Лексаныч, у нас порядок такой был. Заступаешь рабочим по камбузу, а кок (уже годок) и говорит: Сегодня на первое-то то, на второе- то то, а сам в столовой на рундуке телек смотрит. Ну, вот я первый раз заступил по карасевке, мне велено было суп там какой-то и макароны по флотски. А я, не хуже тебя, только картошку в мундире варил, да яишницу жарил. Но, помню, что когда дома матушка что-то варила на второе, то крупы водой промывала. Так я не долго думая, макароны в дуршлак и стою их промываю под струей воды (кстати, это тоже видел от матушки, только не досуг мне было поинтересоваться, что холодной водой-то уже готовые макароны промывают).За этим занятием и застал меня вошедший на камбуз Славик (кок). Ты че, говорит, делаешь? Я, мол, да вот, промываю... Он мне, ты еще продуй их, блин, заодно! Короче, отобрал у меня эти ингридиенты, и потом запеканку из них сотворил.Но вкусно все было,помнится. А мне сказал, мол, стой рядом и смотри, как что делается. Я так и стоял. На следующем наряде на камбузе, таких оплошностей не было. Готовил, вроде нормально, но Славик по первой следил, конечно, а потом уже стал доверять. Вот такая школа. Кстати, это очень помогло мне и помогает сейчас. Приготовить могу-что хош...И борщик заварганить, и картошечку потушить, котлеты там, хоть рыбные, хоть мясные...Одним словом, камбузные уроки пригодились.