Шкентель

Я использую такой БУР (блок управления ректификацией) _https://www.doctorguber.ru/samogonovarenie/constructor/avtomatizatsiya/blok-upravleniya-processom-rektifikacii/ а это клапан к БУРу _https://www.doctorguber.ru/samogonovarenie/constructor/avtomatizatsiya/klapan-bur/ Очень простое и поэтому надёжное устройство. Советую почитать описание на него, а так же отзывы и посмотреть видео. А вот здесь продаются некоторые электронные компоненты для автоматизации: _https://samogon-i-vodka.ru/catalog/636/?PAGEN_1=1 _https://samogon-i-vodka.ru/catalog/552/ и автоматика: _https://samogon-i-vodka.ru/catalog/554/ Почитай - интересно

Паш не получится отднако на диване отлежаться, так как участие человека при любой автоматике всегда присутствует, Как в старые добрые времена : Учет и контроль.Если что то пойдет не так, и автоматика сама не среагирует, в лучшем случае ремонт косметический своей квартиры, в худшем соседние прихватишь ))))))))))) Верно Саня говорит. Любая автоматика не застрахована от поломки. И, как обычно, это происходит в самый неподходящий момент. Контроль за автоматикой нужен в любом случае. И, в первую очередь - для своей же безопасности. Кстати, некоторые производители самогонной автоматики встраивают в неё функцию оповещения о неисправностях - по GSM, WiFi. Но человеческий контроль всё-равно нужен и при такой "навороченной" автоматике. Я в своей практике использую автоматику только при процессе ректификации. При этом её основная функция - контроль за температурой в конце процесса - когда высока вероятность попадания хвостов в получаемый спирт. И поскольку процесс ректификации крайне длительный (не менее 6 часов, а то и больше - зависит, в основном, от объёма перерабатываемой продукции и от содержания спирта в спирте-сырце), то автоматика здесь очень и очень помогает. В конце процесса ректификации, когда температура в колонне начинает расти, очень важно не пропустить момент перехода температуры через критическую точку - чтобы хвосты не пошли в продукт. Когда это происходит, автоматика закрывает клапан выхода продукта и ожидает, когда температура в колонне снова застабилизируется на допустимом уровне. Клапан снова открывается - и так продолжается до того момента, когда спирта в колонне практически не остаётся. Очень удобно - автоматика в этом случае подстраховывает меня и не даёт прозевать проход хвостов в продукт, потому как торчать около аппарата, не отходя от него несколько часов, практически невозможно. Кстати - процесс самогоноварения можно автоматизировать и при нагреве котла газом - по аналогии с автоматикой газовых нагревательных и водогрейных котлов. Просто никто этого не делает в силу вполне понятных обстоятельств - такое оборудование должно иметь сертификат газовой службы. А заниматься самодеятельностью здесь - себе дороже и для здоровья опасно...

Вы что и сколько рассчитываете съекономить вашим "разгоном"? Серег, полностью с тобой согласен, но выдумки людской нет предела. Всё верно, Саня! Эта наша тема - она же творческая. И тут каждый старается сделать что-то по своему видению и разумению. И поделиться своим опытом, своими успехами или неудачами со всеми - для всеобщего интереса, либо для совета или помощи. Ограничивать творчество - это вообще не разумно, ни в какие ворота. Ну, если только покритиковать слегка - и то по делу и аккуратно, в меру, чтоб человека не обидеть. И наоборот - поощрять творчество - крайне полезно и интересно для всех. Вон как Павел - ну просто генератор идей . И ему интересно и, порой, полезно, и нам всем. Так что - всем нам - творческих успехов! Пока мы творим - мы живём.

Нагревать сам бак на газу. Всё меньше будет пригар, чем на открытых ТЭНах.

Павел, извините, но вы, похоже, не поняли, о чём я писал... А напрямую не проще?..

Женя - приветствую тебя - Павел здесь верно заметил - при разбавлении густого солодового сусла водой (если изначально имеется в виду солодовая брага) частицы солода всё-равно будут пригорать на ТЭНах. Да, солодовое сусло можно процедить. Но ведь до этого его нужно сварить. Вместе с солодовой засыпью. На "открытых" ТЭНах это сделать невозможно. Всё...., больше не спорю... Ждём новых чудесных открытий! Не вижу особой разницы между счётчиками горячей воды, электричества и газа... Суть мною вышесказанного от этого не меняется.

При варке густых браг для избежания пригара браги к тенам....Я не видел кубов с разгонной водяной спиралью..... но читал о пригаре браги.... считайте моими личным НОУ-ХАУ...есть однокамфорочная плитка настольная... два шланга и насос циркуляции... Это не для снижения затрат а для быстрого и без пригара разгона... Много яблок в Липецкой области.. На мой взгляд - это ошибочное решение. Я уже писал об этом здесь ранее. Если бы в нём был какой-то практический смысл, то умные и опытные самогонщики задолго до нас с вами стали бы его применять и сделали бы соответствующие конструктивы котлов. Опять же - не могу считать ошибочное решение НОУ-ХАУ..., но если вам так хочется.... Если вы внимательно читали о пригаре браги, то вы бы увидели, что практически никто из самогонщиков не использует ТЭНы при варке густых браг, поскольку пригар в таком случае обеспечен на 100%. И здесь не помогут ни "изоляция" ТЭНов медной проволокой (как вы писали ранее), ни регулировка мощности нагрева ТЭНов. Дело в том, что, насколько я знаю, температура горячей воды в городской системе горячего водоснабжения не превышает 60 град. Как вы думаете, а может и просчитывали, какой объём горячей воды понадобится для нагрева содержимого бака до, хотя бы, 55 град.? А далее - для того чтобы "разогнать" бак хотя бы до 80 град., я уж не говорю про 100 град. - вот здесь как раз и понадобится приложить мах энергии за счёт ТЭНов, а иначе, если вы будете греть бак ТЭНами с пониженным напряжением (мощностью), то на это уйдёт уйма времени и энергии по счётчику. А пригар густых браг на ТЭНах всё-равно останется по одной простой причине - по причине прямого контакта поверхности ТЭНа с частицами густой браги. Насколько я знаю, на сегодня существует только один эффективный способ нагрева браги ТЭНами без пригара - это котёл с водяной рубашкой. И это, можно сказать - идеальный пока способ.

Павел, вы, когда штудировали сайты и т.п. литературу про самогоноварение, много видели самогонщиков, которые раз за разом, при каждом перегоне или варке, занимались бы "разгонным" нагревом котла? Я вот не могу понять практического смысла этого применения, даже и тем более в части экономии каких-то средств... Мой 25-ти литровый котёл доходит до начала процесса (до 80-85 град.) примерно за 1 час на индукционной плите при мощности 1,8 - 2 кВт. Изначально в котёл заливаю брагу, спирт-сырец и т.п. комнатной температуры). Думаете - 1 час - это очень много? Вы что и сколько рассчитываете съекономить вашим "разгоном"?

Как вариант. Надо пробовать. На фото по ссылке уж больно страшно вводы ТЭНов выглядят - надеюсь их прикрывает какая-то крышка, если нет - уж больно опасная конструкция - надо закрывать чем-то.

Всех Именинников и Юбиляров - с Днём Рождения! Персональные поздравления - Евгению Передирий! Женя - здоровья тебе крепкого, счастья, любви, удачи, добра, мира, благополучия и всего-всего, что сам себе пожелаешь!

Поздравляю Балаклавцев всех поколений с Днём части!

Игорь Сергеевич - мои поздравления с интересной датой общения! Хорошего дальнейшего общения на Форуме!

Всех Именинников - с Днём Рождения! Здоровья и всех благ!

С Новым Годом! Здоровья и всех благ!

Весь экипаж с Новым Годом! Счастья, здоровья, любви, благополучия!

Конечно, Валерий! Как Паша правильно сказал - здесь все свои - если что - советом всегда помогут Удачи в освоении увлекательного дела! ПОЗДРАВЛЯЮ ВСЕХ С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ! ЗДОРОВЬЯ, ЛЮБВИ И БЛАГОПОЛУЧИЯ В НОВОМ ГОДУ! И ЧТОБ ВСЁ НАМЕЧЕННОЕ ВСЕГДА ПОЛУЧАЛОСЬ!

Женя - спасибо за вкуснотень! Такую классную штуку и ночью схомячить за удовольствие

Как вариант, но нужно пробовать её эффективность. В этом случае нужно, чтобы у медной рубашки была такая площадь поверхности теплоотдачи, чтобы она могла довести котёл до кипения за приемлемое время. А вообще, Павел, вы сейчас привели в качестве примера прообраз метода прямого парового нагрева браги, сусла, спирта-сырца и т.п., называемого "паровозик" В этом случае на дно котла по его периметру кладётся медная трубка с отверстиями - барботер, через отверстия которого выходит водяной пар и таким образом происходит нагрев и частичное перемешивание содержимого бака. Вот только вместо Титана нужен парогенератор примерно такого типа: _https://samogon-i-vodka.ru/catalog/591/ Его можно сделать и самому, используя ТЭНы или электро- или газовый нагрев и подходящую ёмкость для воды типа скороварки. Ещё понадобится паропровод - теплоизолированная металлическая гофра. Перегон с использованием способа "паровозик" - самый эффективный как с точки зрения технологии процесса перегонки, так и с точки зрения получения одного из самых качественных продуктов. При этом способе так же не происходит никакого пригорания даже самых густых браг. Многие самогонщики используют в своей практике такой метод и утверждают, что при этом получается самый-самый продукт . Объясняется это тем, что пар по мере выхода из барботера и прохода через брагу крайне эффективно, как ни один из других методов нагрева, воздействует на содержимое браги для выхода из неё нужного нам продукта. Кроме того, при таком способе в колонну уже попадает в определённой части предварительно разделённый на фракции состав браги, что способствует более эффективной работе колонны.

Можно и так, вот только, насколько я вижу из Сашиного фото котла, боковое закругление по всему периметру дна у него начинается сразу с места сварки с боковыми стенками - т.е. нет участка плоской боковой поверхности, куда можно было бы поставить ТЭНы. В этом случае в эти закруглённые поверхности можно вварить нерж. трубы подходящего для ТЭНов диаметра - своего рода фланцы для установки ТЭНов. Я бы всё-таки просто приварил бы ко дну этого котла какую-нибудь прямоугольную ёмкость из нержавейки и уже в её боковых стенках делал бы крепления для ТЭНов, штуцеры для слива и залива, указатель уровня воды и паровой предохранитель. Либо, если идти по твоему варианту, приварить лист-перегородку немного ближе к крышке бака так, чтобы на боках рубашки осталась плоская поверхность, достаточная для установки ТЭНов и другого оборудования. В этом случае полезный объём бака немного уменьшится, но, учитывая, что его изначальный объём 50 л - не думаю, что это критично.

Это удобно делать в следующих случаях: - если есть горячая не дорого стоящая вода - если есть котёл с водяной рубашкой. Но по факту - вряд ли кто-то будет ради этого заморачиваться каждый раз сливать и заливать воду в водяную рубашку котла. А так - этот вопрос аналогичен вопросу - почему в стиральную или посудомоечную машину "для разгона" не заливают горячую воду.

А какая разница?... Ведь даже чтоб нагреть брагу или т.п. до хотя бы 70 град в объёме 20 и более литров, ТЭН в самом начале будет работать на мах мощности. К примеру, для варки солодовых заторов нужно последовательно выдержать определённое время несколько температурных пауз, начиная с 55 град и, по хорошему, заканчивая кипячением (посмотри в теме про варку солода). В этом случае чтобы пригореть солодовой дроблёнке и "облепить" ею ТЭНы много времени не понадобиться.... По-крайней мере на самогонных форумах я не видел, чтобы кто-то занимался варкой солода на ТЭНах... Где-то читал, что один чел приспособил ТЭНы сбоку котла - вдоль одной из его стены. Но и в этом случае ТЭНы тоже нужно отгораживать фальш-стенкой с перфорацией, чтоб на них дроблёнка не осела... Павел, в вашем случае, если уж будете искать сварщика по нержавейке, я бы на дне бака сделал бы водяную рубашку - вварил бы сплошное фальш-дно, а, вернее, ко дну котла приварил бы что-то типа бачка из нержавейки. И уже в эту рубашку вставлял бы ТЭНы. Только в этом случае нужно в эту рубашку не забыть вварить ещё ниппели с кранами для залива и слива воды, простой указатель уровня воды (две трубки навстречу друг другу сверху и снизу рубашки, соединённые отрезком силиконовой трубки, и предохранитель для выхода лишнего давления - примерно как на скороварке. И вот тогда ваш котёл превратиться в отличный ПАРОВОЙ котёл, в котором можно варить всё и всех без опаски, что что-то пригорит.

Пустая трата... низ бака не ровный... идукционка не поможет... будет погорать местами... ..я планирую вставить два тена по 2 кв и регулятор мощности для регулировки... по моему и проще и лучше и компактнее Павел, дело в том, что ТЕНы хороши тогда, когда имеется бак с водяной "рубашкой", в которую эти ТЭНы и встраиваются. В противном случае практически напрочь исключается возможность варки солодовых (или других аналогичных густых) заторов - вся "дроблёнка" моментально пришкварится к ТЭНу вплоть до выхода его из строя, я уж не говорю о "жжёном" вкусе самого продукта. Если нет возможности сделать бак с водяной рубашкой, то в этом случае ТЭНы располагают как можно ближе ко дну бака, а сверху их накрывают фальш-дном с такой перфорацией, чтобы солодовая дроблёнка не смогла через них попасть на ТЭНы. Мешалка (ручная или электрическая) в этом случае просто необходима на всё время процесса. В случае же с индукционной плитой функция перемешивания (непрерывного) важна именно в первое время после засыпи в бак солода - пока он не "размокнет". Хотя и в этом случае постоянное перемешивание тоже необходимо, чтобы по мах избежать пригорания солода на дне бака. Дело упрощается, если в качестве мешалки применять электрическую - как говорится - "пускай работает железная пила..." В случае с виноградными и яблочными брагами ТЭНы тоже могут пригорать, особенно если браги довольно густые, а вот индукционка - у меня ни разу. В любом случае - использование ТЭНов практично только с процеженными либо изначально "прозрачными", свободными от твёрдых примесей, брагами.

Саня, только не забудь, чтоб дно у бака было для неё подходящим - ферромагнитным _http://hozobzor.ru/tehnika/kak-polzovatsya/kakaya-posuda-podhodit-dlya-indukcionnyh-plit.html Серега Голимая пищевая нержавейка мм три точно. Может чего не допонял ? Саня, думаю нормально всё будет, если она магнитная. На всякий случай в первый раз опробуй, как работать будет. Просто с водой, немного налей её в бак и посмотри.

Ага! И спиртом пахнет...!! Аж прям хоть пей

Саня, только не забудь, чтоб дно у бака было для неё подходящим - ферромагнитным _http://hozobzor.ru/tehnika/kak-polzovatsya/kakaya-posuda-podhodit-dlya-indukcionnyh-plit.html