Тема о вкусной, здоровой и не очень еде - часть 9

[Pasha L]

 

Вон лежит без работы

А у меня такая

 

Доброго всем вечера.

 

Владимир, приятно глазу и ушам (по чесноку) что ты братишка тоже имеешь и любишь иметь на кухне такую утварь, но не знаю за качество твоих приспособ для нарезки и шинкаря всего что захочешь, но вот если бы толщина (пластик) их была приличной, или из дерева, да кто его знает, все ко всему приспосабливаются.

Я малость самоделкин, сломала моя терку для "Корейской моркови", пришлось сделать деревянную, подогнал и доработал (ножи остались родные) что без отходов всё пропускал длинною во всю морковь, но время всему венец, настоящее есть настояшее, хоть и штамповка которую можно довести до ума, даже мой Найсер -Дайсер улилив кроя разных видов насадок возле лезвий (но по отзывам не один я этим страдаю, у всех сыпется, надо клей узнать пищевой и крепкий что бы был как супер, и вопрос будет решен.

 

Ну а сейчас отрулим к Владимиру "штурманский" на пивасик с креветками.

Приятного аппетита!

 

Спасибо Владимир за раслабон возле монитора .

[Pasha L]

Только что с гостей вертуала времени, наш братишка занят теплично корабельными работами.

Выставляется и ждёт - ждал нас всех в гости, просто не было времени это показать.

Просит всех к баку (столу).

Не попробовав не определишь что это, рыба, или мясо, но должно быть вкусным, опять минус ему, что и как готовил, мариновал ли или ???, не хорошо ломать голову, придётся наряд выписать

 

Обратите внимание на его колбасу. Самодельная, делает её всегда, и экологически чистый продукт.

Уважение таким как оннаш САД и нашему Владимиру Смолкину, всегда расскажет и покажет (может кого то ранее не увидел и их приготавливания вкусного (с мясом и т.д. - извиняюсь что не назвал), но нашим братишкам ВСЕГДА УВАЖЕНИЕ ЗА РЕЦЕПТЫ.

 

Единственное что Сашок не говорит процесс её приготавливания, а не мешало бы из уст и опыта, не из инета, а своей практике (не с теснясь даже погрешностей в приготовления, и изменения по своему (даже если пользовался инетом)).

 

Единственное на фото видно что зажал рыбу и икорочку, может потом подадут, но раз, два, три и т.д. знаю будет не до икры с рыбой - ШУТКА.

Хоть время прошедшее, он нас ждал, но не мог выложить, время как у Штирлеца по расписанию.

 

[Pasha L]

Предлагаю чайку.

Спать еще рано но для удовольствия.

Несколько листьев

Чай это хорошо, я по первой думал ты касяк хочешь кулинарный забить что бы не спать а бодрствовать на форуме, а получилось бы вкусно наверное ?

[Садовский]

 Всем  доброго  утра  и приятного !!!!! Паш  рыба  и  сейчас    на  столе стоит, а икорку  чуть позже  подали.
Что  касаемо   то  что  на  протьвине то  там   мясо  брюшинка  с прослойками,  порезанная   дольками   по  5 мм ,  
Противень  смазал   кисточкой, растительным  маслом,  и далее лук,  кольцами, на него  мясо( мясо  чутка  на ребро, на него  снова  лук, и так  каждый  слой.  .Да  куски  мяса    где то    8х5см и на 5мм. Все  это  в духовку  , мин  на  15  с нижним   огнем,  Мясо слегка поджарилось     Достал,  развел   соус  майонез   с кетчипом  все  помазал   и включил  верхний  огонь,
утром  та же  самая процедура , перед приходом  гостей.
С Уважением

Изменено 5 января, 2019 пользователем Сад

[Лексаныч]

Убили наповал нафиг.

Ну вы братишки даёте.

Уже кушать не можно,а тут такое               

[Pasha L]

Убили наповал нафиг.

Ну вы братишки даёте.

Уже кушать не можно,а тут такое   

Всё нормально Андрей, в нашем здоровом духе - здоровый аппетит и всем нашим братьям хватает .

Надо дорогой, надо кушать всегда и правильно, хотя кислое с пресным моя стихия, не брезговал не когда, и не имею привычки есть раздельно пищу (блюда), есть и такие, сперва давятся а потом как бы закусывают .

[Садовский]

Убили наповал нафиг.

Ну вы братишки даёте.

Уже кушать не можно,а тут такое  

Как  говаривала  моя  тетушкка,  кушай  Саша    пока есть    что покушать,  завтра  того   уже  не будет может   быть.  

И не  настал   бы тот  день   подольше  ,   когда  пищу   видешь,  а  кушать  нельзя . Так  что   молотить  нужно,   как паша  говорит  все  подряд  а  не  перебирать  , Харчами  )))))))))))))))       .

[Смолкин Владимир]

 

 

Как  говаривала  моя  тетушкка,  кушай  Саша    пока есть    что покушать,  завтра  того   уже  не будет может   быть.  

Моя мама, а ей её отец, говорила: "Ешь, пока рот свеж, а завянет - никто в него не заглянет!"

[Лексаныч]

Бывало сядешь, наешься от души, а батя и спросит, "ну что покушал?".

Покушал говорю.

А теперь говорит раз покушал сядь и поешь хорошо.

[Смолкин Владимир]

Бывало сядешь, наешься от души, а батя и спросит, "ну что покушал?".

Покушал говорю.

А теперь говорит раз покушал сядь и поешь хорошо.

[Садовский]

 

Моя мама, а ей её отец, говорила: "Ешь, пока рот свеж, а завянет - никто в него не заглянет!"

 

 Как  не скажи    и то  верно.

 

А теперь говорит раз покушал сядь и поешь хорошо.

Под  отцовским  присмотром . 

 

 

Вот,  Завтра и после  завтра  покушаем,  

7 января,  побалаю , Вас   и  себя  колбаской индюшиной  с сальцом внутри  колбаски, 

Поросеночком  Рождественским  и  начнем  поститься. На  рыбу  перейдем  до маслиницы,  а там  посмотрим))))

[Лексаныч]

А я весь в ушах кино м

смотрю

знаете какое?

Право на выстрел

[Садовский]

Братишки, здравия,  шо  за  дела  зашел    перекусить  малость    а   тут    по совету   Вовы  Смолкина  постятся   Все, 
Что  На диване  все  лежим  никто    не  работает,  или   уже  харчами  перебираем ???

Что же   доложу   порося  к  завтрашнему,   Рождественскому столу   готова, в виде   ожидания   Мангала)))
Угощу   Всех,  45 кг   думаю  по кусочку всем  хватит  )))

[Moisha]

ну это пущай Смолкин постится,поросеночек ..........

[Бч-4 Волга]

На обед начинённый болгарский перец

всем приятного аппетита.

 

[Pasha L]

На обед начинённый болгарский перец

всем приятного аппетита.

 

IMG_4410.JPG

Спасибо Евгений, но что то после выпученных глаз - зрение упало от этого Сашка поросёнка, всё ищу а его нет не где , не в теме и не в инете (с кем он на обсуждениях фото) на параллели - этого 45-ти кг порося, наверное ужарился наухнарь.

С уважением !

На обед

Во Жека что хотел спросить, это лепёшка у вас, или ? часто вижу у нас но на вкус взяли однажды давно и больше зареклись, да и лаваш уже не тот что раньше был.

[Бч-4 Волга]

 

 

Во Жека что хотел спросить, это лепёшка у вас, или ? часто вижу у нас но на вкус взяли однажды давно и больше зареклись, да и лаваш уже не тот что раньше был.

 

Привет Паша !

Да это армянский лаваш беру прямо с пекарни горячим на вкус отличный и цена разумная 20р

 

 Саня наверно по позже фото скинет жареного поросенка ,а может его уже съели и сфоткать не успели

[Лексаныч]

 

 

 Саня наверно по позже фото скинет жареного поросенка ,а может его уже съели и сфоткать не успели

Схомячил наверное уже 

[Компр]

 

 

Схомячил наверное уже

Ну ,маленький ,поросенок этот.....................

[Pasha L]

Да это армянский лаваш беру прямо с пекарни горячим на вкус отличный и цена разумная 20р

 

 Саня наверно по позже фото скинет жареного поросенка ,а может его уже съели и сфоткать не успели

 

Всем приятного !

 

Но у наших ещё мозги до такого не дошли, хотя и хлеб и батоны и все сдобы делают что мигом разбирают прям при универмагах в пекарни, ну и есть отдельные пекарни, от куда всё мучное развозят по киоскам, кому что нравиться и привык к вы печённому изделию, то там и берёт. Но у нас малость пониже цена на хлеб, до 20 это точно, но привозной, а вот цена булочек равна батонам нарезных (ну не суки ли ?), или 450 грамм батона за 13 и 15 рублей , или 75 - 120 грамм за эту же цену с посыпухой мака (крашеная манки в перемешку с настоящим маком), или мазнут по краю повидлом а в середине пустота, но зато горячие.

Приедается всё, а когда в другом бываешь районе, вау )))))) вкуснятина.

Сейчас был на параллели, тишина за порося от Сашка, доедает поди, ну и на здоровье.

С уважением !

[СЕРГЕЙ 88-91]

 

 Саня наверно по позже фото скинет жареного поросенка ,а может его уже съели и сфоткать не успели

Схомячил наверное уже 

 

  Да там в поросенке и есть-то нечего.... В прошлом году делали, нуу тааак... на любителя. Утка нажористее!!!))))

[Moisha]

Да ладно разкудахтались,надо быстрее бегать когда приглашают,вкуснятина

[Pasha L]

А вот и поросёнок , пока целёхонек, ну что приступаем братишки ?

 

Так что от держит слово наш Сашок.

С уважением !

 

p\s хотелось и дальше поглядеть на этот процесс поедания его за баком или ?

[СЕРГЕЙ 88-91]

Зачётно!!!

[Pasha L]

Зачётно!!!

Да я ему отписал что бы всё показал, то есть дальнейший его процесс хомячества и дальнейший процесс что будет с отходами, слышал что студень неплохой можно потом с мосоликов сварить, но это на любителя. В застойное время в банки и в холодильник ставил, а потом ВАУ )))))со специями наслаждался.

Но Сашок уже вышел, наверное что то задумал, не когда такого не было с его стороны, ААА))))), он был с мобильной версии, понятно, ждём с ноута его связь, по любому должен быть в общении.

Но а мне пара отбой делать, надо, надо, надо.

Так что если что я с вами братишки, приятного.