Шкентель

Именинников - с Днём Рождения!

Саня, доброго здоровья! Твоё творение - это нечто! Это даже не тепличка, а цельная оранжерея. В общем, проблема продовольствия в отдельно взятой российской семье решена враз и навсегда! Молоток! А, кстати, какое отопление будет? Как собираешься его сделать? Чем отапливать?

Дядя Строитель, так кто в итоге победил - мозг дяди Строителя всё-таки просверлился или всё-таки печное потолочное проходное устройство не устояло перед мозгом дяди Строителя?

То, что в Анапской учёбке в 77-78 годах и у нас в бригаде до 79 года выдавалась белая льняная роба - это я помню точно. Опять же, насколько я помню, штатно на весь срок срочной службы выдавалось два (или четыре?) комплекта робы, верно? "Молодёжь", которая в 79-80-х годах стала получать синюю робу (а она по сравнению с льняной была как тряпочка) старалась всеми правдами и неправдами добыть белую робу. Дело иной раз доходило до того, что тех молодых, кому уже по штату положена была синяя роба, а он надевал белую, иногда наказывали. То, что это 77-й год - спорить не буду - с "Днепра" никого не помню, кроме радиста Бори Рябова, своего одногодка. Но он пришёл на "Днепр", как и мы все в Бригаду, весной 78 года. А эти ребята с "Днепра" (кто в синей робе), скорее всего получали её в другом месте. Или перекрашивали белую в синюю (было у нас такое в 79-80-х годах, опять же, кому-то не везло - кого-то выборочно наказывали за такой самовольный перекрас).

С Днём Рождения!

Вот жеж чуть не пропустили!!!!!!!!!!!!! Паша (Pasha L), дорогой братишка, от всей души тебя с очередным тяжеловесным рекордом - цельных 22 тонны твоих замечательных сообщений. Вот и ты, как Валера (Gunescape) сделал перебор относительно 21. Ну так это ж здорово! Вы, братцы, прям наперегонки друг с дружкой идёте . Ещё раз - принимай мои поздравления - и удачи тебе во всём и всех тебе благ! Давай, братишка, не останавливайся на достигнутом. Успехов тебе в нашем дальнейшем форумном общении. И вообще во всём! С уважением!

Можно на почту в Гуково Ростовской области до востребования бандерольку послать. Но здесь уточнять нужно. Я вот тоже этот вопрос пробивать буду после Нового года (сейчас совсем запарка со временем) - надо Паше силиконовых трубок для аппарата подкинуть

Доброго здоровья, Виталий! Расскажи потом, как там сын науку военную осваивает .

Серёж, а ты уверен, что это 77 год? Я просто засомневался потому, что в это время у нас в бригаде ещё не было синих роб. Насколько я помню, синие робы ввели в 79 году. А на фото вроде как (под артустановкой, а вдали за ней так уж точно) ребята в синей робе.

Вот, видишь, Паша, процесс помощи твоему горю пошёл. Сейчас весть о твоём несчастье разнесётся округ, а там, глядишь, возвращаться обратно к тебе начнут монетки твои любимые.

Вот так и держать, Юра! С уважением! А ежели совсем хреново будет - так ты здесь в какой-нибудь теме пожалься, и ничего зазорного здесь нет - все ж свои, поймут, у многих в жизни чёрная хреновая полоска проскакивала. Поддержим, чем смогём . Вон, даже врачи говорят, что слово лечит. Так мы тебе их, Юра, дорогой, - этих слов - знаешь сколько наговорить сможем С уважением!

Точно. Ребята, давайте жить дружно (с). Да ну её в баню, ругаться меж себя. Ну, может и не удалась у Паши шутка, так ты, Юра, не серчай на него. Ерунда всё это. Главное - вместе держаться. Я вон тоже сейчас думаю, уже весь мозг себе изгрыз - нафига я тоже пошутил с Пашиной коллекцией монет. Думал то, что настроение ему как-то приподниму, а вдруг наоборот получилось? Вот как ты себе сейчас думаешь. Так что нечего нам делить, а тем более ругаться меж себя. Ну пошутили и пошутили - всякое настроение бывает. Завтра проснёмся, встанем с той ноги - и забудем про эту ерундовую обиду. А общение останется. Его беречь надо....

Отличное предложение, Олег! Правда, думаю, советских монет мало у кого осталось. У меня их точно нет - слишком много времени прошло. Но, может быть, у других осталось. А предложение отличное.

Юра, что-то настроение у тебя совсем как погода - в ноль... Погоди, ты носа-то не вешай, скоро-скоро морозец вдарит, а там, глядишь, и настроение твоё в гору пойдёт. Пройдёт твоя чёрная полоска. Обязательно. Всё будет хорошо . Опять же - скоро праздник - Новый Год. Отдохнёшь на праздники от всяких-разных дум тяжёлых. С уважением!

Вот это будет интересно посмотреть. Будем ждать, Паша. С уважением!

Спасибо за пожелания, Юра! И тебя и твоё семейство - с наступающим! Удачи! С уважением!

И ещё раз - спасибо за показ коллекции - действительно эпоха, и удачи тебе, Паша, в её максимальном восстановлении и пополнении. Ты же ведь будешь продолжать коллекцию и дальше?

Нет, Паша, что ты! НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ! Это же твой великий труд! Это твои года стараний! А с кадром из фильма - это я так, попытался хоть малька приподнять твоё настроение. Ты уж извини, если не получилось. По себе знаю, что такое потерять дорогие тебе вещи. Я и сам, бывает, на родных "собаку" спускаю, когда берут мои вещи и не кладут их на место. Я вот как-то привык, что у каждой вещи есть своё место. И терпеть не могу, аж прям вибрирую, когда кто-то берёт её и не кладёт на место. Да ещё не спрашивая на то моего разрешения. У-ф-ф-ф, во, уже завёлся, как тот движок с полоборота.... Мой тебе совет, Паша - ты собери, что осталось от коллекции и положи её в схороннное место, что б ребятня или просто любознайка какой не смогли её пощупать. А попутно (ты ж наверняка "разбор полётов" с роднёй проведёшь или уже провёл) подожди результатов твоего праведного гнева - может со временем чего и вернётся. Удачи тебе! С уважением!

Как у них там, Серёж? Всё нормально?

Эх, Серёжка, конечно же и я согласен с тобой. Жалко только - вон сколько воды с тех пор утекло... Многих уже и нет... А я до сих пор с благодарностью вспоминаю своего старшину - Юру Панкова - ты его прекрасно знаешь. Замечательный старшина и человек. Я уж во многом потом понял, как много он нам помогал. А вот найти его на просторах инета пока не могу....

Паша, я склоняю голову от впечатления от твоей коллекции, от твоего труда, усидчивости и упорства в достижении результата. Обычно же мы собираем всякую мелочь по её номиналу в банки-склянки, которые потом расходятся незнамо куда. А у тебя - практически эпоха... Жму руку Паш, ты особо не расстраивайся и не серчай на родню свою несмышлёную. Ты уж меня извини, но я пошучу сейчас, стараясь приподнять твоё настроение. Помнишь фильм постперестроечный "Всё будет хорошо" режиссёра Дмитрия Астрахана. Замечательный фильм. Там ещё Михаил Ульянов, Александр Збруев играют. Вон ка глянь: Надеюсь, Паша, дорогой, приподнял я твоё печальное настроение. Ты уж не серчай на меня, ежели что .

Сергей, дорогой, давай братишка - давай, и там тоже есть чему от тебя научиться, ну и сюда плескай мал по малу, а то гляжу все умные стали, питают, а сами в тихоря помалкивают, что у них получается, а что нет, или вообще только глаза мочат текстом постов и не более, вот уж умняки, не ну, не прр - тррр. Удачи и с уважением ! Паша, братишка, здоровья тебе побольше! Честно говоря, это не мой рецепт виски в домашних условиях, но, судя по ингредиентам и технологии, в итоге должен получиться толковый, хороший напиток. Итак, вот рецепт: Напиток шотландцев и ирландцев покорил весь мир, но ввиду высокой стоимости виски любители напитка в результате некоторых экспериментов научились готовить виски самостоятельно. Его приготовление отчасти напоминает самогоноварение, только имеющее хитрую тонкость — виски настаивают на дубовой щепе или в дубовой бочке. Рецептов домашнего виски столько же сколько и его «производителей». Попробуем пойти от простого к сложному. Классический рецепт виски в домашних условиях. Простейшим и не очень качественным станет настаивание водки, самогона или разведенного спирта на щепе от дуба в течение неделек этак двух. Этот способ быстр и не требует больших затрат сил. Но результат такого экспресс — подхода хотя и можно пить, но морального и вкусового удовольствия, как от благородного виски Вы не получите. Поэтому лучше пойти более длительным путем и получить в итоге гораздо более утонченный напиток. Этот «виски» практически аналог оригинала, его и выпить не грех, и на стол для гостей поставить не стыдно. Приготовление виски в домашних условиях: В качестве составляющих компонентов мы будем использовать: 1 кг пшеничной муки 8 кг кукурузных семян 7 кг ячменного солода 100 грамм дрожжей 30 литров воды дубовая щепа или бочка из этого дерева Так же нам понадобится тара емкостью в 50 литров и аппарат для выгона самогона. Основы технологии изготовления виски не так уж и сложны. Начнем: кукурузные зерна размолоть до состояния мельчайших крупок (либо взять уже приготовленную кукурузную крупу из магазина) в 50 — литровую тару всыпать кукурузную крупу и пшеничную муку, перемешать, добавить в смесь воду (заранее прокипяченную) и поставить на огонь. Варить эту «мешанку» нужно на медленном огне около 4 — 4,5 часов, время от времени перемешивая емкость с полученной «кашицей» убирают с огня, и накрывают теплыми вещами или старыми одеялами когда температура сусла достигнет 30°C в него вводят дрожжи, а после перемешивания — ячменный солод еще раз тщательно все размешав, мы оставляем смесь бродить сроком на одну недельку (то, что брага слегка горчит — это нормально) теперь, из полученной браги мы делаем самогон, причем лучше в данном случае его перегнать дважды этап очищения проводится с помощью аптечного активированного угля (или активированного угля БАУ-А, продающегося сейчас во многих магазинах по самогоноварению и даже уже в обычных хозяйственных и продуктовых, в которых появились соответствующие отделы, поскольку на спрос всегда найдется предложение (прим. от шкентеля)), который дробят на мельчайшие части. В обычную лейку помещают послойно: марлю, вату и активированный уголь. Через этот «фильтр» должен пройти весь выгнанный нами самогон если Вы не смогли раздобыть дубовую бочку, то на последнем этапе приготовления воспользуйтесь дубовой щепой. Её помещают в ёмкость, куда переливают очищенный самогон емкость (можно использовать не одну) тщательно укупоривают и забывают о «виски» на год, после чего напиток, ничем не уступающий шотландским брендам готов. по материалам http://alkolife.ru/ От себя хочу добавить следующее: - данный рецепт очень схож по своей технологии с "правильным" рецептом приготовления "хлебного вина" из солода зерновых. Только здесь он как бы убыстренный - отсутствуют поэтапные фазы нагревания и выдержки "варева" при температуре в 52, 62, 72 и 78 градусов. Ну да ничего, в принципе достигается главное - осахаривание ферментов зерна и крупы. Это главное. Как я уже и писал ранее, виски - это, по сути, аналог нашего российского "хлебного вина", отличающийся от него только выдержкой в дубовой бочке. - в оригинале данного рецепта составители предлагали для настоя виски использовать опилки дуба. Я считаю это неправильным, поскольку ВЕЗДЕ, в любой соответствующей литературе, да и сами "самогонщики" советуют для этих целей использовать щепу дуба. Щепа это не опилки. Щепа правильнее и равномернее отдаёт свои "ароматы" напитку, одновременно самостоятельно подправляя где надо некоторые недостатки исходно заполненного в ёмкость продукта. Ранее в этой теме уже писалось о том, как можно самостоятельно приготовить щепу дуба для настоя напитков, либо приобрести её в специализированных магазинах (в инете таких магазинов очень много, даже и ездить никуда не нужно, вам её сами привезут). Кстати, настаивание виски в дубовой бочке носит исторический характер. Ведь раньше не было таких качественных перегонных и дистилляторных аппаратов, как сейчас. Поэтому на выходе продукт получался не совсем "чистый", а то и откровенно плохенький. Дубовая бочка же исправляла эти некоторые недостатки продукта, избавляя его например, от излишества эфирных масел - от "хвостов". А как Вы думаете, откуда в Ирландии и в Шотландии появились дубовые бочки? Ведь в этих страна дуб практически не растёт. Просто шотландские и ирландские висковары закупали в Испании и Франции пустые дубовые бочки от хереса, мадеры и других аналогичных вин. Настаивание виски в такой бочке передавало конечному продукту неповторимые вкусовые нотки этих вин. Так появилось великое множество сортов виски. Я уж не говорю про купажированные сорта. - в оригинальном рецепте составители предлагают использовать пшеничную муку. Я бы рекомендовал Вам использовать муку только в крайнем случае. Лучше всё-таки размолоть зёрна пшеницы в мелкую крупушку. Так будет правильнее для лучшей отдачи пшеницей своих ферментов в процессе варки. - воду, в которую закладываются ингредиенты для последующей их варки, в принципе, можно предварительно и не кипятить (она же и так дальше в процессе варки будет кипячёной). Лучше, на мой взгляд, использовать родниковую или отфильтрованную водопроводную питьевую воду. Но вода должна быть обязательно чистой. Можно использовать бутилированную питьевую воду. - про то, как производить очищение продукта, полученного после двойной перегонки, активированным углем здесь уже писалось ранее. И, напоследок, хочу привести здесь короткое, но толковое видео по изготовлению виски: http://youtu.be/jD6XOGGA6no Творите на здоровье, братишки!

Всем Братишкам Здравия и приятного !!!!!!!!!!!!!Серега, к твоим словам и к моим ушам так все и получилось.23 декабря ставлю очередной бидон, и получаю с выгона 20 градусов 2 трех литровые банки.Ставлю еще бидон, И сам не верю тоже самое. Вот тебе и диетический ( алкагольный ) напиток.Наверное сахар не бросил или перестоял))))))))))))))))))))))))))))))))С уважением Санек!!!!!!!!!!!!!!!!!! Саня, дорогой, это тебя, наверное, предновогодние хлопоты с толку сбили . Ну да ничего - всё у нас получится .

Светлая память. Земля пухом.

Понял, Евгений, нет проблем Я в ту тему, наверное, ещё кое-чего добавлю. И в эту тоже. Из разряда "сделай сам".