Перейти к содержанию

Ogorodnikov

Форумчанин
  • Постов

    2 572
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    5

Весь контент Ogorodnikov

  1. Алексей, поздравляю с очередной годовщиной! Хорошего общения!
  2. С ДНЁМ РОЖДЕНИЯ!!! ЗДРРОВЬЯ, МИРА И ДОБРА!!! Славе персонально- - семь футов под килем и попутного ветра по жизни!
  3. Ага, пару штук закоптил, терпуг, это конечно сила, а может я просто другой рыбы не пробовал. Салаку я попробовал специально для пива сделал.
  4. С ДНЁМ РОЖДЕНИЯ!!! ЗДОРОВЬЯ И МИРНОГО НЕБА!!!
  5. Вчера закрепил навык копчения рыбы, попробовал салаку закоптить, к пиву самое то получилось, её немного передержал, и соли можно было поменьше.
  6. С НОВЫМ ГОДОМ!!! ЗДОРОВЬЯ, СЧАСТЬЯ, ХОРОШЕГО НАСТРОЕНИЯ И МИРА!!!
  7. С ДНЁМ РОЖДЕНИЯ!!! ВСЕХ БЛАГ!!! Евгению персонально-, крепкого здоровья, счастья, успехов во всех делах, благополучия и наши- семь футов под килем.
  8. С такими помощниками можно тысячами пельмешки лепить! У меня не форума, не яндекса больше недели не было, сегодня появилось, с чем связано- не знаю.
  9. Блин, как правильно выкладывать здесь фото, пока не разобрался, получилось, через ,, левое плечо но суть кажется понятна. Как вчера писал, примострячил градусник, и не зря, с ним намного удобней, и нечего не подгорает, я температуру держал около 80 градусов, вот только забыл добавить яблоневых веточек с корой, как советовал Олег. Пока готовилась, мысль закралась, а что если рыбу перед копчением смазать растительным маслом, в следующий раз попробую. Подвожу итог своей работы- рыба получилась, сочная, вкусная и не пересушиная, я доволен!
  10. Всем привет! Андрей, спасибо, за рецепт, его на потом отложу в копилку. Сегодня придя с работы, вывесил быбу на просушку, а сам часик щеманул, ну а потом занялся копчением:
  11. Андрей, спасибо за рецепт, нужно будет попробовать. Сегодня с утра засолил двух терпухов, завтра буду пробовать коптить. На крышку коптильни, примострячил градусник, завтра посмотрю будет толк от него или нет. Завтра попробую сделать фотоотчет, что у меня получится, и самой коптильни.
  12. С ЮБИЛЕЕМ, ВСЕХ КТО СЛУЖИЛ НА ПСКР ,, КАМЧАТКА,,. Всем удачи и мирного неба!!!
×
×
  • Создать...