из скольких голов?
Андрей, на нашу толпу ведро надо готовить (на тех кто в строю), а для себя, смотря какой у него аппетит. Через день это уже не холодец будет, рыбий долго не стоит, отсекаеться быстро, хотя кто как его готовит с добавлением жилатина или ?, ты тоже не попал вижу, илди уже отпробовал и интересуешься ?
Удачи !
Паша, я в принципе интересуюсь, потому как интересно. Вкусно наверное, только щучьих голов еще запасти нужно. Ни разу не видел чтобы их поштучно или на развес продавали. Лососёвые и сёмговые головы пожалуйста, я их беру для ухи для навару.