Лексаныч

День добрый любителям рыбки.Рецепт знакомый, я так делал, ничего против сказать не могу, НО, сейчас сделал бы по другому. Если бы я сейчас вздумал притовить заливное, я бы не использовал желатин, а отварил бы несколько рыбьих голов с хвостами, плавниками, чешуями. Я бы их оч. хорошо выварил, ну а дальше по рецепту. Спросите почему собсна. Арргументирую: мы таким манером всегда готовим на костре уху в большом казане. Лирическое отступление - никогда не выбрасываю рыбьи головы, когда дома готовим скажем карпа или что-то подобное. Жарить его башку особого смысла нет, поэтому удаляю жабры, мою и в морозилку. А если привожу лососика килл на 6-8, представляете какая у него шикарная бошечка Таким образом в холодильнике накапливается некая критическая масса рыбьих голов и в поределенный момент все это богатство вдруг выводит меня из себя, ну типа достало и мы собираемся на уху. В магазинах и на рынках тоже можно купить отдельно рыбьи головы. Предвижу по крайней мере одно возражение, бульон, т.е. сам студень может оказаться не достаточно прозрачным, как если готовить четко по рецепту. Это на любителя, зато вкус будет исключительный. Остатки ухи на следующий день так студенеют, что чтобы покушать, ее режут ножом на куски, куски накладывают в чашки и на разогрев. Приятного аппетита.

Извини если об этом уже говорилось: куда сбрасывать и какие требования к файлу, надо ли ужимать или это уже не моего ума дело?

Сергей, сколько времени даешь на подготовку портрета?Крайние сроки?

Виктор Николаевич, о 51-м вообще мало информации, что-то в общих чертах, и если вы поделитесь воспоминаниями, это будет очень интересно.

Кому это выгодно? Так вот же показательный пример: несколько дней назад В.В.П. озвучил мнение МВФ по отношению к Украине, какие-то там возникли напряги с предоставлением финансовой помощи. Кроме того назревают очередные проблемы (по крайней мере как это в сми дается) с оплатой за газ. Ну и все. Надо разом смешлать в кучу все назревшие проблемы и грамотно манипулировать общественным сознанием. Чем больше шуму, тем реальней положительный результат. Под это дело закрывают школы, колледжи и институты, хотя сейчас у школяров вроде должны быть каникулы, но на это мало кто обратит внимание и требовать денег у сообщества. Целое государство на карантине, каково! Такое надо смочь! А там не за горами вроде и президентские выборы, то ли еще будет.

Мне один с лицами.

курево зло. не курил уже больше года, забыл даже когда завязал, а стаж курильный был под 30-ку. Санька брат, штурман умер. так это дало по голове, что закурили все некурящие, в день по пачке вылетало. через 40 дней решил все, хватит, а то получится что Санька чуть ли не виновен окажется в том что снова задымил, да и по ощущениям, утренний кашель, отхаркивания отплевывания. ну нафик. да, не толстею.

считаю что лекарства и витаминчики это лишнее. для себя вывел такую формулу выхода из затяжных праздников: алкоголь исключается, ну или не более пары рюмок для апетита за обедом, кисломолочные продукты, кефир с утра очень хорошо, обязательно горячее первое на обед, в идеале чуть больше остро-соленое чем обычно, как вариант харчо или сборная мясная солянка, никакого пива и вина, чай с лимоном, на ночь чай с мелиссой (с чабрецом, с душицей, отвар пустырника) все. за сутки организм приходит в норму.

дурак он этот их профессор. значит сам мужик никчемный, вот пусть и исчезает а за остальных не надо ля-ля

ну да, я это имел в виду, вопрос насколько это осуществимоВов, ты бы вот эту фотку с аватара на календарь дал бы, с ключами 6х9, очень у тебя тут вид жизнеутверждающий

ой, вареники. от воспоминаний о варениках у мене, как говорят у них в Одессе, делается сердцебиение. как вспомню что я кушал в Киеве.. вареники с творогом, с картоплей та луком, с картоплей та шкварками, с яблоками та маком, с чем-то еще Бог мой уже не вспомню но как это вкусно.а мы мясную сборную соляночку сварили. тазик навернул и опять хочется.. ща как ПДСС пойду окружать и захватывать камбуз

Очень кстати вкусно. в турку чуть-чуть свеженького из перцемолки. он очень душистый. я под настроение варю так: в турку кофе, немного сахара (из расчета на две чашки - две не полные чайные ложки), чуток молотой корицы и чуть молотого черного перца. когда появляется пенная шапочка снимаю турку с конфорки, чуть встряхиваю и снова на плиту. Так три раза.Самый вкусный рецепт готовки, это как тут писал коллега, варка в раскаленном песке. Это очень занимательный процесс, это даже не обсуждается. Но к сожалению в повседневности не применим из-за нехватки времени. Это же целая процедура и не терпит суеты, а у нас что, утром с кровати бряк, на камбуз шмыг, в турку кофя/сахару/корицы шмяк, на плиту шлёп и потом по чашкам разлил и проснулся и побёг

пойду искать тельник поприличней для фотосессии

Сергей у меня и в мыслях не было обижаться чесслово. Может я того, не совсем адекватно отреагировал, с кем не бывает, ляпнул Этот вопрос на самом деле очень интересный и тут дело даже не в возрасте, какая разница старше или моложе и не в межполовых отношениях дело, хотя это тоже очень важно. Интересен сам предмет, огурец морской или устрица или еще что-то. И интресно не потому что результат какой-то будет, а в первую очередь потому что вкуссно. Мы ж на камбузе Ох люблю я вкусно покушать

и всежтаки какие лица будем тудой вставлять те или эти?

36 узлов это песня Если кто помнит, у Розенбаума есть такое "было время я шел 38 узлов и все дрожало от мачты до киля". это о больших кораблях, но на них мне кажется 36-38 узлов не так ощущаются как на наших. Хотя может быть "Дзержинцы" выскажутся, каково оно на ходу по ощущениям?

пиар в том, что как ты и говоришь раздувают из мухи слона. грипп мутирует постоянно, каждый год он разный, каждый год некоторое количество народа из-занего умирает (осложнения, ослабленный иммуниттет, обстоятельства и проч.) только никто нам статистику по летальным за прошлые года (по не свиным) не даст, потому что будет видно, что летальные по свиному, это единицы и о свиной эпидемии не может быть речи.любой адекватный доктор скажет, что этот свиной грипп мало чем отличается от остальных гриппов, которые страшны только своими осложнениями, которые извиняюсь сугубо индивидуальны и зависят только от конкретного организма и в определенных условиях.а теперь вспомним, какими только страстями нас не пугали в ПРОШЛЫЕ разы, И ЧТО???сколько погубили гусей, коров и проч.... ну ты сама вспомни сколько было страшилок. нынешние они свежие и забивают те прошлые, а по сути те же яйца, только в профиль.во-ооот, а про количество трупов, я щаз раскажу что у меня под окном зазябло стадо бедуинов со свиными хвостами.. и кто-то подхватит, и понесетсяЭТО надумано, потому что выгодно производителям препаратов и прочей хрени и фиг знает еще кому. в этом и есть пиар.все посто как грабли.

Меня можно назвать отчасти и кофеманом.Я под кофе просыпаюсь. Люблю исключитеьно "арабику паулик" (вроде так она называется) коричневую. При будильнике самое отважное это высунуть себя из-под одеяла, чему отчаянно способствует пинающуяся и требующая этого самого напитка супруга. Поход на камбуз, банка с зерновым кофе, кофемолка, запах свежемолотого кофе наконец-то пробуждает. Варю в турке. Кстати у нас шикарная мельхиоровая турка. Сдергиваю с конфорки, когда появляется пенка, но совсем снимаю только после "третьей пенки". Идеальная добавка сливки, хотя в доме чаще молоко. Но сливки вкусней. А еще вкусней мороженое, кусочек пломбира типа "за 48".В 83-м на Рефулере (Ленинаканский ПО 17 ПЗ) кому-то прислали банку типа индийкого кофе. Стакан этого кофе да с сигаретой... да, это был кайф.... я сейчас варю лучший в мире кофе, но вкус и запах того в прикуску с табачным дымком не забуду никогда.

меня это уже досталоЯ ЭТОМУ НЕ ВЕРЮехал домой, по радио задолбали, позвонил брату, штурману с 35-го, он почтенный доктордоктор сказл это все раздутая уйняя верю своему доктору, он мне душу лечит, он штурман 35-гогрипп мутирует, надо усиля\ть иммунитет, кушать чеснок клюкву и лимон, это как всегдавсе остальное безобразный грипный ПИАР

Красавец. Это он только дал "дури" главными, еще даже не начал выходить, а уже бурун выше сельсовета.Хорошо будет ходить, дай Бог.

а чо на меня нынешнего смотреть, на лысого толстого и старого. эт не интересноя лучше с тобой наконец выберусь посидеть птрепацца.кстати прикол, но это уже видимо перебор, если с фотками ДМБовыми рядом нынешние фотки поставить, это было бы наверное забавно? Чо было и чо сталоизвиняюсь тогда календарь выйдет из формата 13 листовпрости я не ответил по существутаки ядаза

вот притопает братва и умоет как хочет только чур без обид я много слышал о трепангах о разных морских огурцах, что это просто очень вкусно, и что для нас мужиков в плане для наших красавиц это тоже очень положительно. так чтож в том плохого, тем более если есть возможность питаться такими продуктами. уух, меня бы поближе к тем трепангам несколько раз в отпусках подседал на морских гадов, на устриц, ежей и черт каких моллюсков, а потом просто удивлялся, сколько получал от этого энергетики, вот не то что негатив снимается, а как будто возраст убирается, ну и все такое

Ато. Главное теперь понять какую свою репу тебе прислать и какя ведь извините тупой в этом деле шопипец

Сереж, это провокация. А я на повокации ведусь.