bozman1977

Хорошо хоть с мясом! Все радость, хоть и неудобств много от данного блюда. К химику надо было идти, пусть бы ФВУ на подпор включил.Я помню первый обед на корабле- меня поразил размер котлеты, огромная, как подошва. Как в "собачьем сердце" мысли :"Вот свезло то..."А прерогативой дембелей в еде являлось то, что им полагались косточки из котла поглодать , это как деликатес.

Вечная память!Цените жизнь , "есть только миг между прошлым и будущим".

Приветствую , колдуны и волшебники! Так интересно почитать высказывания по поводу конца света. Теоретически все может быть, как в локальном, так и глобальном масштабе. Вот у нас тут недавно проблемы с Саяно-Шушенской ГЭС, так почти конец света поначалу, пока информация не пошла... конец света отменили. Живем, уважаемые, все хорошо, если сравнить наши проблемы с глобальными. Человек - существо разумное(до определенной степени) , по крайней мере ума хватает надеяться на лучшее. Нам скажи , что завтра конец света, а сегодня мы все равно будем латать покосившийся забор на даче. Так что конец света своим распоряжением отменяем, детей в школу, сами на работу и думаем только о хорошем и будет нам счастье!!!

Привет, Паша! Ну ты расстроил совсем, во первых не написал, как первая пошла? Шутка!. Во- вторых, придется сегодня день шофера организовывать ( это обоснованное употребление спиртных напитков в оборудованном для этой цели гараже) .А в-третьих, а где же сало с чесночном, колбаска, пусть и не тонко порезанная, зелень пучками,рыбка какая-нибудь. Вот маргарин никогда с водкой не пробовал.

Здравия желаю, уважаемые! Вот прочитал я практически все сообщения раздела и что-то так захотелось пару слов сказать. Я на форуме человек новый, и ,конечно, очень жалею , что раньше не открыл его для себя. Но где-то я уже читал на страничках форума просьбу о помощи и коментарии к ней. Думается мне, что человек просит о помощи в силу разных причин, но какая бы она (причина) не была он может на нее надеяться. Кто-то может оказать эту помощь фин. средствами, может быть материальными, может быть советом, кто-то хотел бы это сделать но не может , просто не имея таковой возможности. Но обсуждать очень долго подобные темы как-то неэтично. Может быть в подобных случаях просто бросить клич и дать контактное лицо или р\сч. Кто может, тот всегда придет на помощь и он не обязательно должен быть другом или товарищем.И мне понравилась мысль одного из форумчан о добровольных перечислениях на развитие форума и поощрении, например, модераторов, которые , думается мне, немало тратят времени на организацию процесса нашего общения. Нас же много , а море, как известно, состоит из капель. И не надо говорить о прозрачности и порядочности. Ведь вы же (долгожители на форуме) уже всех знаете. Я , конечно, не настолько наивен , и все прекрасно понимаю. Прошу извинить за длинные коментарии, не коим образом не претендую на инструктивность своего высказывания и прошу не обсуждать первую часть письма, а вот по второй, пожалуйста...С уважением , коллеги!

Все очень серьезно! Как говорил наш боцман :"Лучше 10 раз тонуть, чем один раз гореть". Помогали как-то тушить СРТ в Северо-Курильске. Страшное дело...

Абсолютно с Вами согласен! Не умаляя нисколько важности и нужности других родов войск, свое всегда роднее... Мы и благодарны судьбе, что она выбрала нас ...

Если есть возможность доставки (с компенсацией расходов на доставку,конечно же) я бы парочку взял!С уважением...

Привет, братва! Вот по поводу "закосить " в наше время "махрового" социализма и мыслей -то небыло. нежелание подавлялось общепринятыми нормами или пропагандистской машиной с немедленными карательными последствиями, хотя и незаметными для общего внимания. Да и не помню я ни одного случая, когда кто-то старался бы увильнуть. Помню в Пинске один из флотских ватку с йодом привязал к ноге и соответственно получил серьезную рану, уверял, что по незнанию, бородавку вытравить, но мытарили его по полной программе как в войну за самострел. На корабле у нас был радист, так он всю службу в шторм над обрезом сидел, но никогда не заикался о списании на берег и один из мотористов в сильные шторма лямки к подволоку ,под мышки подводит и болтается в них, но с поста ни шагу.Будьте здоровы!

Нет, водичка должна быть некипяченая в кастрюльке. И Вы совершенно правильно делаете, что не кипятите воду повторно. Я вообще стараюсь не доводить воду до интенсивного кипения, чего делают наши современные чайники. Стараюсь отключить чуть раньше.А вот по поводу замораживания воды все совершенно серьезно. Попробуйте и ВЫ почувствуете как изменился вкус воды. Главное не заморозить ее совсем, т.е. слить то, что осталось незамерзшим в центре. Это и есть все примеси, а замораживание структурирует воду и вода как родниковая!Приятного чаепития!

Приветствую уважаемые! Можно и мне на чашку чая к вам! А чтобы он был полезен, в городских условиях чай лучше заваривать на размороженой воде. Я уже давно это практикую, и знаете, вкус чая меняется и в лучшую сторону! Трудозатрат немного: кастрюльку с водой на ночь в морозилку и утром, что не замерзло вылить, а лед оставшийся в дело. А еще, когда мне не лень, зимой готовлю морс из ягод мороженых: клюква, брусника, калина, голубика, жимолость,черника - все это в блендер, затем отжать и сок смешать с настоем шиповника и боярышника( заранее настоянными в термосе), развести до необходимой консистенции заваренным зеленым чаем и сахар или мед по вкусу. Вкус напитка также разнится в зависимости от количества тех или иных ягод. Тоник замечательный!!! Пробуйте! Удачи!

Привет! охотники -рыболовы! Как же не остановиться возле вашего рыбацкого костерка, ну если вы не возражаете, конечно! Как говорил один великий человек: "Время проведенное на рыбалке в жизнь не засчитывается". Рыбалка- это непередаваемое ощущение, не в виде вкуса рыбы или икры, а в виде ритуала. У нас тут 2 вида рыбалки: за хорошей рыбкой - это на Енисей, на пороги или на северные реки, там и рыба, сами понимаете, какая... , но лучше всего, для души - на лесное озеро. Приедешь, лодочку накачаешь, перевернешь ее и вот вам стол. Бутылочку достаешь запотевшую, разливаешь по полстаканчика, стакан тоже запотевает сразу, берешь на кусочек хлеба кусок колбаски, лучка, укропа и оп... пошла родная... закусили , повторили и полный вперед по своим местам прикормленным. Рыба, конечно, сорная , типа окунь, елец, сорога, карась, но процесс..., природа... 100 грамм впитыватся, червячек еще бодрый..., ловим пока кто-нибудь команду не даст на обратный ход и швартовку. А потом уже готовимся к ночи, дрова, палатки, закусон само собой. Поделюсь рецептом, научили бывалые. Берешь медицинсккий прибор( не знаю как называется эта кострюля в которой инструмент кипятят) , а чтобы он не соприкасался с дном есть там перегородка параллельно дну, так вот на дно кладешь сырые ветки тальника, потом перегородочка, а потом на пегородочку почищенную и посолено-поперченую рыбу (можно и мясо и картошку) и на угли, через 15 мин. закусочка прелесть, хотя в это время все что угодно на ура. И так до рассвета. Потом рыбалочка опять и на неделю разговоров о размере глаз пойманной рыбы. Привет всем!!! и УДАЧИ!!!

Замечание принято, спасибо. Буду внимательней. У нас на тральщиках РБУ-1200 были, но отстрел такой же... шутка.

Продолжу с Вашего разрешения.Я когда жил в иркутской университетской общаге на бульваре Постышева, были мы вечно голодные , студенты одним словом. Стипендия 30 руб, половина сразу на загул, остальное потом. Так мы тоже масло с хлебом по утрам, а в особо тяжелые времена переходили на маргарин. Гадость я вам скажу. А что делать? Так вот одним утром , наш собутыльник проснувшись позже всех навернул кусок хлеба с маргарином и запил холодной водой, т.к. чаю горячего ему уже не хватило, так мы ему скорую вызывали, скрутило бедного. Но маргарин есть перестали. Кстати, не слышал , чтобы перловку РБУ называли. У нас как-то" шрапнелью" или" крупнокалиберной" называли. И что же, Сергей, тебе мешает доставить себе это удовольствие?

Привет от красноярцев! Служили мы вместе с Мишкой Токаревым , комодом штурманов на КПСКР"Киров" с 74-77 год. Ранее он жил на ул . Межевая, 5. в Перми. Земля же круглая, может быть кто -нибудь и знает его. Сообщите или выведите на форум.С приветом !

Привет, Новосибирцы!Если кто-либо , ну по воле случая, слышал или знает что-либо о Маркове Юрии , жил ранее по ул. 1 пер. Серафимовича, дайте знать, или выведете его на форум. ОН служил на Камчатке, МЧПВ, КПСКР"Киров" с 75-78 год.Удачи всем!

Приветствую товарищ командир! Приятно слышать таковую характеристику наших кораблей , тральщиков. Действительно, во время моей службы, да и то в конце ее начали приходить новые корабли типа "Камчатка" , "25 съезд". А до этого ледового класса были только "Пурга", "Айсберг", "Сахалин"... И тральщики также уходили на охрану границы в любую погоду и время года.Ледокол из Авачи выведел и вперед. Бывало, лежишь на шконочке( а ватерлиния была на уровне нижнего ряда ) и слышишь за бортом трест льда и ощущаешь прогибы. И подолгу ведь были. Воду брали , бывало, стоя прямо на рейде какой либо бухты. Корабль на якоре, швартовы на берег, за камни, растянулись и пож. рукава на на плавсредствах( спасжилеты, круги ...) до берега, а дальше бочку 200 литров без крышки и с фланцем для подсоединения рукава тащим повыше , в ручей и водичка кристально чистая, да еще под давлением приличным в цистерну. Мы так и питьевые цистерны после покраски мыли.

Привет, на камбузе!А у нас масло вообще ставили куском на стол и каждый отрезал свое положеное, ну примерно , конечно. И никто в обиде небыл. Бывало и оставалось на столе. Это когда закормленные были морскими продуктами под завязку. Утром нам готовили кофе , ну кофе само собой одно название, ячмень жареный, так мы собирали денежку покупали какао или кофе настоящий(дефицит ужасный был) и готовил нам кок что-либо запашисто-вкусненькое. Кстати, я масло тоже не употребляю и уже давно. Как-то не ощущаю потребности.Расскажу случай о еде! Пришла посылочка одному из морячков из дома, открывает он ее и мы все в ужасе. Посылка полная колбасы , но она вся в плесени, белая. Погоревали и выбросили в урну в курилке. Стоим курим, жалко, заходит один из молодых офицеров(не помню кто...) закуривает, видит в урне колбасу и спрашивает "Что это" . Рассказали, он покатился со смеху, обозвалал нас соответственно, и рассказал чего делать. Помыли, маслом смазали, и поели сырокопченой колбаски. А кто ее в те времена видел, эту колбаску?

Сергей! А у боцманов боевой номер ведь тоже на С начинался ?, т.е. сводная команда. Химики, медицина, коки - помню, а вот боцмана, имеется ввиду срочная служба... Хоть и имя и пароль для регистрации на форуме мне системщики наши дали "боцман" (без меня регистрировали, а под именем "боцмаН" у меня папка моих документов, вот и списали...) про б\н вспомнить не могу, хоть и прожили в одном кубрике 2,5 года.

Паша просто сравнивает сложность работы кока и мотористов, т.е. БЧ-5. Я так думаю. Конечно , у кока работенка аховая, попробуй угоди, а если кок еще и молодой... А если дембель... совсем другое дело... Помню только пришел на корабль, а химики, боцмана, сводная команда в 4 кубрике проживала, и кок у нас был дембель матерый , короче сибиряк, да к тому же из Красноярска , так вот лежит он на шконочке, прибегает молодой кокенок и докладывает, что вода закипела, соответственно, получает инструкцию по дальнейшим действиям. И так до готовности. Потом кок вставал , нес пробу командиру, предварительно положив в 1 и 2 блюдо понемногу масла сливочного, и все хорошо. Да и мы все как-то не жаловались, вроде бы вкусно было.

Приветствую, уважаемые! Одна из самых процветающих тем на форуме - о еде и камбузе. А это и верно, вкусно поесть хотелось ,хочется и будет и будет хотеться всегда. Как , собственно, увильнуть от работы. Хотя сейчас к работе другое отношение, ну это приходит с возрастом и ответственностью. А вот помню на корабле, во время проведения корабельных работ, даже будучи молодым матросом ( контроля за мной небыло, т.к. химик на наших кораблях был в единственном числе) я забирался в контрольно-химический пост, укладывался на палубу, а она очень теплая, т.к. под палубой была цистерна конденсата, и дремал , мечтая и пожевывая сухарики подсоленые и окропленые подсолнечным маслом. И казалось , что вкуснее ничего и нет. Иногда присоседивались сотоварищи и пошло... хрусь, хрусь...за жизнь, за былое, будущее и т.д. ...пока идилию не нарушит голос из динамика...

Спасибо ребята! Приятно общаться с вами! Я бы с удовольствием. Но вот прогнозировать, что будет в мае будущего года не могу. У меня по роду деятельности как потеплело так и привалило , работы то есть. Но иметь ввиду буду.

Привет всем пишущим и читающим! Почитаешь вашу переписку , завидно становится. Однако надо компанию обзванивать... Однако на Енисей, на рыбалочку... или на море Красноярское... Эх, жаль лето уже кончается... У нас же как в анекдоте: если лето на рабочий день выпало, значит не повезло...Удачи!!!

Привет, орлы! Паша, про "харче" не помню,как-то не осталось в памяти. А вот борщ флотский помню до сих пор. И то, ел я его не на своем корабле , а на транспорте, было в наше время 3 таких корабля. "Киров" убегал на неделю ,куда не помню , а в химклассе была учеба и меня оставили в базе на одном из транспортов. А у них на камбузе был паровой котел для приготовления пищи и борщ получался просто прелесть. У нас готовили на электропечах и эффект был не тот. Помню , как шторм, так кок всех богов вспомнит, пока чего-нибудь приготовит.

Всем привет! Да уж ! Я дембельнулся уж 32 года назад. Море после этого видел только на отдыхе и в командировке , а это , собственно, пляж а не море. Ну, частенько на красноярском рукотворном море бываю , штормит там , конечно, тоже не слабо, т.к. под ногами не палуба а днище лодки. Но снится ведь море, а в большей мере корабль. Иногда тянешься в пробке автомобильной и как пахнет солярой, каким -то особенным запахом (на тральцах химики по боевой на ходовом мостике стояли) , как корабельный выхлоп, сразу все и вспоминается. Ну вот и случай вспомнился: несли службу на Петропавловском направлении, мыс Шипунский - мыс Поворотный ( если мне память не изменяет) , стоим на якоре, а в бригаде сдавали К-3 и мы ждем выхода КПУГ из Авачи. Выходят корабли киливатерной колонной и мы пристраиваемся в хвост . А т.к. в это время уже экономия топлива началась, мы долго ходили под одной машиной и крышка( не знаю как называется, да простят меня мотористы) которая закрывает выхлоп примерзла, снег перед этим был. Запустили вторую машину и звук какой-то странный. Затем хлопок и вся палуба спардека, юта, шкафута в мазуте. Долго мы потом отмывали эту сажу соляром.