Ogorodnikov Опубликовано 31 мая Поделиться Опубликовано 31 мая Сергей, сливки в фарш добавлял? Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Компр Опубликовано 31 мая Поделиться Опубликовано 31 мая Николай , делал для тренировки , первый раз в череву запихивал , потому к рецептуре отнесся спустя рукава. В следующий раз буду брать побольше размер кишки , поэкспериментирую со специями и комбинацией мяса в фарше. В этот раз без сливок.... 1 Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться Награды
Ogorodnikov Опубликовано 31 мая Поделиться Опубликовано 31 мая Сергей, когда добавляет сливки, то оболочка не лопается и колбаски получаются сочные. Проверено. 1 Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Компр Опубликовано 31 мая Поделиться Опубликовано 31 мая 27 минут назад, Ogorodnikov сказал: Проверено. Спасибо за совет. Воспользуюсь непременно. С оболочкой справился , но мат стоял........ 😁 2 Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться Награды
Ogorodnikov Опубликовано 1 июня Поделиться Опубликовано 1 июня 17 часов назад, Компр сказал: Спасибо за совет. Воспользуюсь непременно. С оболочкой справился , но мат стоял........ 😁 Без него, никуда. 1 Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Рекомендуемые сообщения