Время обедешное, вспомнил за супчик.
Напомнило вьетнамский супчик, который люблю есть палочками. С виду вроде ничего такого особенного. Для бульона варят курицу или свинину, их мясо составляет мясное содержимое, плюс рисовая лапша, специи, а в тарелку кроме того добавляют пригоршню пророщенных семян, какие-то злаки, несколько листиков живой мяты и выдавливают сок лимона. Но там хитрость в специях. По ощущениям суп совсем не острый, но очень душистый, ароматный. Но сколько раз его ел, всегда мокрый был как мышь. Вьетнамец хозяин заведения, получивший в Москве два высших образования, кулинарное и экономическое, он же автор рецепта рассказывал, что вся хитрость в специях, какие конкретно не сказал, там что-то национальное, для здоровья очень хорошо, хворь простуду и похмелье выводит. Еще к тому супчику приправу подают, по внешнрему виду напоминает нашу аджику, но по вкусовым ощущениям - лучше сразу застрелиться чем живьем попробовать. Вьетнамец-официант, который принес махонькую плошечку с этой приправой сказал радостно улыбаясь, что ее можно добавить в суп, но совсем сюсють. Я ее с тех пор сюсютем зову. Штука аццкая!! Кушаешь тот супчик, а дышишь как дракон, ко рту спичку не подноси, рванет.