Всем привет. Почитал тему, есть ответы на некоторые вопросы. Виноград кислый обычно от недостатка солнца, не успевает вызревать. Кукурузу сажают обычно в междурядьях для создания тени, защиты низких растений от палящего солнца.С дачей пытаюсь справляться по Курдюмову, купил и про виноград, и про сад, и про огород, толково мужик пишет и понятно. Винограду страшен не столько мороз (есть морозоустойчивые сорта) сколько дождь или мокрый снег и последующий мороз т.е лоза обледеневает, как защитить написано у Курдюмова. В кислое вино можно сахар добавлять, но не в чистом виде, а сироп-сахар растворенный в теплом вине- по вкусу. Заканчивается огородный сезон, есть некоторый результат.