Курилка...

[Виталий Баченин]

аха..))) я вот ща решила до обеда свой животик кошоладкой побаловать..))))) вроде хмуриться перестал, пообещал дожить до обеда..

А я только что с обеда приехал-теперь борьба со сном...А на улице у нас что творится...Снег, метет как зимой, ветрище, хоть зимнюю резину обувай...И не верится что каких-то пару тройку дней назад в футболках на улицу выходили и температура +23 была...А сейчас -3...Вот, блин, катаклизмы...

[Жена Кума младшего]

А я только что с обеда приехал-теперь борьба со сном...

А я токо с работы-магазина пришла, теперь борьба с пальцами, которые все пытаются печатать...А желудок ужо наполнила...пельмешками)))

[Аленка]

наполнила...пельмешками)))

Вы_там_чё_постоянно_пельмешками_питаетесь????))))))_а_помните_раньше_пельмени_были_праздничным_блюдом_которые_лепили_на_застолье_всей_семьёй???..)))А_сейчас_холостяцкое_блюдо_и_на_скоропоесть..))))

[Виталий Баченин]

Вы_там_чё_постоянно_пельмешками_питаетесь????))))))_а_помните_раньше_пельмени_были_праздничным_блюдом_которые_лепили_на_застолье_всей_семьёй???..)))А_сейчас_холостяцкое_блюдо_и_на_скоропоесть..))))

Точно...Раньше кушали "БэПэшки",А тяперича-пельмешки...А еще их жарить можно прям на сковородке-классно получается...

[Аленка]

А еще их жарить можно прям на сковородке-классно получается...

жарить_уже_отвареные???_или_сырыми???....

[Виталий Баченин]

жарить_уже_отвареные???_или_сырыми???....

Ни какими не отваренными, а прямо из пакетика на подсолнечном масле...попробуй, Ален, я думаю. понравится... Так научился готовить, будучи студентом...Ведь, варить-то долго...пока вода закипит, пока сварятся, а здесь-бросил на сковородку-пять минут и готово...

[Аленка]

а прямо из пакетика на подсолнечном масле...попробуй, Ален, я думаю. понравится...

обязательно!!! завтра же и попробую..)) в морозилке по моему еше полпакетика завалялась пельмешек, надо их "уничтожить" в готовку..))))) Пасиб Виталий за новинку..))))) чесслово, не думала о таком способе...

[Виталий Баченин]

обязательно!!! завтра же и попробую..

Не прими, Ален, за извращенство, но я их (жареные пельмешки) чаем любил запивать...

[Аленка]

но я их (жареные пельмешки) чаем любил запивать

а я с чаем обожаю ленивые вареники есть, из творога.. со сметанкой и сахаром..ммммммм....)))

[Виталий Баченин]

Алена, ну, что пробовала жареные пельмешки?

[Аленка]

Алена, ну, что пробовала жареные пельмешки?

увы..)) сёдня не получилось.. Сёдня отмечали с кумовьями Гошкино день рождение, ездили кушали вне дома... поэтому с пельменями пролетела...Но завтра вроде планов никаких нет, поэтому при случае обязательно сделаю..)) пельмени ждут в морозилке своего часа..Попробую и обязательно отпишусь, расскажу про мнение...

[Виталий Баченин]

Попробую и обязательно отпишусь, расскажу про мнение...

Договорились...

[Аленка]

Ой.. забыла поделиться..)))) Я в конце недели решилась таки на жарку пельменей...Што-то я с ними на сковородке не поладила, обиделись штоли?!!..))))Вообщем, начала я их жарить на любимом сл.масле.. добавила приправки - как же без ентого дела.. вся в предвкушении..)) а они, собаки, начали сушиться - в хрустики превращаться, вроде и огонь не большой был... дожарила я их до хрустящей корочки ичуточку протушила, штоб не сильно сухие были.... а они... ну чевой-то не того..)))) вообщем, поесть в удовольствие мне их было не суждено..))))) Мне больше нравится их отваренные, в смеси с картофельным пюре разогревать в микроволновке... Выход только один - попробывать у кого нить, кто умеет их жарить, штоб знать - какой результат должен быть, и только потом самой готовить..))) Енто тоже самое што и с креветками..))) Пока не попробывала нормально жаренные креветки - плевалась от них..)))Вообщем, фот такие пирожки..)))))

[Виталий Баченин]

Не беда, Алена, первый блин-комом! Пельмешки не нужно пережаривать сильно, а то, действительно каменными становятся..и надо на ростительном масле (на подсолнечном), вот тогда будет то, что надо!!!Так что попробуй еще -уверен получится!!!Удачи!

[Аленка]

Пельмешки не нужно пережаривать сильно, а то, действительно каменными становятся

они почему-то быстро у меня стали сушится... может правда из-за сливочного масла?!!.. Вроде жарила недолго, и мясо внутри мне постоянно казалось сырым....Попытка - не пытка..)) попробую еше как нить их пожарить... ))))Пасиб...