались в Англии, а весь механизм этого исторического, во всех смыслах этого слова, 3D делался в СССР. И вся эта система до сих пор работает! Главный инженер музея с ужасом думает, не дай Бог, о возможной поломке этого чуда. Кто его тогда починит?... В общем, в экспозициях этого музея очень много всякого интересного и познавательного. На территории музея имеется буфет, где можно перекусить. Иногда, когда проводятся выставки и экспозиции на открытой территории, работает настоящая полевая кухня. Еженедельно в небольшом кинозале музея проводят свои спектакли практически все театры Москвы. Свой репертуар театры специально формируют по продолжительности спектакля так, что бы всё действие не превышало 2-х часов - в зале, помимо взрослых, очень много детворы. Самые престижные театры Москвы не гнушаются проводить в музее свои спектакли. Вообще, все мероприятия можно посмотреть на сайте музея - кто захочет, тот найдёт. Кстати, цена билетов там на спектакль одного и тот же театра меньше в разы - спектакли, проводимые в музее, дотируются из бюджета. Кстати, в сентябре в музее будет "страничка джаза" - с сентября по весну следующего года в музее будет играть джаз известный саксофонист Игорь Бутман. Первое его выступление - 12 сентября. В общем, всем советую посетить сиё крайне интересное и историческое место. Уверен, будет интересно и Вам, и Вашим детям. С уважением.

Всем доброго здоровья! На днях мы с супругой съездили в гости к моему другу и сослуживцу Сергею Усанову. Выехали на машине часов в 7 утра в воскресенье. Был интерес заодно по-летнему протестировать участки построенной магистрали М-11 Москва-Питер (зимнее тестирование 2 января сего года уже было ). Всего пока что таких участков два - первый начинается со МКАДа и малька не доходит до Солнечногорска (длина участка порядка 45 км). Второй обходит главную "попу" старой трассы - Вышний Волочёк. Его длина порядка 85-ти километров. И там и там - зелёная "вывеска" автомагистрали. Проходятся участки мягко, быстро, очень комфортно, на максимально возможных комфортных и безопасных скоростях. На всём протяжении этих участков никаких полосатых палочек и всяко-разно фото-видео фиксаторов замечено не было. Новые дороги пока бесплатные, на участке, обходящем Вышний Волочёк, плату введут, скорее всего, через пару-тройку недель - шлагбаумы постов взимания платы во всю тестируются. А на "московском" участке они пока ещё даже не смонтированы. Делали одну большую остановку на "передохнуть, покушать, поглазеть" на Валдае. И покушали хорошо, и места и городок очень красивые На озере диких уток почти не осталось - всех уже приручили В общем, доехали достаточно быстро и спокойно, потому как эти участки уже реально сокращают время в дороге между Питером и Москвой. По дороге, в Новгородской области, прикупили ведро брусники - для будущей наливочки. Но вот и долгожданная встреча, вот мы и снова вместе. Было очень хорошо. Душевно пообщались.

именинников с Днём Рождения! Здоровья и всех благ! Отдельные поздравления Алексею (ALEX 01)! Всего самого-самого наилучшего!

Здравия желаю, Паша, дорогой! Думаю, многих из нас учили дома, в школе, на службе, на работе - "упорство и труд всё пертрут" Спасибо Вам, Паша и Саша, за Ваши советы и рецепты! Саша, а в твоём рецепте дрожжи, по-видимому, не сухие, а прессованные (влажные)? И ты забыл указать в рецепте кол-во черноплодки.

Молодцы, Валера! Хорошего отдыха! Грузи потихоньку отчёты и фоты.

Присоединяюсь ко всем поздравлениям Сергея Шульца с 10-летним юбилеем на Форуме! Всех благ тебе, Сергей! Спасибо за всё! Ещё 10 раз по 10!

Вношу корректировку в заказ: 1. Календари СССР-Россия-Украина без коллажа - 4 шт. 2. Календари СССР-Россия с коллажем (1 фото с физиономиями Усановых и Потаповых, где они в четвером сидят на фоне памятника затопленным кораблям в Севастополе и 1 фото с ветеранами и командиром Ялтдивизиона) - 7 шт. 3. Календари СССР-Россия без коллажа - 6 шт.

Многие так и делают. В этом случае можно получить очень хороший виски. Правда использование варианта с настаиванием продукта в бочке предпочтительнее, чем добавление щепы в продукт. Да, с щепой получается быстрее, но вместе с тем легко пропустить момент, когда надо прекратить это настаивание, чтобы не получился уж слишком насыщенный вкус - так можно и продукт испортить. А в хорошей обожжённой бочке из "правильного" дуба (словенского, французского, американского и некоторых других видов) можно получить отличный виски примерно через год настаивания со свойствами напитка, как если бы он настаивался в течение нескольких лет в стандартной большой бочке. Это объясняется тем, что при небольшом объёме бочки (3 - 10 - 15 литров) насыщение продукта экстрактами дуба происходит намного быстрее, чем в большой "стандартной" бочке (150 - 200 литров и более) при массовом, заводском производстве продукта. В этом случае так же легко контролировать процесс настаивания, периодически проверяя вкус продукта, поскольку "настаивание" продукта происходит в достаточно удобном формате времени при его домашнем изготовлении. В принципе, наше русское хлебное вино отличается от виски практически только одной операцией - настаиванием конечного продукта в дубовой бочке. Я не рассматриваю здесь такие специфические моменты, как придание вкусу виски "дымного", "карамельного", "ванильного" и некоторых других вкусовых оттенков. Некоторые домашние "профессионалы" советуют использовать для дальнейшего изготовления виски смеси головных и хвостовых частей исходного продукта. Но самая ценная и непревзойдённая по вкусу - это всё-таки "серединка" продукта - хлебного вина, которая, на мой личный взгляд, абсолютно не нуждается ни в какой дальнейшей обработке. Как я уже писал ранее, ничего мягче и вкуснее я ранее не пробовал. К стати, пишу этот текст из гостеприимного дома Сергея Усанова, к которому я вчера приехал. Вчера же вечером состоялась дегустация моего продукта в дружной компании и его сравнение с пшеничо-ржаным самогоном "Полугар" фирмы "Родионов и сыновья", с водками "Бульбаш медовая с перцем", "Правильная", "5 озёр" и ещё парой (названий уже не помню ). К моему удивлению все присутствующие на дегустации леди и джентльмены однозначно отдали первенство моему продукту, отмечая его мягкое питьё и лёгкий миндальный оттенок во время питья и лёгкое хлебное послевкусие, и дружно упрекнули меня в том, что мало его привёз...

Владимира pv160370 c Первой Тонной! Хорошего общения и всего наилучшего!

Всем доброго, тёплого, спокойного, тихого, пока ещё летнего вечера! Вот и закончилась рабочая неделя - имеем право немножко и расслабиться . Вот и снова мы дома, в России. Как говорится: "в гостях хорошо, а дома лучше". Паша, дорогой, здоровья тебе и мирного неба. Спасибо тебе и полностью с тобой согласен. С гостеприимством у греков всё в порядке. Да и мы, братья-славяне, думаю, не хуже будем в своих традициях. Немного по своему "продукту". Пока был в "отпуске", продукт отдохнул пару недель в "стекле" и я воочию убедился в его, как бы, упорядочивании вкуса за это время. Действительно, как и пишут на соответствующих форумах, вкус у продукта после нахождения его и "отдыха" в стеклянной посуде немного "стабилизировался". Происходит это, по-видимому, потому, что сразу после перегона структура продукта вся "изранена" (примерно, как у больного после операции), а потом, после спокойного пребывания в стеклянной закрытой таре структура продукта упорядочивается, стабилизируется одновременно со стабилизацией и приобретением окончательного вкуса. "Профессионалы" говорят, что лучше всего продукт "отдыхает" в стеклянной таре с притёртой крышкой. Первые грамм 750 - 900 моего продукта после перегона, разбавления до 39 град.и "отдыха" в стекле - довольно-таки жестковатые на вкус ввиду того, что "ароматов" там практически очень мало. Следующие 900 грамм - ну о-о-очень мягкие и вкусные, с приятным хлебным послевкусием. Это, пожалуй, самый "сок" продукта, где зерновой спирт и эфирные масла сочетаются в идеальном варианте. Ну, а третья, конечная часть продукта имеет ярко, я бы сказал даже слишком, выраженные вкусовые ощущения ввиду большого количества в ней эфирных масел. Мы с супругой сперва думали сделать разные варианты из различных частей продукта, но после недолгих дегустации и раздумий решили просто перемешать между собой все части этого первого продукта. Получилось, мне кажется, совсем недурственно. Супруга сказала: "Однозначно это лучше, вкуснее и мягче водки..." Экспериментировать со смешиванием различных частей продукта буду в дальнейших перегонах. А пока что - возьму бутылочку своего продукта и в воскресенье повезу его на пробу к Серёге Усанову - пора-пора нам уже вместе посидеть, поокать . Заодно и реальную оценку получу трудам своим. Ну и, напоследок - немножко из книги Б. Родионова "Полугар. Возрождение". Несколько слов о современной водке. Представьте себе ситуацию. В мире существует масса сортов кофе и бесконечное количество рецептов его приготовления. А теперь вообразим себе, что в какой-то стране когда-то пришла в голову мысль сделать напиток, используя только один главный элемент кофе - кофеин. Остальное всё убрать. Технически это возможно. И вся страна перешла вместо кофе на разведённый кофеин. И для нескольких поколений этот напиток является единственно доступным, потому что в этой стране настоящий кофе не производится. Нет, люди знают, что в мире существует другой кофе, в магазинах его даже можно купить, правда очень дорого, но абсолютному большинству населения он не нравится. Потому что уже несколько поколений знают вкус только разбавленного кофеина. Замените в этой истории кофеин на этиловый спирт, и вы получите историю современной водки в нашей стране. Причём, по отношению к кофе эта история звучит дико, и точно так же для всех народов диким представляется возможность замены их национальных дистиллятов на примитивный разбавленный спирт. Поэтому Россия со своей водкой находится в гордом одиночестве. Практически вся водка, которая производится в других странах (за исключением стран, входивших в бывшую Российскую империю) употребляется для изготовления коктейлей. Вот тут она, в ряде случаев, не заменима, так как, не имея вкуса и запаха, не перебивает вкус и аромат основных составляющих, просто повышая его крепость. В современном мире, впрочем, как и в предшествующие времена, алкогольные напитки, количество и способ их потребления играют далеко не последнюю роль в жизни любого общества. И если сравнить социальные проблемы, связанные с потреблением алкоголя в разных странах, то создаётся устойчивое представление, что в странах с так называемым "северным типом потребления", а проще говоря, "водочных" странах, последствия алкогольных возлияний намного тяжелее, чем в странах с "южным типом потребления", то есть там, где алкоголь преобладает в виде вина и дистиллятов. "Северный тип потребления" - это много и залпом. А как, простите, можно пить разбавленный спирт? Кто-нибудь может представить себе человека с бокалом водки в руке, смакующего её мелкими редкими глоточками? Очень хорошо сказал один известный артист: "Водка, без сомнения, самый главный напиток среди напитков. По моему разумению, во всяком случае. Знаете почему? Потому что она абсолютно рациональна. Водка направлена на решение одной - единственной вашей задачи - сделаться пьяным (в какой степени - уже ваше дело). Все остальные напитки, созданные человечеством, стыдливо прикрываются фиговым листочком вкусовых достоинств. Водка сама по себе - невкусная (давайте не будем врать себе). Вкусная водка - это водка наименее противная. И по-настоящему она вкусна только в сочетании с правильной закуской. Однажды в Америке хозяева, видимо, хотели продемонстрировать нам на приёме духовную близость и пили с этой целью водку, навалив в неё льду, отхлёбывая маленькими глоточками и похваливая. Мне стало дурно от одного этого зрелища, хотя согласитесь, выдержка их заслуживала всяческих похвал". Здесь нет мысли идеализировать весь остальной мир и считать, что там народ пьёт свои напитки только с целью получения вкусовых удовольствий, но в нашей стране потребление водки определённо носит совершенно утилитарный характер и уж ничуть не связано с получением удовольствия непосредственно от вкуса и аромата потребляемого напитка.

Поздравляю всех Именинников с Днем Рождения! Здоровья Вам и всего наилучшего! Отдельные поздравления Игорю МЧПВ! Мира, добра, удачи!

Поздравляю Именинников с Днём Рождения!Здоровья и всех благ!Отдельные поздравления Володе Штурманскому! Всего тебе самого-самого! Добра и удачи! Будь здрав!

Владимира нашего Штурманского - с Днем Рождения! Здоровья тебе крепкого и благополучия всеобъемлющего! Вот так же и дальше штурмани по жизни!

Геооргий ,у меня в архиве есть вот такой документ.Прикрепленные изображенияДай Бог памяти... в чём нюанс сего документа?... Ведь отлично помню, что мы на службе отмечали День Пограничника 28 мая и до этого Указа.Думаю, что этим Указом наш праздник повысил свой статус от войсковых до всесоюзных.

И смышленые, я б сказал. Полдень, солнце печет нещадно, на пляжном песке можно кофе варить... И вот идет эта птица, сначала не спеша, потом, видать, "ласты" ей припекать начинает - и она все быстрее и быстрее начинает перебирать ими - и прямохонько в тень путь держит. До тени добежит - и прям как человек начинает перебирать своими "ластами" - то одну поднимет, остудит, то другую - смешно смотреть так . Людей ну ни капельки не боится.

Нет, тезка, не слабак. Есть и другие такие... У меня аналогично бывает порой, когда смотрю старые фото 205-х и Альбатросов, и наваливаются воспоминания... Вот же ж красавцы-корабли были, вот же ж друзья-товарищи были и есть, вот же ж Сила была... И служат до сих пор.

Славное дело!!!Кстати, в этом году Новороссийский порт занял первое место в России по прибыльности.Не смотря на грё... санкции (из TV Россия-24).

А нам, Серёж, практически все пляжи Крита кажутся домашними какими-то, уютными . Для любой живности.В этом году заметили рядом с тавернами и в гостинице много местных котяр - красивых таких, грациозных. Еду из рук берут очень аккуратно - что бы не поранить наши пальчики . С туристами ведут себя крайне достойно. Красивые-е-е-е и очень грациозные котяры.И ещё такой момент - по приезду сюда супруга обнаружила у себя в сумочке "оружие самообороны" - тычковый нож. Она при выезде забыла его выложить. Так и прошла с ним все таможни и пограничников. Обратно рисковать не стали, положили нож в багаж.