О еде можно говорить бесконечно. Тема эта - обширная. На разных кораблях готовили по-разному. Но стоит, наверно, вспомнить и о том, как поддерживался порядок на камбузе. Мне довелось быть рабочим по камбузу много раз. Помогал коку резать овощи и выполнял другие несложные работы. Но основная нагрузка приходилась на меня во время обеда и ужина. Т.к. обедали мы в две, а иногда и в три очереди, надо было успеть вымыть посуду после первой очереди, потом после второй, убраться на камбузе. Что вы использовали в качестве моющих средств? У нас, например, для мытья посуды в одину раковину наливали теплую воду, крошили туда обычное хозяйственное мыло, где и мыли тарелки с ложками и вилками. В другой раковине с холодной водой посуду ополаскивали. Надо было успевать вовремя менять воду во второй раковине, т.к. в противном случае посуда становилась скользкой от мыла. Бывало и такое, что рабочего по камбузу вызывали в столовую для "объявления выговора с занесением в личное дело", если посуда была не очень чистая.Сейчас, наверно, таких проблем на кораблях нет. Мыло крошить не надо. Вместо него есть куча моющих средств.