Тема о вкусной, здоровой и не очень еде - часть 9

[Смолкин Владимир]

 

 

  СЕРГЕЙ 88-91 сказал:

сниму упаковку.

А с первой упаковку не снимал? Так съел?  

[Бч-4 Волга]

 

 

  компр сказал:

.Разлить по емкостям настаиваться.В принципе напиток на следующий день готов к употреблению. Смородина и малина лучше всего дают вкус и аромат.С крепкостью можно играть.Делал на спирте, разбавляя на пополам.

 

Вот Серёжа самое главное ,что с крепостью можно играть ,а то я первые строчки прочитал разбавить 1л водки ,там получится градусов 20 не более  (это на любителя ) ,а мне нужно гр 40 - 45 придется 1л сделать гр 70 и тогда разбавить с этим наваром и получится хороши напиток 

 

Правда про эти наши настойки и наливки есть другая тема здесь закругляемся обсуждать эти дела 

[Компр]

 

 

  Передирий Евгений сказал:

с крепостью можно играть

Евгений , с любым рецептом можно и даже нужно играть.Вот например  кинзу свежую употребляю , а в готовке не. Потому все рецепты с ней адаптирую под вкус.

[Бч-4 Волга]

 

 

  компр сказал:

кинзу свежую употребляю , а в готовке не.

 

Я её вообще не употребляю запах не нравится 

[СЕРГЕЙ 88-91]

Кинзу тоже до определенного возраста не воспринимал. А сейчас - только успевай покупать...

[Эсаул]

Обязательно кинзу с чесноком кладу в аджапсандал! Как без кинзы то?

[СЕРГЕЙ 88-91]

Попробовал по случаю. Рекомендую к поеданию!))

[Бч-4 Волга]

  СЕРГЕЙ 88-91 сказал:

Попробовал по случаю. Рекомендую к поеданию!)

Надо прикупить,спасибо.

[Смолкин Владимир]

Налью себе, бывает, чаю,

Возьму из вазы леденец,

И так по виски заскучаю 

- п....ц...

[Компр]

Разлил настойку на бруснике , заколбасил шашлык из птицы и хрюшки. И поехал с дачи на хату употреблять. Угощайтесь

Изменено 8 сентября, 2019 пользователем компр

[Дозорный]

Угостились, Сергей, = СПАСИБО !
---
Кушать хочется так, что кажется, что хочется жрать !?!...

[Дозорный]

Да ладно .
ГОТОВЛЮ ЛЕТОМ ПОЙМАННЫХ. зАМОРОЖЕННЫХ ЯЗЕЙ .
---
Нормально ! С приправами = всё будет вкусно :-) !

[Moisha]

Ну шо гурманы ,повечеряем,суп рыбный из шпрот,картофель жаренный с луком и салом,шампиньенчики маринованные и чача домашнего разлива

[Смолкин Владимир]

 

 

  Moisha сказал:

суп рыбный из шпрот,

Интересно, интересно! Ни разу не пробовал! Вкус, видимо, списыфичиский!

[Moisha]

Быстро,просто и вкусно

[Gunescape]

 

 

  Moisha сказал:

суп рыбный из шпрот

 

 

  Moisha сказал:

Быстро,просто и вкусно

Миша, можно подробнее - что означает просто?

[Shultz]

Суп со шпротами я тоже ел. На мой вкус, вполне съедобно. Там присутствует картофель, зеленый горошек, соль, перец горошком, ну и, конечно, сами шпроты.

[sergant]

 

 

  Shultz сказал:

зеленый горошек,

Оригинально. 

[СЕРГЕЙ 88-91]

  В 10.10.2019 в 17:28, Moisha сказал:

Ну шо гурманы ,повечеряем,  суп рыбный из шпрот,

Ну даже не знаю...   

[Дозорный]

  Moisha сказал:

Ну шо гурманы ,повечеряем,суп рыбный из шпрот,картофель жаренный с луком и салом,шампиньенчики маринованные и чача домашнего разлива

Картофель , грибочки, шпротный супчик понимаю, Миша .

Про чачу хотелось бы узнать подробности :-)

---

Вчера "поймал" судака, на рынке ;-)

Сегодня жарю его порционными кусками.

Приправ минимум, потому что рыба поймана недавно. Недавно куплена и бутылочка Крымского " Бастардо".

Приятного аппетита !

На Здоровье !

Изменено 11 октября, 2019 пользователем Shultz
Когда научишься правильно цитировать?

[sergant]

 

 

  Дозорный сказал:

бутылочка Крымского " Бастардо"

Умеет Юра поднять градус народного настроения в пятницу!

Ай, молодца!!!)))

[Moisha]

  В 11.10.2019 в 07:00, Gunescape сказал:

Миша, можно подробнее - что означает просто?

а шо тут не понятно,вода полтора литра,пока закипает чистим пол кило картофана,чистим среднею морковку ишинкуем кто как любит,среднюю луковицу и большой болгарский сладкий перчик шинкуем,вода закипела бросаем картофель и морковь лаврушку,перчик горошком и немного соли,пока закипает шинкуем зелень петрушки и лукана свой вкус,чистим пару долек чеснока давим,добавляем к картофелю перец ,лук и даем закипеть,пока кипит вскрываем банку шпрот рижское золото вес 240 грамм,шпроты ,зелень и чеснок в кастрюлю ,пол часа и готово,банка шпрот 60 рублей,все остальные ингредиенты с огорода,газ российский из словакии 2 рубля.                                                                                                                                                                             Специально для Дозорного,чача приготовлена из смеси виноградов изабела,донской агат и юхышка

[Moisha]

Судак мне не по карману да и вино я не очень жалую,а по сему салака жаренная

[Shultz]

  Moisha сказал:

вода полтора литра,пока закипает чистим пол кило картофана,чистим среднею морковку

Миша, у тебя столько ингредиентов в супе. Тот суп со шпротами, который я ел, был намного проще. Еще в нем присутствовал зеленый горошек консервированный (немного совсем). Каждый день такой суп, конечно, есть не станешь, но раз в неделю - самое то.

[Moisha]

  В 11.10.2019 в 18:23, Shultz сказал:

Миша, у тебя столько ингредиентов в супе. Тот суп со шпротами, который я ел, был намного проще. Еще в нем присутствовал зеленый горошек консервированный (немного совсем). Каждый день такой суп, конечно, есть не станешь, но раз в неделю - самое то.

Совершенно верно,раз в две недели рыбный супец из шпрот али сардин для разнообразия само то,а по сему завтра будем готовить кулеш казацкий на костре