Доп. пайки на пограничных кораблях

[Тиля56]

Вот и огурцы!

[Борис 1952]

Вот и огурцы!

Это что? В АК-230 снаряды на исходе? За службу на корабле свежих овощей не видел. Да и фруктов тоже. Мясу было лет сто.

[Виталий Баченин]

Ревит,Декамевит

Нет, нам таких не выдавали. Да и зачем, собственно? В Крыму фруктов да ягод всяких навалом. И абрикосы и черешня, алыча и тутовник. Это, наверное, на северах, где-нибудь, было необходимо.

.А на палубе стояла деревянная бочка с зелеными, сильно солеными помидорами.

Да, зеленые помидоры-было такое дело и у нас...

[sergei7124]

А на палубе стояла деревянная бочка с зелеными, сильно солеными помидорами.

Всем привет! Были помидоры и у нас, выдавали в железных банках. Всем удачи! Изменено 12 апреля, 2012 пользователем SEREGA-71

[KSIN]

Всем привет! Были помидоры и у нас, выдавали в железных банках. Всем удачи!

В дубовых бочках, и хранили строго в ахтерпике. Неприятная была работа тащить бочки на корабль особенно через пару-тройку корпусов.

Здравствуйте! Были витамины,были. Но лучшие витамины-это были посылки из Горловки Паше Гарбузову.В ней всегда только Сало, а свободное пространство головки Чеснока....

Ощущался дефицит лука, особенно на ремонте в Корсакове.

[Тиля56]

Еще в Невельске практиковался обмен продуктами с рыбаками, особенно приправами.Ну а самое остренькое,это в увольнении-корейские штучки...

[Санек80]

Еще в Невельске практиковался обмен продуктами с рыбаками, особенно приправами.Ну а самое остренькое,это в увольнении-корейские штучки...

Всем в Теме привет! Володь, мы на Балтике, в основном меняли "Фарш сосисечный", на кильку (свежую и специи), а солили сами. Така замечательна получалась!!!

[antar101]

Что за витамины? У нас не было витамин...

))))))..Нас видно тоже обделили(или "кинули")--ни разу не выдавали...

[Старый шарманщик]

В поллитровках выдавали фруктовые экстраты.Чайная ложка в чай.

[Сергей Приходько]

Ощущался дефицит лука

У флотских в Гремихе, Печенге менял сгущёнку(тушёнку) на свежие морковь, лук, чеснок по грабительской цене.

[Немо]

))))))..Нас видно тоже обделили(или "кинули")--ни разу не выдавали...

Выдавали драже - Гексавит,Ревит с содержанием витамина С Изменено 13 апреля, 2012 пользователем PAN683690

[Bolshoy]

Фарш сосисочный "ночной".Открывается. нарезается на квадратики.Затем банка засовывается в плафон под лампочку. Через пару минут готово! Из банки вылазят задорные подрумяненые столбики фарша.Кильку нам без всякого мена рыбаки давали. Частенько стоял ящик возле ТА. Она обычно на наживку шла.

[румын 055]

Затем банка засовывается в плафон под лампочку.

я не думал,что мореманы такие "извращенцы" по приготовлению пищи!

[Тиля56]

на Монероне. В Ю-В части острова на берегу стояла будочка с аппаратом. Может кто помнит?

Вот в ДОТах японских находили рыбу соленую,копченую и вяленую-заначки наших рыбаков с МРСок-заимствовали на доппаек.Запах по кораблю стоял не выветрить.

[Сергей Приходько]

В Кувшинской Салме, весной, что-бы получить мешок картошки, на овощехранилище, нужно было перебрать контейнер.Через две недели от мешка оставалась половина.Поэтому, часто переходили на сухой картофель.Пюре получалось не плохо.

[KSIN]

В Кувшинской Салме, весной, что-бы получить мешок картошки, на овощехранилище, нужно было перебрать контейнер.Через две недели от мешка оставалась половина.Поэтому, часто переходили на сухой картофель.Пюре получалось не плохо.

У нас было легче. Картошка на Сахалине росла здоровенная. Если вдруг в море картофан заканчивался то заходили в любой порт и брали кг 100-200. Пюре из сухого ел 1 раз в Анапе. Дрянь.

[Сергей Приходько]

Вечерний чай, ночной чай...В морях ночной чай это - между 1-й и 2-й сменами. В 4-00.Выдай масло, сгущёнку, хлеб, сахар.Часто, дневальному отдавал ключи от кладовой во сне.

[Пит81]

1 минуту назад, Юджаныч сказал:

 

На "Измаиле" его вообще не было, пока сами не соорганизовали.

Странно.

А доппаек на границу выдавался?

[МЧПВ84]

21 минуту назад, Пит81 сказал:

Кстати, почему то никто не вспоминает, что и распорядок дня в базе и на границе кардинально отличались друг от друга!

Подъем в базе был в 7 часов. А на границе - в 11.

Завтрака на границе, как такового, не было. Был завтрак в 8 часов для заступающей и сменившейся вахты.

В базе не было вечернего чая!

А на границе вечерний чай был как 20 часов, так и в 00 часов.

 

Интересно, а на ПТН-6 вечерний чай был всегда. (или я что-то перепутал?). Я там не служил, но был достаточно часто в силу специфики своей службы. Было бы интересно, если бы с ПТН-а кто-нибудь  вспомнил про распорядок дня. 

[Юджаныч]

1 минуту назад, Пит81 сказал:

А доппаек на границу выдавался?

Нет. "Катерный" паёк полагался только 205-м.

[Пит81]

Только что, Юджаныч сказал:

Нет. "Катерный" паёк полагался только 205-м.

Причём тут катерный паек?

На границу, обычно, выдавали дополнительно чай (заварку), сахар, масло, хлеб.

Для катеристов плюсом: шоколад, мёд (при отсутствии шоколада), мясные консервы. Что-то ещё, сейчас уже не вспомню.

Даже на заставах был доппаек!

Кстати, насколько помню, доппаек выдавался и в караул части.

[Шкентель]

5 часов назад, Юджаныч сказал:

"Катерный" паёк полагался только 205-м.

Как нам разъясняли ещё в Учебке, в Бригаде это было само собой разумеющееся, пограничный проект 205-П в отличие от просто 205 "флотского" считался рангом выше. Т.е., если просто 205 был 4-го ранга, то 205-П уже третьего. То же касалось и нашего "Днепра" - проекта 1124-П. Флотские 1124 считались кораблями 3-го ранга, а "Днепр" - второго.

Вот и получалось вроде, что из-за такого замеса "происхождение + ранжирность" на пограничных 205-х и выдавался доп. паёк.

Ещё раз уточняю - это не моя фантазия, а то, что я помню из воспоминаний  о соответствующих занятиях в Учебке, что рассказывали преподаватели. В Бригаде сей факт ранжирности даже не обсуждался.

А вот по какой причине было так - сейчас уже не помню. То ли от того, что погранвойска относились к КГБ, то ли ещё по какой или каким причинам...

Как то спросил у старшого - а почему на 205-м дают шоколад и другие "пряники", а на "Днепре" нет. Он, похоже, в шутку ответил - "за вибрацию -??? - потому что 205-й из-за его "плоскодонности" трясёт нещадно, когда море штормит, а за плавную и убаюкивающую "килевую" от "Днепра" у нас допов не дают..."

Правда у меня от этой "плавной и убаюкивающей" качки совсем другие воспоминания...

Помню, что на всех наших Бригадных 205-х и только на время Приказа выдавался суточный доп. паёк, в который входили:

баночка сгущёнки грамм на 50-70 на одного человека или, если банка на 100-140 гр, то на двоих, банка мясного фарша на 1-го типа завтрака туриста (как мы это называли) или паштета, сыр (сейчас уже не помню - и плавленный и твёрдый или только один вид. Но круги "Российского" сыра сам помогал как-то грузить баталеру. Шоколадка, само-собой, выдавалась. Обычно "Алёнка" классического размера либо, если маленькие, то 2 штуки. Может ещё что-то, сейчас уже не помню.

Масло с сахаром, галеты не было в доп. пайке, всё это было в обычном рационе, но их кок выдавал без ограничений. В столовой на столе обычно всегда стояла 2-х литровая банка с сахарным песком и тарелка с куском масла. Причём масло было не пакетированное (как в магазине), а как будто взбитое по-деревенски, вручную, этаким неровным шаром.

Галеты порой брали на ночную вахту - типа помогали не заснуть ))...

Всё доп. добро выдавали вечером, к ужину. Тогда же всё это в основном и съедали. Редко кто оставлял  в "запас" консервы. Кроме шоколада. Считалось чуть ли не классическим - ну, примерно, как дембельская форма - домой привезти этак плиток с полсотни - сотню шоколадок.

О "поделках" кока тут не говорю - каждый корабельный кок имел свои эксклюзивы - солёные или малосольные огурчики, рыбку всевозможного изготовления и т.п.

Когда шла хамса, то на палубе обычно стояла бочка этой свежезасоленной жирненькой вкуснятины с мимо проходящего СЧСа, к которой каждый член команды имел доступ.

Изменено 20 февраля, 2023 пользователем Шкентель

[Сергей41]

1 час назад, Шкентель сказал:

Помню, что на всех наших Бригадных 205-х и только на время Приказа выдавался суточный доп. паёк, в который входили:

баночка сгущёнки грамм на 50-70 на одного человека или, если банка на 100-140 гр, то на двоих, банка мясного фарша на 1-го типа завтрака туриста (как мы это называли) или паштета, сыр (сейчас уже не помню - и плавленный и твёрдый или только один вид. Но круги "Российского" сыра сам помогал как-то грузить баталеру. Шоколадка, само-собой, выдавалась. Обычно "Алёнка" классического размера либо, если маленькие, то 2 штуки. Может ещё что-то, сейчас уже не помню.

И у нас всё так же было. Мы ещё ввели традицию,во время вечернего чая пару плиток шоколада делились на весь стол, по очереди.

[Пит81]

5 минут назад, Сергей41 сказал:

И у нас всё так же было. Мы ещё ввели традицию,во время вечернего чая пару плиток шоколада делились на весь стол, по очереди.

Так я про это и говорил.

Кстати, самое интересное, что сначала Шмели не входили в элиту катерников! И доппаек выдавался обычный. Потом, кажется в 88 году, приравняли Шмели к 205-м... и стали выдавать катерный паек. 

Когда я пришёл на корабль, то нам выдавали шоколадки по 30 гр. А суточная норма было 100 гр. на каждого члена экипажа, придаваемых катеристов и гостей, если задерживались более 4-х часов в сутки.

Я выдавал 3 дня по 3 шоколадки каждому, а на четвёртый день выдавал 4 шт.

И все равно, когда, по приходу в базу, списывал доппаек, то у меня оставался шоколад.

Дома всегда лежало 3-4 коробки в холодильнике.

[Сергей41]

Вот ещё чего вспомнил...

Если,находясь на охране ГГ,у кого то был ДР,то весь шоколад отдавали имениннику,не зависимо от срока службы. Мне выпадало это пару раз. Первый раз я только подержал эту коробку с шоколадом,пока стоял на вахте,шоколад свистнули. Мы эту крысу вычислили и через пару месяцев,перед самым его дембелем,отомстили. Дело не в шоколаде,а в принципе. И что самое главное,его одногодки за него не заступились. Знали видимо, что это был за "человек"...