Тема о вкусной, здоровой и не очень еде - часть 9

[Лексаныч]

16 часов назад, Смолкин Владимир сказал:

Ещё её в рыбных магазинах обзывают макрель(хотя это одно и тоже)

Если ничего не путаю, макрель ее родственница, но все же не скумбрия. Она крупней.

[Смолкин Владимир]

2 часа назад, Лексаныч сказал:

Если ничего не путаю, макрель ее родственница, но все же не скумбрия. Она крупней.

Да я не против! 

Обратимся к грекам - название рода рыб восходит к греч. σκουμβρί (мн. число — σκουμβριά), σκόμβρος (с греч. — «макрель»)

[Лексаныч]

26 минут назад, Смолкин Владимир сказал:

восходит к греч. σκουμβρί

Будь добр, воспроизведи, как сие по нашему?

[Смолкин Владимир]

3 минуты назад, Лексаныч сказал:

Будь добр, воспроизведи, как сие по нашему?

СКУМБРИЯ!!!!

[Лексаныч]

31 минуту назад, Смолкин Владимир сказал:

σκουμβρί

Такие кракозяблы и всего лишь скумбрия . Помню аптека у них легко угадывалась по написанию. А здесь ожидаешь чего-то невероятного, а оно хренак - и скумбрия 

[Gunescape]

4 минуты назад, Лексаныч сказал:

А здесь ожидаешь чего-то невероятного, а оно хренак - и скумбрия 

Так скумбрия - вкусная рыба. Наверное, грекам очень нравилась, лучше всяких лекарств, ёпрст! 

[Юджаныч]

19 часов назад, Смолкин Владимир сказал:

А скумбрия ближе, как мне думается, к тунцам. Ещё её в рыбных магазинах обзывают макрель(хотя это одно и тоже)

Семейство одно, виды разные.

50 минут назад, Лексаныч сказал:

А здесь ожидаешь чего-то невероятного, а оно хренак - и скумбрия 

Привык, панимаешь, к латиннице! Латинянин!

Учи грецкий алфавит (альфа, бета, гамма и т.д.)!

[Gunescape]

6 минут назад, Юджаныч сказал:

Семейство одно, виды разные.

И вкус разный. 

[Gunescape]

Эх, разбередили  вы меня: куплю сегодня копчёную скумбрию в "Океане", порежу крупными кусками, да с крымским лукам, да с казачьей лепёшкой. А-я-я-й как вкусно будет!  

[Юджаныч]

А у меня кижуч запечённый в сливках! 

Жена вчера сбацала!

[Лексаныч]

15 минут назад, Gunescape сказал:

порежу крупными кусками, да с крымским лукам, да с казачьей лепёшкой.

а дальше?

[Юджаныч]

Только что, Лексаныч сказал:

а дальше?

Коту отдаст!

[Gunescape]

15 минут назад, Лексаныч сказал:

а дальше?

 

13 минут назад, Юджаныч сказал:

Коту отдаст!

У меня кота нет. Есть собака, но ему не отдам!  Сам выпью, тьфу, съем 

[Gunescape]

34 минуты назад, Юджаныч сказал:

Жена вчера сбацала!

Олег, и ты столько терпел до сегодняшнего вечера? Глыба!!!

[Юджаныч]

В 12.12.2025 в 14:19, Gunescape сказал:

У меня кота нет.

А соседский?

В 12.12.2025 в 14:35, Gunescape сказал:

Олег, и ты столько терпел до сегодняшнего вечера?

Ни в коем разе! Просто за один присест не влезало!!!

И холодная рыба вкусней горячей!

[Юджаныч]

А я вчера, пользуясь минусом за бортом, начал подготовку к Новому году. Налепили 507 штук пельменей. Сегодня планирую ещё с пару сотен. Так шта, можно сказать, к празднованию готов!

[Ogorodnikov]

Класс! На новогодние праздники хватит.

[Юджаныч]

10 часов назад, Юджаныч сказал:

планирую ещё с пару сотен.

До двухсот не дотянул, фарш закончился. Только 182. 

 

6 часов назад, Ogorodnikov сказал:

На новогодние праздники хватит.

Мне бы хватило, только после новогодней ночи меня от пельменей отлучают. Всё идёт в пользу внуков.

[Ogorodnikov]

Олег, внуки это святое!

[Юджаныч]

В 16.12.2025 в 13:07, Ogorodnikov сказал:

внуки это святое!

Предновогодний мастер-класс.

[Смолкин Владимир]

25 минут назад, Юджаныч сказал:

Предновогодний мастер-класс

Я по малолетству так же скалкой орудовал!

[Ogorodnikov]

В 20.12.2025 в 20:48, Юджаныч сказал:

Предновогодний мастер-класс.

С такими помощниками можно тысячами пельмешки лепить!

У меня не форума, не яндекса больше недели не было, сегодня появилось, с чем связано- не знаю.

[МЧПВ84]

С удовольствием читаю тему. Да, скоро Новый год. Вчера мне на праздники подарили свежую форель. Сын её разделал, часть засолил в рассоле. Остальное в уху. Ну, конечно, очень вкусная получилась

[Ogorodnikov]

Вчера закрепил навык копчения рыбы, попробовал салаку закоптить, к пиву самое то получилось, её немного передержал, и соли можно было поменьше.

[Смолкин Владимир]

17 часов назад, Ogorodnikov сказал:

попробовал салаку закоптить,

А там и терпуг проглядывает?