Это пожалуй будет самым сложным.Чем кстати закончилась история с чачеварением?Черноплодка на даче поспела. Я ее в бутыли почти под горлышко сыплю и заливаю 50% разведенным шилом. И на антресоль на месяц. Потом сливаю получившуюся настойку, достаю любимый лафитник, наливаю, смакую, тут главное не увлечься, а то фиг остановишься, такое уже бывало, в бутыли добавляю немного сахара и снова заливаю спиртовым раствором и снова на месяц с глаз подальше. Настойку первого слива, как правило изрядно уменьшившуюся в объеме, смешиваю со вторым сливом, собственно и все. Незатейливо, но добротно. И крепко, поэтому если чей-то организм не очень любит крепкие напитки, надо сильней разводить шило.