Тема о вкусной, здоровой и не очень еде - часть 9

[sergant]

Зарплаты пока нет, так чтА на обед только черный чай (правда с сахаром=))).

[Дозорный]

Зарплаты пока нет, так чтА на обед только черный чай (правда с сахаром=))).

Жалуешься или шикуешь ? ...

---

 

Кушать больше не будем ? Будем обсуждать политические ситуации ?

Как решит Пограничное Братстсво !

Решайте, Братишки !...

[sergant]

Жалуешься или шикуешь ?

Никогда не жалуюсь, не в моих правилах.

Скорее, сарказм.

Пообедаю и заодно поужинаю вечером дома.=))

[Дозорный]

 

Жалуешься или шикуешь ?

Никогда не жалуюсь, не в моих правилах.

Скорее, сарказм.

Пообедаю и заодно поужинаю вечером дома.=))

 

На Здоровье !

---

Не угощаешь Братишек, так хоть и не ври, о еде :-) ...

Нормально. Почти.

[sergant]

 

 

Не угощаешь Братишек, так хоть и не ври, о еде :-)

Юра, береги себя.

Здоровья и всего наилучшего.

[Дозорный]

 

Не угощаешь Братишек, так хоть и не ври, о еде :-)

Юра, береги себя.

Здоровья и всего наилучшего.

 

Взаимно, Женя !

С Уважением !

---

 

[Дозорный]

 

 

На столе = совсем нескромные спиртное и прочее !

Юрка! На плечах через границу нес!

 

Упейся теперь сам, Герой - Пограничник .

Что ты Лося с языком мне показываешь ?

Нарываешься ?

Приезжай !

Ведёшь себя,как голубь. Тебя = кормить не стану и убивать стрёмно ...

 

Выжил ? 

Венес на плечах ? 

Молодец ! 

Лося с языком мне показал через 20 лет, = ещё более герой ?...

---

Медаль Тебе по мышку  ;-) !

Здоровья ! Мира ! Любви !

---

Борща тебе , на Здоровье ! 

С Уважением !

Изменено 10 октября, 2018 пользователем Дозорный

[Лексаныч]

Юра, белены объелся?

[Смолкин Владимир]

А вчера у Жени Клименко День рождения был!

[Компр]

 

 

Дай раскладку чего - сколько, в выходные побалуюсь и себя любимого побалую.

Вот она:

Чашушули

Состав:

• 1 кг Мясо (любого или хорошей рыбы)
• 1 кг Лук
• 1 кг Помидоры
• 100 г Топленое масло
• 200 г Болгарский перец
• 2 стручка Острый перец
• 20 г Чеснок
• 100 г Кинза
• 1 ч. л. Уцхо сунели
• По вкусу Соль
• можно добавить грибы

Способ приготовления: мясо нарезать крупным кубиком. Накалить в казане топленое масло и обжарить на нем кусочки мяса. Лук нарезать полукольцами и пожать руками, максимально выдавив сок. Добавить лук с соком к мясу. Убавить огонь на минимальный, накрыть крышкой и тушить до готовности мяса. Лук должен развариться. . Помидоры очистить от кожицы и нарезать кубиком. Добавить в мясо с луком мелко нарезанный острый перец, уцхо сунели, нарезанный мелким кубиком болгарский перец и соль. Перемешать. Залить все помидорами. И еще раз перемешать. Когда все закипит, на минимальном огне при закрытой крышке потушить 30 минут. Отключить нагрев, добавить рубленный чеснок, мелко нарезанную кинзу. Перемешаем. Закроем крышкой и оставим на 15 минут.

[Лексаныч]

Класс!

Это ты у местных подсмотрел?

[Смолкин Владимир]

 

 

Вот она:

А про гарнир?

[Лексаныч]

Кстати да. Дядя Серёжа, на фото виден отварной в шкурке крупный картофель. Это замечательно!

Остальные гарнирные составляющие я не определил.

 

 

отдал свои бутерброды страждущим коллегам на закусь

вот с понятиями жеж ты человек

это ж надо такое

даже не знаю, отдал бы я свои бутерброды? ... тут от людей зависит. кому отдавать.

[Moisha]

Вот она:

Чашушули

Состав:

• 1 кг Мясо (любого или хорошей рыбы)
  
• 1 кг Лук
  
• 1 кг Помидоры
  
• 100 г Топленое масло
  
• 200 г Болгарский перец
  
• 2 стручка Острый перец
  
• 20 г Чеснок
  
• 100 г Кинза
  
• 1 ч. л. Уцхо сунели
  
• По вкусу Соль
  
• можно добавить гри                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              Одна из разновидностей солянки ,но вкусно наверное,при случае попробую приготовить
  

[Moisha]

Кстати да. Дядя Серёжа, на фото виден отварной в шкурке крупный картофель. Это замечательно!

Остальные гарнирные составляющие я не определил.

 

 

отдал свои бутерброды страждущим коллегам на закусь

вот с понятиями жеж ты человек

это ж надо такое

даже не знаю, отдал бы я свои бутерброды? ... тут от людей зависит. кому отд

хорошие мужики ,когда мне трудно они  всегда помогают,кто бутером,кто стопариком

[Кардан 0348]

 

 

Форумский на камбузе держать не прилично!

Форумский календарь везде держать прилично! Это признак хорошего воспитания! (ИМХО).

 

 

Вот выстрадал чашушили,Угощайтесь

У меня тоже есть такой казан. Вот только теперь не для кого готовить в таких объёмах, обходимся толстостенной сковородой...((((((

 

 

Вот только откуда в Харькове поляки?

Теперь знаем, что один есть!

 

На обед была картошка жареная с опятами, соленый огурец и три венских сосиски.- Ты кто?

 

А я ограничился чечевичным супом, жареной картошкой, отбивной и компотом.

 

А я тогда промолчу.......

[Gunescape]

 

 

Одна из разновидностей солянки ,но вкусно наверное,при случае попробую приготовить

Больше похоже на венгерский гуляш, но без картошки. Но и выглядит, и читается, действительно, ВКУСНО!!!

[Бч-4 Волга]

Сегодня за пол месяца появился выходной заехал в фермерский мясной магазин и прикупил свиных ребрышек ,после зашёл в СП Магнит ,а там скидка на Дагестанский коньяк 37% прикупил лезгинку за 540р через пару часов начну жарить мясо .

Сейчас наслаждаюсь лезгинкой (под крупные шпроты и лимон )

[Компр]

 

 

наслаждаюсь лезгинкой (под крупные шпроты и лимон )

Белая зависть схватила за горло .У нас куда-то "Кизляр" пропал.Видимо вылакали.

 

 

на фото виден отварной в шкурке крупный картофель.

Лексаныч,это не я картофель делал,но смысл примерно такой:

Отваривается в мундире до полуготовности.Слегка раздавливается чем-нибудь,но не сильно.Сверху кладется кусочек сливочного масла,посыпается специями и допекается в духовке до готовности.

[Дозорный]

Вчера у Клименко кушали гречку с овощами, макароны по-флотски, салат на основе капусты.
Выпивали самогон от Жениного сослуживца из Хосты.
Сегодня поставил вариться говяжью косточку с мясом, разморозил порцию белого гриба, приготовил мясной грибной суп .
Резервное пиво "не катит", пойду за "Старым Кенигсбергом".
Угощайтесь, Братишки !
На Здоровье !
Приятного аппетита!

[Бч-4 Волга]

Выпивали самогон от Жениного сослуживца из Хосты.

В 2014г три месяца работал на Олимпиаде ,а проживал в Хосте знал бы координаты (видимо Волгаря ) дали бы с ним дрозда !

[Дозорный]

 

Выпивали самогон от Жениного сослуживца из Хосты.

В 2014г три месяца работал на Олимпиаде ,а проживал в Хосте знал бы координаты (видимо Волгаря ) дали бы с ним дрозда !

 

Думаю, Женя, координаты тебе добыть . Жизнь продолжается.

С Уважением !

[Лексаныч]

 

 

и допекается в духовке до готовности

Да уж.

А что там рядом с казаном на сковородке обжаривалось?

[Gunescape]

 

 

В 2014г три месяца работал на Олимпиаде ,а проживал в Хосте

А у нас за два дня до Олимпиады именно в Хосте был, так сказать, дембельский аккорд. Расчищали от зарослей местный сквер. И очень удивлялись, что до нас местные власти не могли его привести в порядок. Ждали Олимпиаду грёбаные курортники!

[Бч-4 Волга]

А у нас за два дня до Олимпиады именно в Хосте был, так сказать, дембельский аккорд. Расчищали от зарослей местный сквер. И очень удивлялись, что до нас местные власти не могли его привести в порядок. Ждали Олимпиаду грёбаные курортники!

Я тогда тебе писал ,чтоб встретится но не ответа ни привета  я бы тебя повозил по всем объектам и горам типа экскурсии .