Шкентель

Как же его "обрезали".... :(. Но хорошо, что хоть живой. 43 года - солидный стаж для действующего корабля. Хоть кто-то из наших бригадных кораблей уцелел...

:congrat: Володю (штурманский) с 5-й тонной общения!!! Всех благ тебе, Володя, и дальнейшего хорошего общения на Форуме!

Серёж, это наш 629-й?!

Точно-точно, Серёжа, попасть в парилку Альбатроса человеку со стороны - большая честь и большая удача была! Помню, когда ходил на приказах на "Днепре", была такая возможность, но по каким-то причинам - уже не помню - не воспользовался ею тогда... Паша, у Альбатросов был достаточно большой запас воды. В моё время это не было проблемой. Как я уже писал ранее, в мою бытность "Днепр" практически никогда больше 4-5 суток без дозаправки не ходил. А, кроме того, "банный день" планировался заранее. Да и был он, этот банный день, в большинстве своём, когда корабль в базе находился. С уважением!

Всем доброго здоровья! Приветствую, Николай! Как всегда, качество продукта зависит от того, из каких ингредиентов он состоит. Если в твоей чаче - а я так понимаю, что под чачей имеется ввиду крепкий спиртной продукт, полученный путём дистилляции из виноградного материала, полученного путём брожения виноградного вина, сока, жмыха и т.п. - содержится только дистиллят (без добавления всяких-разных вкусовых добавок), то на 40% он до сих пор сохранил свою пригодность для пития. Если же есть добавки, пусть даже натуральные, то, обычно, более 2-х - 3-х лет хранить такой продукт не надо, не рекомендуется. Хотя это не значит, что продукт будет испорчен. Другие 40% - это качество самого дистиллята. Если это продукт двойной или тройной перегонки, выполнен с качественным отбором "голов" и "хвостов" - то два-три года для него - не срок. Ведь бренди, коньяки и виски - они же тоже по нескольку, а то и десятки лет в бочках настаиваются - и только лучше и вкуснее становятся. И, пожалуй, крайние 20% я отдал бы за качество укупорки и хранения продукта - насколько герметично он закрыт, что бы в него случайно не попала какая-нибудь нехорошесть извне. И в какой ёмкости он хранился. Стеклянная посуда на порядок безопаснее пластиковой, пусть даже сделанной и из пищевого пластика. Спирт - крайне едкое вещество, и за столь длительное время он в любом случае втянет из пластика, даже пищевого, всякие ненужные нам примеси. Попробуй для начала понюхать продукт - нет ли от него нехороших запахов. Далее - но только если ты твёрдо уверен, что это действительно чача - попробуй на вкус грамм 30 - прислушайся к своим ощущениям. И ещё - в ГОСТ Р 55799-2013 "Дистиллят зерновой. Технические условия" в п. 7.3 написано: "Срок годности зерновых дистиллятов не ограничен". В принципе, то же можно отнести и к виноградным дистиллятам. Но это верно, если только соблюдены все остальные требования ГОСТа к качеству и технологии производства продукта. А вот что пишут про срок годности вина: "Для вин устанавливаются не сроки годности, а гарантийные сроки хранения, в течение которых изготовитель гарантирует стабильность напитков. Гарантийные сроки регламентируются действующими ГОСТами на упаковку, маркировку, хранение и транспортирование вин. Под гарантийным сроком хранения подразумевается промежуток времени, на протяжении которого гарантируется отсутствие в вине каких-либо изменений, например, изменений в цвете, выпадение осадка. К слову, ни то ни другое не является показателем порчи вина. Качественное вино может давать осадок и легкое изменение цвета, оставаясь годным для употребления и не теряя своих качественных достоинств. Это называется старением вина.Истечение гарантийного срока не обязательно является показателем порчи вина и невозможности его употребления.По качеству и срокам выдержки вина подразделяются на молодые, без выдержки, ( эти вина не хранятся долго, начинают бродить) , выдержанные, марочные (лучшие, выдержанные вина, вырабатываемые в определённых винодельческих районах из одних и тех же сортов винограда, сохраняющие вкус и аромат) и коллекционные (вина с очень длительной выдержкой) .При укупорке шампанских и игристых вин пластмассовой пробкой срок хранения продукции составляет 1 год, при укупорке корковой пробкой – 2 года. Срок годности у шампанских и игристых вин не ограничен. Традиционно после окончания сроков хранения производится проверка качества продукции и контролирующие органы выдают заключение о том, что продукцию можно продавать." Но решение "пить или не пить" - в любом случае за тобой. Но если хоть в чём-то есть сомнение, хоть капельку, хоть чуть-чуть - не жадничай, Коля, может быть риск и благородное дело, но жизнь дороже - "в печку её" , в смысле, чачу эту непонятную. Коля, если ликёр как ликёр не нравится, то самое простое - разбавить водой до нужного тебе состояния и вкуса. Второй вариант - перегнать её на самогонном аппарате - получишь соответствующий дистиллят. Третий вариант - это если продукт испорчен так, что пить его нет никакой возможности - ректификация. Хоть спирт не пропадёт . Я писал об этом здесь, в этой теме (номер сообщения сейчас не помню, можешь сам посмотреть, пролистав эту тему). Ну а если лень смотреть тему, то вот здесь всё про это написано: http://therumdiary.ru/napitki/samogon/kak-pravilno-razvesti-spirt-vodoj-pryamo-u-sebya-na-kuxne.html С уважением и на здоровье!

Помню, ребята с 205-х завидовали команде "Днепра" за то, что у них своя банька на корабле была. А так то почти вся Бригада ходила в городскую баню, что через дорогу от Бригады была. Это здание бани и по сей день стоит, но только уже не баня это, а, по-моему, гостиница. А тогда баня как баня была - обычная городская баня. Да, честно говоря, и не баня даже, а, скорее, помывочная, душевая, поскольку парилки я в ней не помню. Туда же брали с собой и стирали нижнее бельё, а робы стирали на малой стоянке - на кусочке причала, покрытого деревянной доской. А помните, некоторые особо упёртые (или ленивые) и недоверчивые пытались робу на ходу корабля постирать и "потрепать" её, чтоб помягче была - типа две минуты - и всё окей. Привязывали робу к концу - и за борт. Да вот только не всегда она на борт возвращалась - один потрёпанный конец только и оставался. А у некоторых вообще хохма получалась - кидали за борт целую робу, а вытаскивали лохмотья . Да-а, вода - это сила! Трения

Летом 80-го был в командировке - проехался по всем заставам ЮБК от 8-й до Керченской - менял ЗАСовское связное оборудование на совместимое с нашими корабельными ЗАСами. Запомнилась баня на 11 ПЗ в Ливадии - очень хорошо обустроенная банька, с купальней, как её местные называли - "генеральская". Работы закончили во 2-м часу ночи и нам разрешили в ней помыться-попариться - до 5 утра. Вот это был "кайф" после нашей Бригадной "помывочной". Вот здесь я на все 100 с Анатолием согласен - как в раю побывал.

Хорошие фото нашей памяти, Паша! Помню, у некоторых ребят-курсантов вот эти две заклёпочки на гадах - что внизу шнуровки - у кого обе, у кого одна - к концу срока отваливались от бесконечной нашей учебской "шагистики".

Поздравляю всех Именинников с Днём Рождения! Здоровья, счастья, благополучия!

Клиент не только всегда прав, у него есть даже собственный праздник международного масштаба. Начиная с 2010 года, дата 19 марта отмечается как Международный день клиента. Свое шествие по миру праздник начал с Литвы и России. Именно предприниматели этих стран первыми решили таким образом выразить особую благодарность, уважение и признательность своим клиентам — потребителям своих товаров и услуг. Хотя официального статуса дата пока не имеет, но большинство руководителей компаний всех сфер и уровней организовывают в этот день различные акции со скидками и подарками, а также другие мероприятия, целью которых является как поощрение лояльности старых клиентов, так и привлечение новых. С днем клиента поздравляю, С необычным этим днем.Помнить вам, друзья, желаю,Прав клиент везде, во всем!Жизни легкой без печали,Не грустить и не болеть,Меньше горя, больше счастья,Все на свете вам иметь!

В потоки розового ветра, В волн неспокойных перескок Из мглы подводной на полметра Поднялся стебель-перископ. Взглянул направо и налево, Сверкнув стеклом умытых линз, Прищурясь, посмотрел на небо Сквозь белый дым жемчужных брызг. Затем, вперед уставясь зорко, Поплыл, в волнах качаясь чуть. Навстречу черноморской зорьке Начерчен в океане путь. К лучам проснувшегося солнца Он повернул холодный лоб. Из мира тьмы в мир дня оконце - Наш командирский перископ. В объятьях голубого мира Бежит, роняя пенный след. А в зорком взгляде командира Искрится солнечный рассвет. Старший матрос Николай МАЛОФЕЕВ 1968 год С праздником, подводники России!

Доброго здоровья, Саша! Всё правильно - "клин клином вышибают" ! А с другой стороны - всякие-разные ягодные настоечки - это ж аптека, можно сказать! Вот чего люди в аптеках покупают для поправки здоровья и сердечных дел - НАСТОЙ валерьянки, НАСТОЙ боярышника и т.д. А на чём настояны эти настои?.... Правильно! Так что люди сами для себя делают "лекарства" не хуже аптечных . Ну и немного для поднятия настроения с утра: Всем крепкого здоровья! С уважением!

Поздравляю Алёнку и Игоря с Годовщиной Свадьбы! Храните и дальше свою любовь сквозь годы и десятилетия! Всех Вам благ! С уважением!

Поздравляю всех Именинников с Днём Рождения! Отдельные поздравления - Владимиру (pv160370). Здоровья и всех благ!

Спасибо, Паша, за примету. В наших краях сегодня погода стояла - просто замечательная - солнышко, небольшой +, тихо, сосульки уже стаяли, ветра нет, птички поют... собаки лают... Готовимся к отличному лету .

Ого-го!! Валера! тебя с очередным рекордом в общении! Успехов тебе и всего-всего и далее! Спасибо за общение!

Маразм полнейший. Вот-вот! Вот и мне непонятно, что такой человек, который сказанул такую чушь, делает на своей должности, да ещё зарплату получает.

Во-о, точно, и такое бывает. Хорошо, когда у тебя только один сосед (как у меня) и вы живёте с ним душа в душу. Но это редко бывает. Хотя я не понимаю таких соседей - люди бьются за сохранность сада, а они обижаются. Ну возьми да в дом уйди, если дым мешает. А ещё лучше - присоединяйся .

А ещё, как и с дымными кострами, наши предки боролись с заморозками опрыскиванием сада дисперсной водой. Туман, как известно, тоже морозец перебивает. Но это можно было делать только в условиях больших садов - с помощью дождевальных установок. Для частных садов этот способ практически невозможен, если только кто не обустроил по всему саду дождевальные установки с таким расчётом, чтобы не только лужайки, но и кроны деревьев перекрывали. А про дымление - вот и я, Паша, помню, в детстве на даче взрослые наши занимались этим делом, а вот чем закончилось это - как и ты уже не помню.

Паша если бахнул мороз хоть бели или обрызгивай делов не будет. Это точно, Женя. Только "укрывательство" и поможет. Правда есть один способ с таким небольшим морозцем, даже больше - с заморозком - бороться - это в садах костры дымные разводить. Дым мороз на себя принимает. Но это тоже такое мудоханье с неоднозначным результатом.

Жень, как в той присказке - "ну ещё капельку, ну ещё чуть-чуть"

В рюмочке

Всем здравия желаю! Женя - рёбрышки - заглядение! а чего это такое розовенькое в рюмочке?

Женя, доброго здоровья! Всё правильно ты говоришь и делаешь! Две столовых ложки сахара на 5 л настойки - это практически ничто с точки зрения общего процентного содержания сахара в таком объёме настойки. Эти две ложки, как ты правильно говоришь, мы кладём исключительно для смягчения изначальной жёсткости спирта и устранения спиртового привкуса конечного продукта. Некоторые самогонщики для этих целей используют декстрозу или глюкозу (заменители обычного сахара), мёд, лимонную кислоту... Но сахар - как самый распространённый продукт - используется чаще всего, а тем более в таких очень мизерных количествах. А так то сахар каждый закладывает в продукт "по вкусу". Кому-то нравятся сладкие настойки, кому-то - кисленькие... Лично по моему (и не только) вкусу - 2 столовых ложки сахара на 5 л настойки (клюквенной, брусничной, кизиловой и аналогичных) - то, что надо! Настойка получается "мужской", не слишком сладкой (даже с учётом своего собственного сахара, который изначально содержится в ягоде), с оптимальным, на мой взгляд, соотношением кислость/сладкость.

Поздравляю с Днём части!