Не помню каких-то ограничений, летом тоже готовили. Было дело боцман дал кандею выходной и ткнул в меня пальцем, указав тем самым, что в этот день готовить на всю команду буду я. Кстати дело было летом. Блин, целый день в мыле без сноровки-то кандейской, тя-яжко было, суп варил, котлеты жарил, еще что-то, по полной программе. В голове свербила мысль, что или кто-нибудь траванется, или за борт выбросят, СТРАШНО было Ёпть. Ничего, все обошлось. Даже никто ничего не пробубнил. В Очимаре несколько раз видел, как пацаны с сараев вылетали за борт, а вслед им выливалось что они наготовили Просто как грабли, никакой особой хитрости для поимки камбалы не нужно . Идет тралец-рыболов, разматывает снасти, подходим мы самым малым, между бортами метра два, не больше, кеп рыбакам чета с мостика бу-бу-бу (мне из-за рева движков не слышно), рыбаки разводят руками, типа нету, кеп снова бу-бу-бу, рыбаки метутся на ют, достают откудато три во-ОООООт такие рыбины и перебрасывают их нам (прям на ходу, одна свалилась ко мне в машину, обратно еле достал). Одну съели сами, на Грифе-то, на семь рож команды - объелись , другие две у нас забрали . Ну, это только один из вариантов поимки настоящей камбалы