Дачный сезон.

[Pasha L]

Дачникам салют и уважение !

 

Вижу в данное время только Николая и Игоря, может кто то ещё подключиться к нам, хотя вчера была, но не ответила, наверное обиделась наша сестричка , ну что ж, бум в следующий раз поумнее отвечать.

[Pasha L]

продукт без нитратов....

 

Дорогой мой, это само собой, вот с базара кабачёк после жарки и посыпухи чеснока с укропом (чеснок позеленел мигом), что это получается, правильно нитраты. А сорванные с дачи НУ ПРЕЛЕСТЬ И БОЛОЛЕЕ ОЩУТИМЫ НА ВКУС И ГОЛОВОКРУЖИТЕЛЬНЫЕ , так бы и ел и ел , но с хлебом 50 на 50, любитель с сыном.

Любитель по мерам достатка всё консервировать (как учила мать), так же хоть и не в тему, с салом дела, брал в застойное время год назад, всежее, очистил, раз чесночком и поболее, если перед забоем хрюшу кормили для веса химией, чеснок мигом зеленеет, чеснок вытягивает свю нечесть, потом опять чищу и салю как и пологается.

Хорошо хоть наш форумчанен Андрей Фурсенко наш братишка в этом подкован хорошо, много полезных советов всегда мне даёт - уважение ему.

Сегодня (прошу прощение не в тему но по теме) идя с кладбищ, заглянули на отшибе города в брошенные - заброшенные дома и дачи людей. Яблок 0, вишню уже собрали (черешню, малину) зато Атютины деревковой да и кустарниковой завались, моя в доволь отведала. А вот абрикосов нет в этом году, видили на заброшенном огороде высоко на дереве крупные такие весят, но совесть не позволила этого хапнуть, соседи же следят за дачей, (хотя лазиют и ночером и днём) и что то там видно ещё сажают, но выходя с переулка - возле обочины крутого и глубокого рва шахты моя увидела большую абрикосину, ну я не удержался, ведь не чья же она, хорошо хоть тяпка (матыга) была, сбил (упала целёхонькой), и спустившись в овраг вылез - приподнёс своей коралевишне, размер чуть меньше яйка, поделила моя, но я на отрез отказался, что говорю вкус наслождения делить, толдько слюной давиться.

Много одитявших Груш вижу у людей, что то не ухаживают за ними, а кто ухаживает, грамм по 200 - 300 уже весят.

Яблоки пошли местные, белый налив и ранет какой то ещё. своей говорю поехали на (шуткой - фазенду - руины брошенные сода, в деревне), далековато (правда) не хочет.

Так что по осени хрен надо накопать и в морозильник. А вы знаете, что хранил целый год, тот что ожистил, пропустил через мясорубку и в кулёк, так и остался белым и со вкусом крепости(только воздух убирать надо, и в 4 - 5 мешочков запаивать для хранения один за другим, а вот корешками, как то потерял свой имедж крепости - вкуса.

Далее зимой достаю, размораживаю 0,5 баночку, тру свеколочку, соли, уксуса трохи (для погашения малости крепкого запаха) и далее кому как, можно и а аджику малость .

Всем приятного. ЗЕМЛЯ КОРМИЛИЦА НАША !

С уважением !

Изменено 12 июля, 2015 пользователем Pasha L

[Афалина]

наверное обиделась наша сестричка

 

 

Паша, дорогой! Надеюсь, не в мой огород камешек прилетел?

 

Если еще интересно про крымские чаи, то наши друзья покупали в Свято-Успенском монастыре в Бахчисарае чай "Сбор монастырский". Яблоко, груша, терн, шиповник, рябина, черемуха, боярышник, айва, можжевельник. Мы попробовали - как компот, а дочке с зятем очень нравится. Теперь знаю, что им в подарок привезти осенью...

 

А вообще - зять у меня большой молодец. Сегодня для супружницы собирал витамины почти целый день...

 

[Pasha L]

 

А свой урожай, это свой урожай. .

 

Николай, ранее и не кому в голову не приходилось и воровать её, у нас было 3 сотки, за 2,7 км от тёщи. Так за день выкопали и перевезли в двоём с жинкой, лежала на поле подсыхала, и соседи так же  её капали на своих  участках, и не кто не трогал. Велика небыло, на тележке по 4 мишка 5 ходок. Блин поле 2 года гуляло, чем только её обрабатывали не кто не знает, но травы почти и не было, думали что за чушь, да и брызгали только раз "Регент" вроде бы у нас появился тогда. А сорт (завод) уже не помню.

С уважением !

[nik2007]

ранее и не кому в голову не приходилось и воровать её

Павел, как давно это было Хотя сейчас жалоб вроде тоже нет, синяки перемёрли.......Чеснок, лук, чёрную редьку могу есть в большом колличестве.... а с крупной солью могу ещё больше съесть Если лук атомный, его можно полить растопленным маргарином смешанным с уксусом. В половнике топишь маргарин, и добавляешь уксус. (Научил прапорщик Чернолуцкий)Банку с этим продуктом ненадолго в холодильник, и закусь готова.

[Pasha L]

 

 

Сестричка, Марина если по чесноку, я комнями не кидаюсь, если только вот так позволите  !

А вот про этот чай, но только "Монастырский" и он под заказ в РФ, через инет выручает многих, это я верю, читал отзывы, но только не в Бахчисарае, позже дам ссылочку.

С уважением !

 

Чеснок, лук, чёрную редьку могу есть в большом колличестве.... а с крупной солью могу ещё больше

съесть и закусь готова.

 

Негода себе, первый раз вижу тебя дорогой Николай единомышленника уксуса и чеснока , лука и редьки, в большом колличестве, при том что и закусь есть.

С уважением !

 

Во дорогие садоводы любители, чуть не позабыл,не кого не слушайте, а матайте на ус, по весне, когда растёт падалешний чеснок, рвите его и еште на здроровье, хорошо чистит желудок, истытано на себе и супруге.

 

Опять скажут не по теме, а в теме полезные советы надо писать, НО Я НАСТАИВАЮ, ЗДЕСЬ, ведь всё с дачи , родное, выращенное собственним трудом.

[Дозорный]

У нас МАЙКОЙ называют ранний сорт вишни.

Догадался, конечно же, Евгений, что Валера Не Из полиэтиленовых пакетов наливку готовит! :-)-------------------------------------------------------------------------------Кстати - про черёмуху!У кого растёт неподалёку дикая, или на участке: 1 к 5-ти, в варке компотов - даёт неповторимый вкус !!!, с вишней ли, или с любой другой ягодой!Попробуйте! Не пожалеете!С Уважением! 

[Gunescape]

Говорят, что и пироги с черёмухой вкусны. Но не пробовал.

[Лексаныч]

А вообще - зять у меня большой молодец. Сегодня для супружницы собирал витамины почти целый день...

 

unnamed.jpg

 

У меня черешня похожа на вашу, сорт чермашная, так по-моему называется.

Большое дерево?

[Афалина]

 

 

Большое дерево?

 

Дерево уже метров пять, наверное.

 

Подняла свои записи за 2006 год. Сажали тогда две черешни - одну "Ипуть", другую - "Юлия". Та, что осталась, похоже все же "Юлия".

Первый раз урожай был в прошлом году, но нам ничего не досталось, все птички склевали.

 

А в этом году ягод много было, хватило и на нашу долю.

[Gunescape]

А в этом году ягод много было, хватило и на нашу долю.

Меня всегда забавляет эта борьба за урожай. Никогда первый огурец к хозяину не попадёт - его отведают воробьи. Психуешь, грозишься перестрелять их всех на-фиг, а когда кошак зазевавшегося поймает да придушит - жалко немного. Так и с черешней - всегда приходится её делить. Но и у нас в этом год урожай был отменный, так что и дети на ветках поболтались - наелись!

[Дозорный]

Говорят, что и пироги с черёмухой вкусны. Но не пробовал.

Пробовать то зачем?, - бери да кушай!!! :-)Снова , однако "комплект" Южного круиза 2016 придётся подкорректировать ! :-)--- Черёмуха в "МИКСТе", Валера, с другими ягодами = даёт особенный ВКУС ! Причём 5-ти процентное её присутствие - очень так и достаточно!С Уважением!

Изменено 13 июля, 2015 пользователем Либава

[Gunescape]

Черёмуха в "МИКСТе", Валера, с другими ягодами = даёт особенный ВКУС ! Причём 5-ти процентное её присутствие - очень так и достаточно!С Уважением!

Спасибо, Юра! Попробую.

[Pasha L]

Приятно что тема общения в строю форума жива.

 

Почитал я вас дорогие, и советую поставить живую пуголу в огородах - ДАЧ и тому подобное.

https://www.youtube.com/watch?v=GnzdH6Y7mg0

И ваш труд жалко, и птичкам как не как надо кушать - шутка, тогда для них отдельно в кармушкахз червей и личинок содержите, что бы урожай не трогали - ВО ШУТКАНУЛ, ИЗВИНЯЮСЬ, хоть малость разрядились.

 

Земля у нас во многих местах хорошая есть. Дружок по работе в застойные времена приобрёл сажанец по моему совету СТЕЛЯЩЕЯ ЯБЛОНЯ, такая в России у моего бригадира была, яблики вкусные и большие.

Так вот, сколько он с ней натерпелся, сколько оберегал её, труд вознаградил его однажды (не помню через сколько годков) одним большим яблоком, как он над ним трясся ума не приложу, но по осени как и положено сорвал и отнёс в погреб. Наступил НГ, жена ему говорит, Сергей, давай с яблочком НГ отпразднуем, полетел он на погребку, а оно такое большое, красивое, чуть ли не воском смазано сияет, жинка следом, с тарелочкой - голубой каёмочкой, он его берёт, а оно у него как пушинка, что за дела ? ,разворачивает, а с другой стороны дырочка, и всё яблочко пустотелое в нутри, епона мама - ругань - ну бля.. мыши, всё есть, жрине не хочу, но яблоко зачем было трогать. - вот такой сказ правдивый.

После праздников в слесарке, после своего рассказа психовал делая аж 10 мышеловок  , а мы смеялись.

 

 

[Лексаныч]

Черемуха в детстве была очень вкусная.

Деревья черемуховые были очень большие.

Языки после ягод были очень сизые.

У кого есть дома сушеная черёмуха? Ни у кого. А раньше, в староглиняные времена, это было первое средство при расстройствах желудка. А щас одни таблетки.

[Лексаныч]

Подняла свои записи за 2006 год. Сажали тогда две черешни - одну "Ипуть", другую - "Юлия". Та, что осталась, похоже все же "Юлия".

О! Я тоже сажал два разных сорта, один красно-желтый (ягоды), второй - почти черные крупные должны были быть. Один саженец тогда же загнулся. Естественно не был полностью уверен, что куда воткнул, зато теперь знаю. Следующей весной продолжу опыты неюного юнната

[Pasha L]

Черемуха в детстве была очень вкусная.

 

Языки после ягод были очень сизые.

У кого есть дома сушеная черёмуха? Ни у кого. 

Ну конечно, нашёл чем хвастаться дорогой,я каждый год её рву, сушу и в баночку, и каждый год обновляю.

 

Андрюха, привет дорогой, рад что подключился к нам, молоток - садовод любитель или дачник ?, в детстве всё было вкусное, пока по ушам не получишь, даже доходило до того что на грядках вырезали ложкой у огурца внутренности, и вставляя через спичку (крепя шляпку ) наблюдали за его сбором  . А вот на счёт черёмухи, хоть и не спец, какого она сорта, есть ранняя, средняя и даже поздняя в нашем регионе, так вот одна из них, если попробовать уже спелую, рта не откроешь, вяжет (зубы и не так уж и чёрные), но ближе к заморозкам если она у тебя где то висит кисточкой ещё на дереве - кустарнике (сохранилась от сильного ветра, и т.д.) - правда сладкая есть, но опять же не вся, а сорт.

Удачи и с уважением !

Изменено 13 июля, 2015 пользователем Pasha L

[Строитель]

Кошки, как известно, животные чистоплотные (чтобы дичь не учуяла) и на своей территории не гадят. Зато гадят на чужих, в том числе и на нашем участке. Наверное чувствуют, что я их не терплю.

Как от них избавится??? 

Изменено 14 июля, 2015 пользователем Строитель

[Лексаныч]

Кошки, как известно, животные чистоплотные (чтобы дичь не учуяла) и на своей территории не гадят. Зато гадят на чужих, в том числе и на нашем участке. Наверное чувствуют, что я их не терплю.

Как от них избавится??? 

Угостить сосиской.

От кошаков вреда никакого, зато грызунов ловят. а если наделают кучку в огурцах, сами за собой приберут   а огурцам только польза.

[Gunescape]

Кошки, как известно, животные чистоплотные (чтобы дичь не учуяла) и на своей территории не гадят. Зато гадят на чужих, в том числе и на нашем участке. Наверное чувствуют, что я их не терплю.

Как от них избавится??? 

"Кыш-брысь" говорить!

[Строитель]

 

 

Угостить сосиской. 

С чем? Стрихнином, селитрой или гвоздями?

 

 

От кошаков вреда никакого, зато грызунов ловят. а если наделают кучку в огурцах, сами за собой приберут

Ага. Щаз!

 

 

 

"Кыш-брысь" говорить!

Говорю. И по много раз. Если со шлангом, то поливаю водой. Если с поленом, то кидаю. Если ни с чем, то поднимаю камень и швыряю в них. Задолбали уже!

[Тиля56]

Опыт Полиграфа Полиграфыча Шарикова,одно из решений проблемы.

[Лексаныч]

 

Угостить сосиской. 

С чем? Стрихнином, селитрой или гвоздями?

Не будь злыднем Игорь. Кошак по природе своей хишник и будет охотиться где ему интересно. Кыш и брысь не помогут. Полено - тоже. Если только перекрыть по возможности лазы, через которые они к тебе в гости захаживают.

[Строитель]

 

 

Не будь злыднем Игорь. 

Не буду.

 

 

Кошак по природе своей хишник и будет охотиться где ему интересно.

Да они не охотятся. Живут на соседних участках, а гадить ходят ко мне.

 

п.с. Пойду поливать огород уксусом.

[Лексаныч]

 

п.с. Пойду поливать огород уксусом.

 

так кошаку пофиг. он на полметра отойдет и сотворит своё