Шкентель

Навесы (например, под дрова и т.п., без стен), уличный туалет и т.п. под налогооблагаемую постройку не попадают. Всё остальное - доказывать. А у нас доказывать налоговой - сами знаете, что это такое. Опять же - ты, Паша, говоришь про 96-й год. Тогда, да и всегда, все сведения на постройки, имеющиеся в налоговой, подавали сами граждане. А все ли такие сознательные? (думают власти)... Потому и решили сами всё "посмотреть". Правильно ты, Паша, говоришь - есть крыша - значит постройка - нет её в реестре - приходит к тебе уведомление - доказывай и согласовывай с налоговой, что это. Это чтоб москвичам не грустно жить было. Им же заняться больше нечем, как что-то власти доказывать .

Хорошее дело, Игорь! Качественно и от души, и для здоровья. Я бы тебе посоветовал в окончание работ накрыть крышу домика маскировочной сеткой - чтоб "письма счастья" от налоговой не пришли. Ты же знаешь наверняка, что в Москве и области в ближайшее время закончат картографические работы, выполняемые с помощью летательных дронов - для получения реальных сведений о имеющегося у населения построек и другого недвижимого имущества с целью их дальнейшего налогообложения. Если не докажешь налоговой, что это объект не налогообложения - сведения о нём и соответствующая сумма появится в ближайшем налоговом уведомлении (да ещё штраф за 3 года могут взять, если опять же не докажешь, что построено недавно). Вот такая вот презумпция... Успехов!

Совы тоже, как и зайцы, и белки, "шубу" к зиме меняют - это актуально как для жертв, так и для охотников.

Делаем из Саф-Левюр хорошие дрожжи для сбраживания. Если у вас нет возможности приобрести специализированные дрожжи для самогонства, вы можете использовать Саф Левюр по предложенному способу разбраживания. Это далеко не идеальные дрожжи, но при грамотном использовании они показывают весьма неплохие результаты. ***Внимание! Актуально с февраля 2015 года. Саф Левюр "дает сбои", недоброд все чаще и чаще. Вероятно производитель что-то изменил. Подбирайте другие марки дрожжей. Саф Левюр по своему составу являются смесью представителей Saccharomyces cerevisiae. Если разобраться, то по идее все хлебопекарные дрожжи являются и пивными дрожжами, но на практике мы имеем помесь семейства cerevisiae и у нас есть возможность исключить работу некоторых штаммов. Для этого нужно сделать пару лишних движений. Возьмем Саф Левюр, положим их в теплую воду температурой 30-35С для регидратации, минут через 20-30 дадим им питание в виде сахара и добавим спирт в таком количестве, чтобы общая крепость раствора составляла 4-5%. Если у вас возникли затруднения с вычислением по спирту, воспользуйтесь онлайн калькулятором разбавления спирта. Конкретный пример: Взять 450мл воды, налить в небольшую емкость, добавить туда 50мл водки или другой спиртосодержащей жидкости крепостью 40%, добавить в раствор одну чайную ложку муки, одну столовую ложку сахара и одну столовую ложку дрожжей. Прикрыть неплотно и оставить ровно на сутки, переодически встряхивая емкость. Зачем все это ? 1 Спирт убивает слабые штаммы практически сразу, остаются только сильные представители с хорошей спиртоустойчивостью. В итоге мы практически избавляемся от дополнительных дрожжевых ароматов. 2 Избавляемся от бурного брожения с высокой пеной, бражка бродит равномерно, при встряхивании шипит как шампанское. 3 Выход по спирту немного увеличивается, так как слабые штаммы исключены изначально. Это уменьшает количество головных и хвостовых примесей в дистилляте (меньше вони). 4 При дробном внесении сахара удается достигнуть 16% в сусле. На практике удавалось 18%, но это требует около месяца медленного брожения с дробным внесением сахара. Данный способ проверен много раз и уже используется многими. По этому способу проверена работа Львовских дрожжей. Разброженные по данному способу дрожжи неплохо показали себя в сбраживании фруктового сырья. Весовка перед разбраживанием 3-4гр Саф Левюр на 10 литров фруктового сусла плотностью 18% . После активного сбраживания появляются хлопья, черед неделю- другую оседают плотно. Получается приличное вино если провести все переливы, осветление и старение (никаких дрожжевых призвуков). На ячменном сусле для дистилляции получаем прекрасный вискарный аромат с оттенками чернослива. Кстати, упаковки 100гр Саф Левюр могут быть лучше по качеству упаковок по 50гр.. _http://alcodistillers.ru/forum/viewtopic.php?id=112

Именинников - с Днём Рождения! Здоровья Вам и благополучия!

Александра (ПАК) с 9-й годовщиной общения на Форуме! Всех благ тебе, Саша, и всего самого хорошего! И дальнейшего душевного общения!

Николая Огородникова с 1-й годовщирой регистрации на нашем Форуме! Отличного тебе общения и всего наилучшего, Коля!

дядю Колю (николай2007) с поднятием 9-й тонны общения! Всех благ тебе, дядя Коля! Почаще общайся и никуда не пропадай!

Удачного старта, Паша! Валера, вот сколько раз видел, как здоровым мужикам дарили самогонные аппараты, вот ровно столько раз и была такая "детская" реакция .

пробу наверное смогу. С ними все сложно .есть такой город Сим на Урале там самовары эти продают ,у кого не спрашивал на пробу продукт НЕ ТУ ,не гонят просто продаваны Согласен, Володя, нужно искать какого-нибудь приятеля или знакомца, у кого есть аламбик и кто действительно делает на нём продукты. Можно и на форумах самогонщиков попробовать найти кого-нибудь из рядом живущих.

Поздравляю всех Именинников с Днём Рождения! Всего Вам наилучшего! Персональные поздравления - Вьюшину Вячеславу Александровичу (Вологжанин)! Здоровья Вам и благополучия, товарищ командир!

С Праздником, уважаемые Форумчане! Мира, здоровья, счастья, успехов во всех делах!

Дядя Коля, я тут с Андреем согласный - аромат просто офигительный, даже от размороженных. Может потому, что приготовление, варка и заморозка домашняя. Мы с супругой первый раз сделали такие домашние грибные заморозки, а надоумила нас на это моя двоюродная сестричка - дочка моего деревенского дядьки. А вернее - это она - сестричка моя - для нас сварила такие грибные заготовки, пока мы сенокосом занимались... Однозначно стоит! Советую и настоятельно рекомендую, Андрей. Маленькие, хрустящие сыроежки и лисички очень хорошо гармонируют с "благородными" грибами. Дядькино семейство многие года делает такие грибные смеси для заморозки и использования их в долгие зимы.

Мы тоже, Андрей, таких примерно пакетиков 7 - 8 в морозильник положили - исключительно молоденьких нечервивых крепеньких беленьких, подосиновиков, подберёзовиков лисичек и сыроежек. Один недавно использовали. Супчик грибной сварганили и котлеты картофельные с грибной подливкой. Ох и вкуснотища-а-а... На зиму, на Новый Год - ещё осталось. До весны точно хватит...

А чего, Валера, попробуй! Не убьёт же тебя супруга за это - "повоюет" немножко, поостынет да и простит в итоге. А ты её потом вкусняшкой угостишь - она тебя ещё и похвалит, скажет "вот же ты какой молодец у меня, и за бюджет семьи радеешь, и вон какие вкусняшки делаешь..." (шутю). А там сам смотри....

Так это ж "динозавры" какие-то Охренеть - в снег - и летают...

Отца его не знаю. Но истребовать через сына законную пробу наверное смогу. Попробуй, интересно ведь будет сравнить своё, домашнее, да ещё "от аламбика" - с покупным, магазинным. И - всё-таки - настоятельно советую/рекомендую перегонять на аламбике НЕсахарные браги. Поверь, Валера, если уж яблодос с "нержавейки" вкусным получается, то с меди - это вообще парад вкуса будет . Кстати, в Ваших краях винограда полно - вот с него бы я и попробовал бражку сделать, а потом через аламбик две перегоночки сотворить. Если уж я в Подольске у "чёрных" на рынке виноград для вина по 40 р. за кг покупаю, то в Ваших краях это должно быть ещё дешевле. Да и его - винограда - для первого раза много и не надо. Для 10-литрового аламбика вполне можно поставить 30-ти литровую ёмкость для виноградной бражки... Посоветуй другу это - ещё больше будет у тебя оснований для твоей доли .

Валера - мои поздравления твоему товарищу с приобретением ВЕЩИ! Ни он, ни его отец - а отец будет рад до небес - по себе думаю - не пожалеют о приобретении. Это действительно хороший, достойный аппарат. И будет очень интересно, когда ты поделишься здесь, на Форуме, впечатлениями о продуктах, полученных на нём.

Давай-давай, Паша! Я ж специально для твоего ускорения всё это "подсовываю" (шутю). И - удачи тебе, дорогой! Надеюсь, это то, о чём я думаю... С нетерпением буду ждать письмеца. В любом случае - и здесь тебе, Паша, успехов и удачи! Я знал, что тебя долго на одной "ступеньке" не продержат, когда перед тобой "лестница"... Молодца!!! Ну-у-у, Саша... Всё-таки это не то... Супротив хорошего бочкового коньячка ничего не играет... Всё-таки бочка - это ВЕЩЬ. Я тут намеднми, когда сливал спирт-сырец яблочный месячной выдержки из бочки, чуть язык не проглотил. А ведь это только спирт-сырец был... Месяц назад заливал его "вонючим" в бочку и всего лишь через месяц невольно попробовал и - обалдел от вкусности даже такого полупродукта... Кстати, есть у меня на примете один рецепт из массы псевдорецептов, очень достойный внимания. Всё хочу его попробовать - руки пока не доходят. Вот он: Коньяк по латгальски. Рецепт, проверенный поколениями. Настойка по-латгальски – самый распространенный способ облагородить самогон «под коньяк». Рецепт был изобретен в Латгалии – исторической области современной Латвии, имеющей давние традиции самогоноварения. Вариаций этого напитка встречается чрезвычайно много, но есть один классический рецепт, который применяется поколениями и всегда дает хороший, устойчивый результат. Его мы и приведем. Ингредиенты: 3 литра самогона (желательно виноградного) минимум двойной перегонки, разведенного до 50 градусов. Кора дуба (продается в аптеке) – 2 столовых ложки. Кору рекомендую предварительно замочить на 10 минут в кипятке, высушить, а только после этого класть в напиток, иначе в нем будет чересчур много дубильных веществ. Также кору можно заменить равным количеством дубовых чипсов. 3 гвоздички. Мускатный орех (целый) – 1/5 часть или молотый – на кончике ножа. Кориандр – 1 раздавленное зернышко или молотый – ориентировочно 0.5 грамма. Сахар – 3 столовых ложки. Приготовление: Сахар нужно предварительно растворить в небольшом количестве самогона, как вариант – сделать простой карамельный сироп. В банку кладем все ингредиенты, вливаем самогон и добавляем сироп, все хорошенько взбалтываем и отставляем в темное место. Время настаивания – от двух недель, но не больше месяца, чтобы спиртовая основа не вытянула из коры слишком много дубильных веществ. При настаивании на батарее время уменьшается до недели – 10 дней, но это не очень правильный метод, лучше подождать. После того, как настойка приобрела коричневый цвет и яркий аромат – ее нужно профильтровать, разлить в бутылки и выдерживать не менее полугода в темном месте. Говорят, после двухгодичной выдержки коньяк по-латгальски становится особенно приятным. С каждым месяцем отдыха напиток становится все более богатым, мягким и похожим на реальный коньяк!

Всем доброго здоровьица! Ремонт дубовой бочки. Окончание. Итак, после окончания вощения своей 20-ти литровой дубовой бочки и заливки её водой для проверки на течь на несколько дней выявилось, что все ранее бывшие щёлки и протечки "закрылись", кроме того самого проблемного места - поверхности клёпки, где древесные волоконные каналы выходят наружу - из неё по-прежнему сочилось. Поэтому следующим этапом я приступил к достаточно действенному способу ремонта таких вот дефектов клёпки бочки, а именно: Ремонт клёпок бочки с выходящими наружу волоконными древесными щелями и каналами с помощью крахмала. Рецепт и технология ремонта: 1. Бочка 5 л. Соответственно считаем на другие объёмы. 2. В 1 л холодной воды полностью растворяем 3 столовые ложки крахмала. 3. В закипевшие 4 л воды вливаем 1 л «крахмальной» воды и быстро перемешиваем. 4. Доводим до кипения весь объём. 5. Заливаем раствор в невымоченную текущую бочку на 2-3 дня. 6. По истечению срока меняем раствор на сырец. 7. Вымачиваем сырцом положенный срок, сливаем, ополаскиваем, заливаем продукт. 8. Радуемся... Соответственно выше написанному я и сделал. Купил пакетик картофельного крахмала , сделал всё согласно инструкции и поставил бочку на замачивание. Через некоторое время после заливки бочки раствором крахмала из дефектной клёпки начало сочиться . Очень хорошо видны выходы волоконных каналов дуба, из которых сочится. Оставил бочку вымачиваться на несколько дней. Через 3 дня течь прекратилась . Подержал вымачиваться бочку ещё пару дней. К этому времени у меня накопилось достаточно яблодоса второй перегонки средней крепостью 85%. Я развёл чистой водой порядка 23 литров для заливки в бочку и на регулярное доливание из-за постоянного бухания ангелов. Вот этот вот будущий кальвадос крепостью 60% я и залил в бочку . Сначала чуть-чуть посочилось, но на следующий день все течи прекратились . Ну вот, теперь бочка снова в строю , кальвадос настаивается, а я на некоторое время перешёл к пункту 8 рецепта . Одновременно слил с 5-ти литровой бочки вполне себе настоявшийся домашний коньячок. Ох и запах у него хорош!... Да и вкус... Не хужее всяких Хенесси будет Всем удачи!

Поздравляю всех Именинников с Днём Рождения! Всего Вам самого хорошего! Отдельные поздравления - Александру (Щур)! Здоровья, счастья, успехов!

Светлая память...

Абсолютно согласен. Пример с "Золотым телёнком" - просто классика жанра...

Согласен с тем, что написал Алексей, кроме этого. Не вижу смысла поднимать уголовное дело, т.е. дело о мошенничестве - слишком дорого может встать, если идти на результат, да и результат никто не прогарантирует. Да и денег с них уже вряд ли возьмёшь, судя по выписке. А ежели директор "липовый" - то вообще "классика" - читайте "Золотой телёнок" - его дело - сидеть. А реальных обладателей денег хрен найдут... Ну, по крайней мере, в своей практике я такого не припомню..., если только Вы не родственник кого-нибудь из Администрации Президента или типа того Да и не первый Вы в очереди - вона на сколько они уже насудились - там, похоже, очередь из взыскателей - пока до Вас дойдёт, деньги наверняка кончатся, если их, конечно, найдут, что вряд ли. Единственно - морально удовлетвориться и посадить. Но всё-равно - это байда ещё та, поскольку уголовка - это не арбитраж... совсем не арбитраж. Но решать Вам. В любом случае - успехов по жизни! И - не унывайте. Им эти Ваши деньги горлом встанут. Бог их накажет по-любому, по своему. Извините за шутку - помните фильм "Всё будет хорошо" и сцену в нём - "Поднимите руку вверх и резко опустите, приговаривая "Ну и хрен с ними"... У меня так было несколько раз - сначала было очень обидно, потом - стыдно - за них, а потом понял - жизнь идёт, всё, что ни делается - к лучшему... Правда боролся до конца, выскребая с них, что можно... Всё будет хорошо, поверьте .

Доброго здоровья, Паша! Давай, Паша, дорогой! А то действительно - чегой-то ты засиделся (шучу). Ждём, ждём твоего красочного рассказа о твоём продукте! Кстати - так, на всякий случай - обрати внимание на статью про то, как самому изготовить самогонный аппарат из меди. Я об этом писал в сообщении #756. Вот этот сайт: _http://moi.12ruk.ru/2014/11/05/xoroshaya-brazhnaya-kolonna-ili-xoroshij-samogonnyj-apparat/