Перейти к содержанию

Компр

Форумчанин
  • Постов

    12 308
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    155

Весь контент Компр

  1. На срезе появляется "молочко"?. Если появляется,то с ними много мороки.Их нужно сперва вымачивать.
  2. Свинушки последние лет 10 не берем.Вот чернушка соленая под рюмочку,самое оно .В последнее время и свиней и чернух стало мало.
  3. Спасибо за приглашение Александр.Не сомневаюсь,у вас замечательно,но ехать далековато.По прибытию перед торжеством,нужен будет вне очередной отпуск.для отдыха. В конце 80х,завод отправил на ДСК в Нерюнгри оборудование.Средств у предприятий тогда было не мало и был оплачен шеф-монтаж.В установленные сроки народ выдвинулся поездом для выполнения работ.Первая телеграмма прибывших на место специалистов гласила:-средства выделенные на командировочные расходы благополучно пропиты,срочно высылайте еще.Тут пока до Петушков доедешь,сколько всего надо, а до вас.......
  4. Если только местных белок погонять...
  5. Похоже изначально планировались стоянки для отдыха,а так не знаю.Вот если ехать из Москвы в районе 60 км по столбикам,с права желтые крупныее буквы "СЫР".Там фермерское хозяйство с магазином.3го-4го там будет проходить выставка продажа фермерских сыров.
  6. С бывшей пирамидой,которую в том году сдуло ураганом
  7. Не иначе как еще килограмма полтора шмурдяка уговорили
  8. Так-же как шейку.Шейка бывает часто ну очень жирная............. С верху вроде ничего,а начинаешь нарезать,половина жира.И не прожилками,а реально кусками.
  9. Единственное отличие вместо цукини запекаться будут помидоры,вместо шейки-карбонат
  10. Проиграли чемпионам мира............ ?
  11. Сегодня на Москворецком рынке были белые и лисички.
  12. Не мог раньше сообщить? Весь вечер повод принять искал.И не нашел.......
  13. Все просто Игорь.Когда закончатся рабочие места,расходы по ЖКХ сами расселят людей из крупных городов. Все по Марксу
  14. Лучше сразу в районы крайнего севера.Рабочих мест уже не осталось,а банкирам,коммерсантам и чиновникам в самый раз.
  15. Добрался.Начинаю: Состав: Лук репка 2шт.,Фарш говядины(телятины) 1,5-2,0 кг,фарш курицы 0,5кг,соль-1ст.ложка,кориандр 1 чайная ложка, зира 1-2 ст.ложки,перец чили 0,5-1 чайная ложка,перец черный 0,5-1 столовая ложка,кинза или чеснок,впрочем как и все специи по вкусу. Если делать на решетке то можно лук через мясорубку,вместо курицы свинину по вкусу. На шампурах могут отваливаться колбаски. Лук трем на терке,частично отжимаем сок,Смешиваем фарш,лук,солим добавляем специи,зиру растираем между ладоней.Мешаем и отбиваем до тех пор пока фарш не будет держаться на пальце (не падать в миску под собственным весом). Фарш накрываем и убираем на час в холодильник.Далее на холодные шампуры формируем колбаски,приговаривая мама джан.Жарим на углях,но когда не полностью погасли.Приспособитесь быстро на по опыту во время переворота шампуров первое время нужно быть повнимательнее,могут свалиться. Всем приятного аппетита. Все касаемое приятных напитков,так это по вкусу
  16. Наши выиграют,из принципа,назло таким "добрым людям".
  17. Значит для себя неправильно перевел,вкладывал совершенно другой смысл
  18. Решил немного поколбаситься на выходных.Возни из запеченных овощей для салата много,но оно того стоит.В ролике,из которого взят рецепт салата,мастер все время приговаривает "мама джан".Возможно ошибся с переводом,но когда обжигался снимая с горячих овощей кожицу,говорил "мама джан" становилось легче
  19. Ну Ваще! 3-1 и в нашу пользу.Не накаркать бы еще,и не перехвалить, раньше времени.Вот если бы еще правительство за голову взялось..........
  20. Еврейская мама собирает еврейскую "красную шапочку" к бабушке,дает ей корзинку с пирожками и говорит:-бабушка тебе будет говорить мол денег нет,скоро зима,носить нечего,из окон дует.Но ты ее не слушай и стой на своем: пирожки с капустой по 10,с мясом по 15.
×
×
  • Создать...