Перейти к содержанию

Тема о вкусной, здоровой и не очень еде - часть 9


Сергей41

Рекомендуемые сообщения

 

 

Расскажи про рульку.... достал из морозилки пару-оттаивают..

 

Сперва отвариваю в под солёной воде (что бы шкурка была мягкой ) ,а потом в духовку натираем разными специями кому как нравится и маринад по вкусу и вперед

  • Хорошо! (+1) 5
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Награды

Я брал копчёную рульку, потом отваривал в специях, а потом ещё и в духовку. Где-то выкладывал фотки.

  • Хорошо! (+1) 3
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Награды

Прикупил свинячей шеи. 

Довёл до кипеня, извлёк из кастрюли, потом обмазал всякой фигнёй и положил запекаться в аэрогриль на полтора часа и температуре 250 по цельсию. равномерно переворачивал и обмазывал.

Довёл температуру внутри до 76 градусов, извлёк, и оставил настиаиваться.

Сочно, вкусно! Под то что нужно!post-21726-0-73543300-1523198278_thumb.jpgpost-21726-0-63378100-1523198288_thumb.jpgpost-21726-0-16476600-1523198300_thumb.jpg

  • Хорошо! (+1) 3
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Награды

post-337-0-80785400-1523199318_thumb.jpgРулька отваренная и запечённая....прекрасное немецкое пиво из трофейной немецкой кружки... ЛЕ--ПО---ТА...

  • Хорошо! (+1) 4
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Награды

Спасибо всем за угощение !

  • Хорошо! (+1) 1
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Награды

Всех с Праздником !

Всем приятного аппетита !

 

post-36029-0-56507900-1523202343_thumb.jpg

 

Мои сегодня окрошку делали на (кефире +нарзан ) 

 

post-36029-0-33414300-1523202423_thumb.jpg

  • Хорошо! (+1) 4
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Награды

Эх! Окрошечка!

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Награды

Рулька отваренная и запечённая....прекрасное немецкое пиво из трофейной немецкой кружки... ЛЕ--ПО---ТА...

Паша, настоятельно рекомендую попробовать копчёную рульку отварить, а потом в духовке с капустой запечь.

Но и у тебя, без всяких сомнений, вкуснотень!  *good*  Спасибо!

 

 

Всех с Праздником ! Всем приятного аппетита !

Взаимно, Женя! Спасибо!

 

 

Сочно, вкусно! Под то что нужно!
Класс!!!
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Награды

 

 

Паша, настоятельно рекомендую попробовать копчёную рульку отварить, а потом в духовке с капустой запечь.
К сожалению закоптить сам ...нет возможности...а брать "копчёную" нет желания...
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Награды

 

 

а брать "копчёную" нет желания...
Ну не хочешь, и не надо.
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Награды

Перед пасхой приехала дрожайшая из Нижнего,навела шмон в холодильнике нашла половинку декабрьского зайца пришлось готовить.Тушеная картошка с зайчатиной без всяких маринадов,соль ,лук и немного укропа...Сегодня,после вчерашнего пойдёт хорошо!

post-34486-0-58139700-1523278210_thumb.jpg

post-34486-0-40846100-1523278329_thumb.jpg

post-34486-0-00050000-1523278376_thumb.jpg

post-34486-0-56020600-1523278407_thumb.jpg

  • Хорошо! (+1) 2
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты


 

 

декабрьского зайца
Ага! Заяц как будто вчера по лесам скрывался! :mda:
  • Хорошо! (+1) 1
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Награды

Нужно правильно размораживать,не торопиться и без воды ,в закрытой посуде...Кстати,сам я на охоту перестал ездить уже как лет восемь...

  • Хорошо! (+1) 1
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты


 

 

на охоту перестал ездить уже как лет восемь...
Праувильно! Береги природу! Мать вашу!
  • Хорошо! (+1) 1
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Награды

Не надо эту заячью природу беречь!((( Заяц, сволочь, обе яблони сожрал на даче. Сууукааа!!! В рагу ему самое место!

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты


В Нарьян-Маре три человека попали в реанимацию после участия в конкурсе в ночном клубе, где нужно было выпить 750 мл коктейля за одну минуту. Об этом сообщает пресс-служба МВД.

  • Хорошо! (+1) 1
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Награды

А ЧТО там пить-то??????? Всего 750 мл..... :oleni:

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты


А ЧТО там пить-то??????? Всего 750 мл..... :oleni:

Для тебя то, прожжённого ректификатом медицинским ..... :jjosh:

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Награды

Нуу, если это было "Северное сияние" или ликёр "Шасси" - то можно и покалечиться...

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Награды

Кстати, а может и не кстати...

Кто как готовит толчёнку?

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Награды

 

 

Кто как готовит толчёнку?

Володя, толченка-это картофельное пюре?

Пока я временно был без связи вы не плохо разговлялись, глядя на все вкусности слюной захлебываюсь.

  • Хорошо! (+1) 1
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты


 

 

толченка-это картофельное пюре?
Ну да! Раньше я при замесе яйцо добавлял, а вот уже лет 7 перестал ! 
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Награды

 

толченка-это картофельное пюре?
Ну да! Раньше я при замесе яйцо добавлял, а вот уже лет 7 перестал ! 

 

детям иной раз с яйцом и взбиваешь миксером-нравится.... Кстати попался рецепт пюре  на молоке..... варишь до полготовности....сливаешь воду ...заливаешь молоком и довариваешь... надо попробовать...

картгоху купил..блинн разваристую.. пока сварится.. всё в кашу превращается...

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Награды

 

Кто как готовит толчёнку?

Володя, толченка-это картофельное пюре?

Пока я временно был без связи вы не плохо разговлялись, глядя на все вкусности слюной захлебываюсь.

 

Когда с сальцом её намять.

  • Хорошо! (+1) 2
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты


 

 

Раньше я при замесе яйцо добавлял,

Володя, а почему перестал добавлять?

Я добавляю, яйцо, растопленное сливочное масло, подогретое молоко и взбиваю миксером.

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты


  • Последние посетители   0 пользователей онлайн

    • Ни одного зарегистрированного пользователя не просматривает данную страницу
×
×
  • Создать...