Перейти к содержанию

Садовский

Форумчанин
  • Постов

    4 722
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Весь контент Садовский

  1. Саша Здравия тебе , Братишка !!!!!!!!!!!!Скорее , Любителе сего процеса, " ХОБИ" такое, Интересно ведь как работать на себя а не на государственную бормотуху любого разлива
  2. Да Серег, все правильно, Выдержка и подход с душой !!!!!!!!! Молодца !!!!!!!
  3. Всем привет!!!!!!! Такого на вертеле запросто, быка готовить можно, а у этого кг 80 так где то !!!!!!, А что на вертеле,50 кг. Но все события в один день и Кабанчик дикий и и поросенок в багажнике хрюкает ))))))))))
  4. Озоровать пришел и на вертель попал, для рождественского поросенка)))))))))
  5. Только вот из твоего фото не очень хорошо видно, где у тебя дефлегматор (дополнительный холодильник)? Серег, Верхние 50 см , Труба шире она и есть 1 охладитель , из 2 труб там и происходит обор спирта , и далее идет в низ уже на медный охладитель и вот тебе результат..Единственное если надо получить ретификат, то в колонну нужно постаить , сетки, или чашечки, или битый фарвор, но это никчему, и так получается отличное качество, главное соблюсти температурный режим, качественую воду, и процес приготовления ,браги, Икак бы то нтбыло перегон, второй обязателен !!!!!!!!! ,
  6. Серег, так это , и есть ректификационная колонна, комбинированная, Присмотрись. Внимательно.Работать может как , и ректификатор, так и как дистилятор 96 , с нее уже шел, если помнишь, я ранее писал про 100 градусный. дистилат Когда 3 Спиртометра утонули , как говорят с ловкой.
  7. Серег, все правильно говоришь, но брагу я в нем не ставлю , а гоню, а так в бидонах, а в нем только готовую.Зерновые я забраживаю 4 раза. на 1 основе, а заливаю только отхоженный продукт.Куб Это , Пищевая нержавейка из котла походной кухни, КП - 125 , Колонна тоже нержавейка, медь лишь, в дополнтельном охладителе. Р.S.Серег , про плитку индукционную разное слышал разное , поэтому повременю пока, а отверстия действтиельно, не хочется делать.
  8. Всех с днем рождения !!!!!!!!!!!!!!! Морским братишкам 7 футов под Киль !!!!!!!!!!!! Славе , персональные !!!!!!!!!!!! Всего самого доброго ,и лучшего в твоей жизни !!!!!!!!!!!!
  9. Аппарат , так средненький !!!!!!!!!!!!!!!! 50 литров браги или другого перегонного продукта влазит легко )))))))))))))))))) Хорош аппарат Саня! Я так понмаю, она у тебя (на фото) работает как дистиллятор? А на чём куб (брагу) греешь? Серег, 1 000 ватная 2- х комфорочная электро плитка, Но надо еще поставить врезать тены на 2.5 КВдля быстрого нагрева, браги ! купить терморегулятор и градусник тепмературы для замера паров в колонне.А так аппарат работает отлично !!!!!!!!!
  10. Всем здравия !!!!!!!!Вот она в действии Серег !!!!!!!!!!
  11. Всем здравия , Братишки !!!!!!!!!!!!!!!!!!! С Наступившим Рождеством !!!!!!!!!!!!!!Вот, как и обещал рыбку и поросеночка !!!!!!!!!!!!Приятного!!!!!!!!!Видео что то не грузится, постараюсь разобраться в чем причина..
  12. Это точно !!!!!!!!!!!И Только вперед !!!!!!!!!
  13. Серег, секрет в перце, поджаринном,до выравнивания его,дает не превзойденный аромат,
  14. Все сказывается, Влажнсть, температура внешней среды, атмасфекрное дпаление , и растояние от дыма , огня все свои нюансы !!!!!!
  15. С Днем Рождения !!!!!!!!!!!!!!! Мира, Здоровья, Добра !!!!!!!!!!!!!!
  16. Серега, спасибо !, За рецепт !!!!!!!!!!!!!Простой вариант, на 0,5 лист лавровый, 3-5 горошен перца прожарив на сковородке до выравнивания першин, зубец чеснока, (чеснок полрезать) и дать ему 10 минут полежать, что бы вышли эфирные масла) и в холодильник в общий отдел, тоже не плохо.Можно все индигриенты и в магазинную водку но нормальную, хотя такой уже и нет.
  17. Валер , супруга говорит, пусть вышлет )))))))))))))Шутит конечно, но это замечательно !!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Серег, рыбка в пряном посоле, сутки была. потом сутки провисела, в теплице, вот сегодня снял, обвязал шпагатом, и в коптилку, Сало потом после рыбы положил уже на высоте см 80 от дымления опилок, на крышки с нержавешки с резями, и так вот коптиться с 17:00, Ударили морозы, это хорошо все выдавит с него и будет Люкс !!!!!!! Валер, супруга говорит, пусть печенье высылает, (шутка) А дочурки молодцы !!!!!!! Серега, полугорячее , Это среднее не такое вареное и не хололдного, полностью холодного оно немного жестковатое.
  18. Братишкм всем доброй ночи, Рыбка скумбрия, полугорячего копчения получилась, сало полугорячего копчения еще висит в малой бочке.Завтра едем за рождественским поросенком , , Обещаю фотки выложу !!!!!С уважением !!!!!!!! Серега, а по другому и ни как !!!!!!!!!!!!!!!
  19. Всех Гурманов, вкусно покушать , С Наступившим !!!!!!!!!!!!И Наступающим Рождеством, Не загорами.Индейка(голень) И Рулька свиная достата из холодильника, Так что холодец будет !!!!!!!!!!!!!!Серега,( шкентель), молодцы, Скромно и со вкусом !!!!!!!!!!!!Саша есаул, примерно и мы так, 150 гр Жидкого сала , твердым закусил и что то водоликерочный продукт , остался на столе до 1 Января.Пиво хоть и не пью но предварительно за час до встречи нового года поставил в морозилку и на шлифовке пошло замечательно .
×
×
  • Создать...