Тиля56 Опубликовано 25 июля, 2015 Поделиться Опубликовано 25 июля, 2015 Всего делов то :-) Юра,не скажи! В коптилках закрытого типа дым "тяжелый" и температуру не отрегулировать почти невозможно.Копчение получается только горячим.сразу на стол-это да,сохраняется такой продукт не долго. Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Дозорный Опубликовано 25 июля, 2015 Поделиться Опубликовано 25 июля, 2015 Всего делов то :-) Юра,не скажи! В коптилках закрытого типа дым "тяжелый" и температуру не отрегулировать почти невозможно.Копчение получается только горячим.сразу на стол-это да,сохраняется такой продукт не долго. Без вариантов! Горячее копчение, приготовил и сразу скушал!Для холодного - и система нужна другая, и времени поболее ... :-) Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Шкентель Опубликовано 26 июля, 2015 Поделиться Опубликовано 26 июля, 2015 Вот такая еда на Крите. Готовят всё и всегда очень вкусно. Критяне считают себя самыми искусными поварами, а свою еду и питьё - самыми вкусными и полезными если уж не во всём мире, то уж точно во всей Европе. Я однозначно соглашусь. 1 Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться Награды
Pasha L Опубликовано 26 июля, 2015 Поделиться Опубликовано 26 июля, 2015 Паша,рекомендую. ВСЕМ салют и уважение! И ещё раз с праздником днём ВМФ ! Спасибо дорогой мой земляк Анатольевич, чудесно и правдиво, бум в дальнейшем из всей практики нашего форумского брата инфо - реализовывать в жизнь, пока в мечте и намотке на ус. Просто в своё время у меня была заводская (с решоткой внетри и застёжкой, моя пилила, пилила, вот и допелила, сдал на лом, да и многое кое что, приспичило так правильно сказать по честному, безвыходное положение было, а возврату уже многое кое что не подлежит, и не купить. Но сделать своими руками проще мне так кажется, и благодаря всем ВАМ моим братишкам . На мангал уже есть заготовки, да и шампуха малость в заначке (закотились, спрятаны были) остались, вот и пригодятся в будующем ДЛЯ ВКУСНОГО и ВКУСНОЙ ТЕМЫ с добрыми намериниями и по братски показав инфо что получиться для аппетиту. С уважением ! Вот такая еда на Крите. Готовят всё и всегда очень вкусно. Я однозначно соглашусь. Сергей, дорогой, ну нагнал АППЕТИТ, ну маньяк, надо пойти подкрепиться малость и прогуляться, а там как бог даст. Удачи и с уважением ! Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Diamond07 Опубликовано 26 июля, 2015 Поделиться Опубликовано 26 июля, 2015 А я вот круглыми кабачками балуюсь)))) И угощаю всех!!! 4 Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Дозорный Опубликовано 26 июля, 2015 Поделиться Опубликовано 26 июля, 2015 А я вот круглыми кабачками балуюсь)))) И угощаю всех!!! ...а мы сегодня, на Празднование Дня ВМФ своим коллективом МЧ ПВ - на Обском водохранилище - зажарили на мангале кроме прочего нарезанные пластами кабачки!!!... :-) 2 Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Diamond07 Опубликовано 26 июля, 2015 Поделиться Опубликовано 26 июля, 2015 А я вот круглыми кабачками балуюсь)))) И угощаю всех!!! ...а мы сегодня, на Празднование Дня ВМФ своим коллективом МЧ ПВ - на Обском водохранилище - зажарили на мангале кроме прочего нарезанные пластами кабачки!!!... :-) На Обском море и с жаренными кабачками....это здорово Юра!!! Значит праздник удался!!! Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Дозорный Опубликовано 26 июля, 2015 Поделиться Опубликовано 26 июля, 2015 А я вот круглыми кабачками балуюсь)))) И угощаю всех!!! ...а мы сегодня, на Празднование Дня ВМФ своим коллективом МЧ ПВ - на Обском водохранилище - зажарили на мангале кроме прочего нарезанные пластами кабачки!!!... :-) На Обском море и с жаренными кабачками....это здорово Юра!!! Значит праздник удался!!! Да !!!Даже если бы не было кабачков...---Фото-отчёт спрашивайте с Виктора Веселова, - я без "техники" купался-общался- мангалил ! :-)/ мокрый весь - до сих пор / 3 Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Diamond07 Опубликовано 26 июля, 2015 Поделиться Опубликовано 26 июля, 2015 Да !!! Даже если бы не было кабачков...---Фото-отчёт спрашивайте с Виктора Веселова, - я без "техники" купался-общался- мангалил ! :-)/ мокрый весь - до сих пор / Общение на природе дорогого стоит))) Думаю Виктор покажет праздник на Оби!!! 2 Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Немо Опубликовано 26 июля, 2015 Поделиться Опубликовано 26 июля, 2015 А у нас не до мангала - +38+40 !! Вино красное с сыром, дыня и арбуз !! Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Старый шарманщик Опубликовано 27 июля, 2015 Поделиться Опубликовано 27 июля, 2015 Всем привет.Третий день к ряду 38 тепла в тени.Кто просветит по белым баклажанам? Из собственного опыта. Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Gunescape Опубликовано 27 июля, 2015 Поделиться Опубликовано 27 июля, 2015 Кто просветит по белым баклажанам? А есть такие? Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться Награды
Немо Опубликовано 27 июля, 2015 Поделиться Опубликовано 27 июля, 2015 (изменено) Всем привет.Третий день к ряду 38 тепла в тени.Кто просветит по белым баклажанам? Из собственного опыта. Анатолий Александрович, привет, они скорее всего готовятся как и обычные. Посмотрел в интернете - много рецептов. Мы обычно их режем и обжариваем, потом сверху майонез, с чесноком и петрушкой. Дочь оладьи готовит. Баклажаны на терке, мука, специи. Вроде как дранников, но сочнее ,вкуснее, пользительнее как сказала бы моя прабабушка Аксинья !! Дома лежат, нужно видать команду озвучить, спасибо что напомнил......всем здоровья после праздника нашего Святого !! Белый баклажан Сейчас бы крабика !! Изменено 27 июля, 2015 пользователем PAN683690 2 Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Старый шарманщик Опубликовано 27 июля, 2015 Поделиться Опубликовано 27 июля, 2015 Спасибо Александр.Будем пробовать. Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Дозорный Опубликовано 14 августа, 2015 Поделиться Опубликовано 14 августа, 2015 Без изысков. Просто поужинать...- судачки из Оби, просто поджаренные наскоряк. В брюшке лишь по венчику укропа и по-маненьку богородской травки, т.е. тимьяна радужного.Приятного аппетита!... 2 Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Gunescape Опубликовано 21 августа, 2015 Поделиться Опубликовано 21 августа, 2015 Угощайтесь, братишки, виноградом крымским и ещё кое чем! 4 Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться Награды
Эсаул Опубликовано 21 августа, 2015 Поделиться Опубликовано 21 августа, 2015 Валера, глянь на "Золотую Балку"! Сзади на этикетке Крым нарисован? У нас из Харькова стали завозить это игристое уже без Крыма! Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Gunescape Опубликовано 21 августа, 2015 Поделиться Опубликовано 21 августа, 2015 Саша, глянул. Маленький беленький квадратик с Крымом. 1 Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться Награды
Кардан 0348 Опубликовано 22 августа, 2015 Поделиться Опубликовано 22 августа, 2015 Всем приятного! Наш с дочей вечерний стол: P.S. Стол нашего кота в этот же вечер: 5 Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Дозорный Опубликовано 22 августа, 2015 Поделиться Опубликовано 22 августа, 2015 Всем приятного! Наш с дочей вечерний стол: P8220044.JPG P8220041.JPG P.S. Стол нашего кота в этот же вечер: P8220043.JPG КЛАССно, Борис! ПЛОВешник - по - Узбекски, Салатик Сибирский, Коньячёк Российский, ВинЦО - А-Ля-Карт... !!! --------------------------- Нормалёк ! Спасибо !!! / Кошке - тоже- не жаловаться :-) / Угощайтесь, братишки, виноградом крымским и ещё кое чем! Кое что, Валера, почти повсюду случается !?!, а за всё остальное, - Так И = Спасибо !!! :-) Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Кардан 0348 Опубликовано 23 августа, 2015 Поделиться Опубликовано 23 августа, 2015 (изменено) ...Стол нашего кота в этот же вечер... Этот сука даже не подошёл ни разу! P.S. А хозяин, естественно, НАКИДАЛСЯ! Изменено 23 августа, 2015 пользователем Кардан 0348 2 Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Gunescape Опубликовано 23 августа, 2015 Поделиться Опубликовано 23 августа, 2015 Вчера приготовил "Ледяную гору". Угощайтесь! 3 Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться Награды
Эсаул Опубликовано 23 августа, 2015 Поделиться Опубликовано 23 августа, 2015 Через пролив буду проезжать ночью, водолаза не увижу, жаль! Возьму с собой 3 литра спирта, чтобы там не покупать всякую гадость! Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Кардан 0348 Опубликовано 23 августа, 2015 Поделиться Опубликовано 23 августа, 2015 ...приготовил "Ледяную гору"... Наверное, было « Ошенама вкусно!» © Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Gunescape Опубликовано 23 августа, 2015 Поделиться Опубликовано 23 августа, 2015 Даа, вкусно-)) Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться Награды
Рекомендуемые сообщения