Перейти к содержанию

Лексаныч

Форумчанин
  • Постов

    6 292
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    34

Весь контент Лексаныч

  1. вот она тема. очень я соленые грибочки с чесночком..... не буду продолжать. но у меня к сожалению нет своего подпола. а можно ли закатать те же самые опята не в маринованном, а в соленом виде? и желательно чтобы потом вдруг не склеить ласты.
  2. Т.е. если закатывать в банку, нужно чтобы был маринад? Или возможны варианты? Я завтра вопрос погуглю конечно, но живой опыт ни с чем не сравнишь.
  3. фуф. хорошо что дело идёт к отбою. а то ведь я еще и на борщ замахивался. не, оставим это дело на потом.
  4. Я опять все пропустил? Сергей, с днем рожденья!!! Семь футов тебе и пусть сбывается то, чего больше всего хочешь!
  5. Братишки я не со злого умысла. Бывает разойдешься, не остановить. картофана с опенками нарубался,силы появились, разделал куриных бёдрышек, сложил в казан, смешал сметану с маЁнезом, посолил, приперчил, прикарил, приспецыл, завалил етой тюрей бёдрышки, размазал и поставил в духовку на 220 градусов. что-то будет.
  6. Что то ни кто рецептами не делится ? Один Николай выдал секрет ! Жень, а ты что собираешься закатывать?
  7. разошелся не поймешь теперь картошка с грибами или наоборот картошку не чистил, особый смак наверное вкусная картошка?
  8. Да, попадаются иногда такие красавицы.
  9. н-да. поскольку опята еще будут, надо осваивать технику закатывания. а сегодня на ужин будет жареный картофан с опёнками. и это будет вкусно. грибной дух по всему дому. Володя, это не спортивно! Вот мы двое оба до сих пор после вчерашних лазаний перемещаясь по дому скрипим так, что телевизера не слышно
  10. А грибы где? Можно было добавить несколько фольклорных выражений не. но смутила первая фотография. это прям где-то рядом с участком как я заподоздрил? наконец-то разобрал вчерашний улов. ух.
  11. эстет гурман докладываю это была первая волна осенних опят вчерась оторвался, жена место нашла, а так бы пустыми вернулись, они на неделе были, но тут Светка набрела на местечко до сих пор разбираюсь ё дальше ждем недели две - три и должны еще пойти но у меня морозилка уже забита палец не всунешь буду учиться закатывать Коля рассказал как. надо жене какой-то костюмчик для леса приобрести. может Горку? нужно много полезных карманов.
  12. я пока технику закатывания не освоил, поэтому белые и подосиновые очищаю (не мою), режу и замораживаю опята, дуняшки, лисички отвариваю, остужаю и тоже морожу.
  13. Легко сказать, когда они гроздьями над головой висят и не достать.
  14. Не стремянку, а нож со штопором. Вкрутил в длинную палку и режь на здоровье.
  15. Андрей, это в том самом парнике? Классный урожай.
  16. Ну что ты будешь делать. В лесу было пусто, а тут в парке, чуть ли не в центре города а дуняшек сколько.
×
×
  • Создать...