Перейти к содержанию

nik2007

Форумчанин
  • Постов

    10 531
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    142

Весь контент nik2007

  1. Игорь да забань ты этого грубияна, или деньги верни этому ****ру......
  2. Зайцам не радуйтесь.... с яблонь кору сожрут моментом.......
  3. Павел, да это я хотел спросить. какую крупу кроме пшена добавляют в уху........ А ты уже добрался до "Технологии приготовления пищи", до правильного подхода. У меня пятёрка была по этому предмету.
  4. Согласен на рыбий суп! Река недалёко........ Крупу какую будем использовать?
  5. Проверяем картошкой. или крахмалом...... сырая картошка будет розовой, крахмал синий или чёрный......... в отраве, и не пейте сразу..........
  6. В его контору, когда три машины в аварии...... все невиновные в контору виновника.........
  7. А ещё люди верили, что на ТО не обманывали )))))
  8. Военная техника, такая некрасивая )))))))
  9. А чего ненадёжное в 10ке. если по асфальту ездить...... Или Реношка из консервной банки? подрамник от тряски разваливается......... рычаги отлетают.....
  10. Машинку надо по карману покупать ))) Можно и "Рено" заказать, без кондея, магнитолы, тормозов....... но будет иномарка Ё, а можно Ларгус взять. открыть капот, и не отличить от Рено.........
  11. И из противогазных коробок не берите. Там с такими добавками уголь бывает. Я могу вылезти))
  12. У кВасилия такой получился, на винограде.... второй замес..... и газу много открыл........
  13. Почему? Две составляющих, одна сторона мясо, рыба. да хоть овощи, грибы, но вторая только рис)))) Французы с улитками бацают..... на очень широкой сковороде.... и на всю деревню......... Самое главное в плове... "добиться гармонии воды и риса"!!!!!!!
  14. Павел, сковородка 22см диаметром и глубиной 5см, без крышки где то 1400 рублей..... Готовлю рассольник, получается неплохо.
  15. Согласен Анатолий Александрович, поэтому мы и не узбеки )))) Я вот не могу есть сладкое мясо, из-за морковки, а узбеки могут ещё и изюму в плов напихать........ Морковь и томат паст для цвета...... Итальянцы вот говорят, что обжарив чеснок. его надо выбрасывать.... всё переходит в масло......
  16. А мне нравится плов на второй день, пожаренный на сковородке. А ещё летом побольше растилки, а зимой жирку Интересный ещё получается с куриными желудками вместо мяса, младшей очень нравится с куриным белым мясом. Хотя желудки и так хорошо с побольше лука.
  17. Ну я обжариваю сначала морковку, добавляю лук. Как масло от морковки окрашивается. добавляю томатпасту, минут через 10 чесночёк. и соус...... Супруга подходит с кусочком хлеба пробует Мясо в казане обжариваем, испарилась вода добавляем жир солимперчим..... обжарилось добавляем заправку, потом кипяток из расчёта к рису 21. Вот тут окончательно солим. добавляем чего не хватает, а потом рис..... лучше шлифованный.
  18. Не, я добавлял в заправку...... морковь, лук, томат паста, чеснок...... Павел, я тоже добрый...... поэтому супруга сразу всё ныкает От тефали ушли в сторону чугуна с керамическим покрытием(сковорода)
  19. А капельку гранатового соуса для маринада? После почти месяца в грузии, кинзы уже 20 лет не хочется........
  20. Чеснок и лук я тоже ем, а вот уксус почему-то не очень....... В морковку чеснок трём через дырочки с шипами, на ручке той жёлтой штуки..... у тебя на фотографии..... Я такие с китая заказывал, три штуки. Одна ещё работает, и две в запасе....
  21. Да, Павел пакетики с готовой заправкой для моркови-гадость! Я добавляю молотый красный перец, соль, сахар, капельку уксуса........ и набор трав из Крыма, или Туниса...... или смесь из баночки с дробилкой, но обязательно с чёрным перцем
  22. А есть такой ножичек со второй стороны под корейскую морковку
  23. А потом построили хоккейную коробку своими силами. Горбыль с пилорамы....... и походы в лес за клюшками....... на лето щиты в подвал.....
×
×
  • Создать...