На первой это греки так делают. Сыр, который не плавится (типа адыгейского), лук, баклажан или помидор (а можно и вместе) порезал одинаковой толщиной (около 1 см), посолил/поперчил в фольгу и на угли. Очень вкусно получается. Если я не ошибаюсь, то у греков это "Саганаки" называется. Я иногда и просто лук от шашлыка так запекаю. Жалко выбрасывать))) я ни уксуса, ни маринадов готовых не добавляю - только лук, розмарин (по весне высаживается кустик и все лето свежая зелень), тимьян (то же с грядки, он зимует), перец и по настроению лимон - ну как такое выбросить!!!)))) Точно так же собрал в фольгу и на угли! отличное дополнение к мясу. А самовар - да))) отреставрировали его - в наследство достался. Как новый стал. Надо к нему поднос и капельник прикупить - для гармонии)