Перейти к содержанию

Лексаныч

Форумчанин
  • Постов

    6 292
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    34

Весь контент Лексаныч

  1. Женя у меня с хвостом есть тема, но мы её оставим немножко на потом. А сейчас подходит НГ. Он уже совсем близко.... Пойду-ка я рюмочку коньячку с долькой лимончика приголублю
  2. Я суп бывает из хвоста варю, из одного. В чашки не наливаю - накладываю. Так что Паша чего-то не того, недомешал.
  3. Дорогие форумчане! Многих знаю как говорится в лицо. Еще больших заочно. Но это не умаляет удовольствия общения. С Новым годом друзья мои и братишки! Доброго и быть добру!!!
  4. Знаю я тебя. Это ты в гаражи вышел. Эх,жаль у меня нет гаража Я уже супчик сварил. Махнул. Щас ещё махну и стану уточку приготовлять. Там такая тема, много овощей надо
  5. Дорогие форумчане, братва, братишки, с наступающим Новым годом!!! Желаю всем нам стабильности, здоровья и благоденствия. Доброго Нового года!
  6. Было дело, варил. мясо и тесто раздельно. ага,то еще кокер был
  7. Александр дорогой в удовольствии стою как говорят у станка, т.е. у плиты на камбузе. А мне нравится. Эх, из меня кондей бы получился Но не тогда , а сейчас... тогда я только яишню мог пожарить
  8. Саша с наступающим!!! Там рядом с тобой еще два Вована - Амосов и Красильников. При случае махни рюмочку за меня. Хотя Вовка Амосов вскорости будет туточки. А кстати на аватарке над моим кумполом (это я из люка торчу) с кувалдой Вовка Амосов
  9. Это конечно красиво, но по большому счету зачем? Мы дядьки не мелкие и уж если любить, то.......... и поесть мы любим Жира меньше зачем? Переворачиваешь плошку и.... нет жира! супер предложение!!! Чего-то ты Паша не так варишь. Хвосты идут на холодец будь здоров. Какой нафиг желатин. У меня вон булькают пару свиных ножек и индюшачья голяшка для мяса. Холодец будет что надо, не первый раз делаю. Раньше заморачивался до кучи с куриными лапками, но с ними возьни. Пойду курочку поставлю как обещал для пробегающих, лапшичку сварю. А пензенская деревенская уточка ждёт голуба, готовится. Слышал такое, чтобы бульон был прозрачным надо варить на очень медленном огне. Да это красиво. Сам пока не пробовал, потому что люблю нажористо
  10. С днём рожденья! С наступающим Новым годом! Виктору Овсюченко самые тёплые поздравления!!!
  11. Это конечно красиво, но по большому счету зачем? Мы дядьки не мелкие и уж если любить, то.......... и поесть мы любим Жира меньше зачем?
  12. Эта штука крайне полезная. У меня такая встроенная в духовке живёт, очень удобно запекать вкусности. Щуп вставил и занимайся делами, как сготовится, т.е. заданная температура подойдёт, всё отключается и начинает пищать. холодец варю. но вот это меня слегка нервирует
  13. Добро Сергей. С наступающим тебя!!!
  14. Ну что братия камбузная, процесс пошел. Сейчас в деле говяжий язык. От него бульон позже отправлю в готовку холодца.
  15. Когда жарю картошку, допустим половинками, не чищу от шкурки. Не пробовал? Рекомендую. Серьёзно. Это только малохольные считают, что все беды в шкурках.........они и яблоки чистят...........
  16. Скажу так. Когда-то покупал магазинных кур,так с них накипь заманаешься снимать. Было такое, что сварил курицу и потом выкинул к чертям,потому что воняла непойми чем. С тех пор завязал. Покупаю не часто, но только фермерских. И только для варки. Мясо более красное, накипи практически нет, бульон душистый. Суп получается очень вкусный.
  17. Володя, для этих дел покупаю фермерских. Магазинные действительно ни о чем.
  18. Свинка вкусная, не спорю. Но курочка..... я её после варки разбираю от косточек и в моих щах только мяско полощется. Вот кстати завтра для каникул буду варить лапшу куриную с пережаркой. Будете пробегать мимо, милости просим
×
×
  • Создать...