Перейти к содержанию

Тема о вкусной, здоровой и не очень еде - часть 9


Сергей41

Рекомендуемые сообщения

 

Спасибо дорогой за пожилания, но я подумал что у ВАС с Мариночкой это домашнее.

Это щас ложечкой можно попробовать присоеденившись, а раньше стаканапи употребляли. Понятно.

Представляю вкуснятину, но опять на люботеля, всегда что то но своего добавляю, мания какая то у меня, хоть перца но засуну.

Удачи !

  • Хорошо! (+1) 1
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты


Это щас ложечкой можно попробовать присоеденившись, а раньше стаканапи употребляли.

Забыл совсем.... Я, когда этот бурбон с бочки слил, отставил его на окончательное разбавление - я обычно в бочки заливаю продукт с крепостью 55-57 град. Сейчас попробовал и вспомнил, что забыл до кондиции - до 43 град. разбавить. Эх, крепка Советская власть!!.... Хорош продукт, но разбавлять надо, а то слишком резкий вкус. Нужно мягче.... Бурбон, хороший бурбон - он мягкий.....

Удачи!

  • Хорошо! (+1) 1
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Награды

ВСЕМ ПРИВЕТ!!!

Спасибо, всем за ссылки и рекомендации.

 

 

 

А сколько его - коньяка/бренди - идёт из расчёта на 1 кг колбасы?

Сергей, если я правильно понял, 10 грамм на кг фарша, если я не прав, пусть Володя Смолкин меня поправит. 

Сергей, спасибо за предложения домашнего коньяка, пока добавлю, что есть в дом, или сухого вина или коньяка, все равно без дела стоит, но придет день и я напомню про твое предложения.

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты


Всем здравия желаю!

 
но придет день и я напомню про твое предложения

Коля, доброго здоровья! Замётано! :). Коньячок зреет в бочке. Недели полторы назад снимал пробу - думаю, к осени дойдёт до кондиции.

 

А сыровяленную колбасу делают с плесенью для сыровяленых колбас. Но 50 грамм стоит 1200руб.

А мы с Колей..... Коля, конечно :), я только коньячком домашним обеспечу - сделаем "коньячную колбасу". Чтоб сразу всё было в одном стакане - в смысле - в одной кишке. А Володя сам определит её стоимость за 50 гр. :)

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Награды

Заехал сегодня на рынок 

 

Прикупил малёха всего по немногу

 

Мойва 170р кг

 

лук нового урожая 30р кг

 

кабачки 20р кг

 

Помидоры взял розовые но отличные 90р кг

 

молодой кортофель 40р кг

 

огурцы 30р кг

 

клубника в цене от 150р кг и выше также и черешня.

 

грибы шампиньоны 120р кг (среднего размера )

 

сёмга свежемороженная 800р кг

 

яйцо 50 р десят.

 

Через час начну жарить мойву !

  • Хорошо! (+1) 1
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Награды

Мойва готова ,всем приятного аппетита !

 

post-36029-0-78670600-1497616938_thumb.jpg

  • Хорошо! (+1) 3
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Награды

 

 

Мойва готова ,всем приятного аппетита !

Спасибо, Женя! Пальчики оближешь!...

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Награды

Мойва готова ,всем приятного аппетита !

 

ИзображениеIMG_4137.JPG

Здорово.Чую айсбергу скоро кирдык настанет. Не на "Титаник" нарвался :)

  • Хорошо! (+1) 1
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Награды

Заехал сегодня на рынок 

 

Прикупил малёха всего по немногу

 

Мойва 170р кг

 

лук нового урожая 30р кг

 

кабачки 20р кг

 

Помидоры взял розовые но отличные 90р кг

 

молодой кортофель 40р кг

 

огурцы 30р кг

 

клубника в цене от 150р кг и выше также и черешня.

 

грибы шампиньоны 120р кг (среднего размера )

 

сёмга свежемороженная 800р кг

 

яйцо 50 р десят.

 

Через час начну жарить мойву !

 

Мойва готова ,всем приятного аппетита !

 

ИзображениеIMG_4137.JPG

Что-то про то, что в стопарьке ни где не отмечено. Просто вода что-ли?

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Награды

 

 

Что-то про то, что в стопарьке ни где не отмечено. Просто вода что-ли?

 

Не стал в этой теме про водовку писать.

 

Купил месяц назад ящик водки название Айсберг (производство Осетия ) 100р бутылка проверил дома спиртометром показал 36 гр химичут зараза.

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Награды

 

 

Не стал в этой теме про водовку писать.
А ты про водовку и не пиши!

Ты пиши про дижестив, аперетив...

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Награды

Вернулся в город с дачной поездки сержанта Цибули  ... :-)
Готовлю куриные крылышки !
Как верно отметил Наш Николя-Баба, = только левые крылышки ..., в правое делают уколы ...
А куда денешься ?, - будем кушать !
На Здоровье !
Мариновал 40 минут в присоленном кефире и мелко порезанным луком-репка. Чуток смеси перцев. На чугунной сковородке растительное масло + граммулька сливочного .
Угощайтесь, Братишки !

  • Хорошо! (+1) 3
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты


Любовь приходит и уходит, погода "мает" чудеса ...А кушать хочется Ффсегда ! :-)Сварил супчик ! Бульон на грудине и окрылках курицы, панировка из моркови и лука-репки, картофель, вермишель .Немного остывшего в мисочку, резанного лучка и укропчика "рваного", ...Украинского хлебушка ломоть !,...150  !...Приятного аппетита !На Здоровье !

  • Хорошо! (+1) 2
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты


Сварил супчик ! Бульон на грудине и окрылках курицы,

Юра видно ты любитель курятины часто из неё готовишь еду ! Но нам нравится спасибо !
  • Хорошо! (+1) 1
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Награды

 

Сварил супчик ! Бульон на грудине и окрылках курицы,

Юра видно ты любитель курятины часто из неё готовишь еду ! Но нам нравится спасибо !

 

Быстро готовится в Динамике Нашей С ума Сшедшей Жизни, Женя Братишка !...Приятного аппетита!На Здоровье !

  • Хорошо! (+1) 3
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты


Быстро готовится

это точно у меня сын хорошо курицу в духовке готовит белое мясо получается очень сочное ,раньше белое мясо ни кто не ел ,а сейчас только на него и налегаем
  • Хорошо! (+1) 1
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Награды

 

Быстро готовится

это точно у меня сын хорошо курицу в духовке готовит белое мясо получается очень сочное ,раньше белое мясо ни кто не ел ,а сейчас только на него и налегаем

 

сВорую, если научат, куплю ОСЕТРА ! :-)... Его и готовить ТО !, = присолить и поПерчить ! :-)...На Здоровье !С Уважением !

  • Хорошо! (+1) 1
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты


 

 

любитель курятины
Как мне думается, курица более менее по карману большинству Россиян! 

Мне вот нравится стейк из блэк ангуса, да только по корману мне курица, даже не индейка!

  • Хорошо! (+1) 2
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Награды

 

любитель курятины

Как мне думается, курица более менее по карману большинству Россиян! 

Мне вот нравится стейк из блэк ангуса, да только по корману мне курица, даже не индейка!

 

Нормальный вкус Нормального Русского Мужика ! 

Осетрину кушать не станешь?, Володя ? :-)...

Шучу, туплю, извиняй  :-).

На Здоровье !

С Уважением !

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты


 

 

Осетрину кушать не станешь?
Осетрину кушал в 80-х, когда ездил к тёще на блины с чёрной икоркой....
  • Хорошо! (+1) 1
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Награды

"Если я чего решил , - выпью обязательно !... "В.С. Высоцкий .---Печень куриная.

Нарезаю мелко печень, лук-репку . Сваливаю все это в посудину с добавлением сметанки ! Шурую час-полтора, = шевелю :-)На сковородку с минимумом растительного масла .45-60 минут под крышкой .На гарнир или картошечку или вермишельку !Приятного аппетита!На Здоровье!С Уважением !

  • Хорошо! (+1) 2
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты


Печень куриная.

Вот я её на олимпиаде в Сочи наелся от души, печень куриную брали суп маркете магнит ,малость пожарим потом добавляли много лука готовилась быстро и после в сковороду вареной картошечки все перемешиваем и ужин готов 0.5 или 0.7 водочки и улетала за милую душу.

  • Хорошо! (+1) 2
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Награды

 Сей Час Дочка в Сочи ! На Фестивале "Оперение" ...

post-37048-0-16433800-1498752072_thumb.jpg

Пишет Папе СМС ! Я - не знаю - что Ребёнок ест ? :-)...

Говорит: купалась в Море! Да = Нормально!, но не боле! 

Что ты Дочка ку шаешь ? ... Приезжай скорей!

Я тебя прощупаю :-), - накормлю Друзей !... :-)

  • Хорошо! (+1) 1
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты


Я - не знаю - что Ребёнок ест ?

Юра цены там высокие  :madlaugh: по минимому 500р в день на питание улетает

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Награды

  • Последние посетители   0 пользователей онлайн

    • Ни одного зарегистрированного пользователя не просматривает данную страницу
×
×
  • Создать...