Да, Саша, наверное, семга и есть! Я вижу эти огромные рыбины в магазине... А дальневосточный лосось самый большой - чавыча, но на службе, сколько мы его не ловили, более метра не видел. Надо Сашу (ПАН) спросить , он спец по дальневосточной рыбопродукции. А уж полтора метра- это уже очень большая котлета получится.... А уж сколько посолить можно... Да и вообще красивая рыба! Я помню как на камбузе разделывали чавычу малосоленую на завтрак... Солили мичмана - они уже доки в этом деле
были... разрезали пластами и каждому доставался кусок рыбины по размеру куска хлеба на всю булку, вот это был завтрак...