Перейти к содержанию

Эсаул

Больше не с нами
  • Постов

    12 138
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    27

Весь контент Эсаул

  1. Именинников с Праздником! (80)Василевский Петр, (55)valentin1966115, (52) Константин Клименко, (48) Курган николай, (71) Владимир07.50, (49) velbot 1-1-11, (66) baltik, (64) владимир 1, (56) Дмитрий В, (53) kokschar, (46) nnikulin, (50) кот74, (58) Sergioafgan, (61) sergo1960, (50) spetrenij, (55) tkachvova, (39) КУСОК Здоровья, удачи и всех благ!
  2. Пиво мне не доступно по доставке, как и лекарство, поэтому не чаще, чем раз в месяц, если кто из друзей откликнется по принципу "заодно"! В этот раз оказал поддержку Сергей Панков через нашего общего друга - толмача. Спасибо им огромное! Ближайшее посещение на ДР местных из тех кто товарищем остался.
  3. Выражаю особливую благодарность Администратору нашего Форума Сергею(Shultz), который отправил знакомого норвежского Викинга снабдить меня перед ДР Жигулёвским пивом и чипсами Лейс в огромных количествах. Подготовка печени началась. Правда, в напоминание, ещё и лекарства привезли, ну что же, ложка в бочку - приемлемое соотношение!
  4. Именинников с Праздником! (58) Александр Бушин, (52) Бабилевич Владимир, (66) Владимир Мартынов, (59) Володя Анисимов, (57) Albert, (49) oleg180772, (51) prichal32, (56) ua209, (37) Xоттабыч, (51) Глушнев, (52) Гоша1969, (58) Шилов Д.Ф., (55) Нальчик, (64) salatov, (53) Е.Масин, (48) Urij, (57) ПМВ Здоровья, удачи и всех благ!
  5. Я про него более подробно тут читал: http://www.airwar.ru/enc/sh/ka27m.html Там более подробно описана разница с предыдущей моделью и варианты переоборудования.
  6. Именинников с Праздником! (54) Воробьёв Сергей Викторович, (54) Дмитрий603, (53) Евгений Тихонов, (53) 061291, (55) 1987710, (53) aha120, (58) antonov, (51) avrukiev, (50) bogur, (61) Nhohol, (57) PINCH, (56) poliwnoi, (50) rezun, (57) sotnia, (43) Алексей 1707, (43)TIXON, (57) Атрек, (56)копченый, (49)МИРОН, (62) Рафкат, (78) Шкляев Здоровья, удачи и всех благ! Особливые поздравления Вадиму(Атрек) и Алексею(baltika87)!
  7. Гремит гроза, сверкают молнии, брызнул дождь, но попрохладнило до 22!
  8. Именинников с Праздником! (60) Сергей Борисович КУЗНЕЦОВ, (51) Саетович Артем, (53) &rey, (56) Сергей Найденов, (60) ВикторКурилов, (54) Власов Александр, (41) ah38471, (61) с-нт волков, (41) Александр80, (55) анатолий2, (41) roma160780, (50) sergey yakyshev, (43) vovan1678, (57) alex 2000, (55) Bark, (52) Bonvad, (50) dysches, (55) hohol09, (63) Puhka, (37) zyi4ik, (50) svorog71, (47) VACIK, (48) Вадим_К., (53) Костя-68, (50) тега-42 Здоровья, удачи и всех благ! Особливые поздравления Мегринскому Пилипенко Сане! Поздравляю с днем образования нашего Округа! С 99-й годовщиной КЗакПО!!!
  9. Это не из степей Украины на Каспии подлодки? Или белугу нерестовую обнаружили летуны?
  10. Именинников с Праздником! (54) aleksejj.grishenkv, (54) Gena1967, (51) igorkotlyarov40, (63)KAB, (59) Gorshkov, (55) J.Silver, (48) leha91, (41) olega154, (53) smart9878, (50) svetabasheva, (51) Александр, (51)Альберт М, (46) БАХА РУЗ, (40) spch223, (48)малой(рольф), (53) Игорь (BY), (64) Олег Карел, (50) stick, (56) TURBINA, (41) Алейн, (61) Гаврила, (54) кппо, (62) УАГ (60) ra0wbn(1961 - 2018) Здоровья, удачи и всех благ!
  11. У нас на завтра предупреждение от МЧС о жаре!
  12. Вчера по Балаклаве и окрестностям град прошёлся!
  13. Именинников с Праздником! (51) Александр Исмаилов, (54) Палыч-сигналыч, (54) abelozeroff, (55) Бабошко Игорь, (64) Перков Петр, (49) Сергей Ботин, (43) Apl, (63) alex580714, (61) czernomor, (50) KolArsMax, (51) ppkimideev, (51) джафар, (57) иглс, (48) Илнур, (70) кинжал, (74) Коркунов, (46) Соболь, (59) Трюмный, (58) nigga, (54) sasa, (59) VIKOLM, (58) АбВа Здоровья, удачи и всех благ!
  14. Именинников с Праздником! (54)Звездов Дмитрий Олегович, (50) Владимир Вардумян, (47) Дружинин Сергей, (48) Маркелов Владимир, (45) bautin, (51) Олег Макаров 1991, (57) maksimenko, (41) Мариночка, (74) Николаевич, (48) Семенычев, (49) Сергей ДСМ, (57) чуваш, (59) Сергей осень, (57) medvedev, (49) Sanhesco, (60) Сергей007, (62) serg2500, (80) tolikon, (57)турбинист1 Здоровья, удачи и всех благ! Особливые поздравления Мариночке, Вове(Семенычев), Анатолию Гуща и Серёже(serg2500)!
  15. Именинников с Праздником! (48) Павел 7 Гербовый, (53) Михаил Петрович, (61) Сеня-маленький, (74) Петр Рыбак, (71) Полковник, (66) Серый Виктор, (37) Рамон, (50)Толян Чернышов, (60)Шериф1961, (60) gesha_averin, (49) 419, (53) artursv, (54) brandy44, (59) nikolai1962, (57) Komendorr, (52) Petr, (49) CUBA, (63) ivan2054, (50) Klim_M1, (63) Novikov, (45)perun346, (54) Samshit, (59) sedmi, (69) suhanov, (41) voronin123, (52) лафазанов, (54) Олег Змарко, (45)Стас Здоровья, удачи и всех благ!
  16. Именинников с Праздником! (55)Демченко Эдуард Викторович, (59) kagor.kriv0266, (53) kuas, (51) alex-197007, (53) kondrat111968, (52) XXXdirexXXX, (30) er-khan, (60) Букреев Константин, (51) Олег Альпийский, (56) wadik1107, (54) Ильин Вадим, (58) Павел Мищенко, (37) СТАС ГЛУШНЕВ, (53) pashkin, (49) Wilkin, (55) Yuravor, (54) Андрей А., (48) Орел, (39) Ботаник, (52) Вольт, (56) Юрий Губа, (57) Игорь Олейников Здоровья, удачи и всех благ!
  17. Именинников с Праздником! (58) SHEMETUK-ANATOLII, (56) lenid-artemev, (55) MihailEvseev, (61) Волгин Сергей Петрович, (50) Владлен Пахолка, (51) Рус, (48) +Юрий+, (42) DeathGar, (57) mexanik64, (54) mihalusov, (48) ленин-91-93, (53) виталя86-89, (42) svyaznoy, (50) d3365, (57) GIGIT42, (50) gpb7171, (53) Белаз, (54) Ванька, (59)леник (41) лундик, (53) Плюха, (50) Попков, (50) сандро, д.Саша Здоровья, удачи и всех благ! Особливые поздравления Михаилу Евсееву!
  18. Поставил жаровню на огонь, налил подсолнечного масла, высыпал мясо, порезанное на кусочки 1-1,5 см. Обжарил до побеления, засыпал луком, порезанным полукольцами. Дал луку поджариться до золотистого цвета. Засыпал баклажанами(скока зависит от наличия и ёмкости, у меня был 1 кг-6шт. среднего размера). Тушил 15 минут. Потом, некоторые добавляют картошку, но я её мелко режу на кубики, отвариваю отдельно. Когда баклажаны становятся мягкими и теряют форму добавляю томаты, натёртые. Так избавляюсь от шкурки. Добавляю чеснок и другие специи, зелень. Перемешиваю, даю потушиться минут 5. После этого засыпаю отварной картофель и ещё даю всё вместе прогреться 5 минут. Это моя вариация грузинского "Аджапсанда́ли". В оригинале нужны ещё перцы и без мяса. Мне нравиться мясо в этом рагу, потому как оно становиться очень мягким и сочным. Любимым занятием этой еды - пригорание к дну посуды. Чем меньше перемешиваете, тем больше будет не съедобная горелая корка! Обязательно надо попробовать помидоры на кислоту. Основное блюдо должно быть не кислым. Так же, я баклажаны очищаю от кожуры. Так как у разных баклажан кожура может быть кислая или горькая. Рисковать едой не люблю.
  19. Именинников с Праздником! (62) Злыденко Сергей Петрович, (57)Могутов Николай, (46) bulat1975, (69) сергейхрусталь, (59) merkyri62, (58) dimafola, (42) ms971979, (59) .pliz., (55) elansev, (64) gaev-aa, (58) gvn1982, (60) KRONE, (60) mrbull, (43) slavdos, (83) Влад-38, (49)Жолтый1, (49) Гоша92, (41) DOC Здоровья, удачи и всех благ!
  20. Именинников с Праздником! (57) Alex Ryabkin, (51) grif.klimov, (45) MGevorg, (53) Vernigora, (50) Завацкий Владимир, (51) Звали Косолапый, (68) ap53, (45) Den_2001, (53) FEDA98, (65) Ладимир, (63) good, (50) код, (57) Гибазов,(52) бэтэр; Здоровья, удачи и всех благ! Особливые поздравления Юрию(KSIN)!
  21. Семечки? Ну если тока жену прогнать и шелуху плевать на пол! А Лексаныч флотские макароны с тушняком к футболу приготовил! Датчане молодцы - ни гола врагу, сами все забили!
  22. Почему на ночь? Ещё же футбол смотреть! А это точно оголодать от волнения за хорошую игру. У меня пива нету, не выхожу полгода, купить не могу, на дом не привозят. Так, что, на всякий ещё картошки поджарил с луком. Приготовил солёные огурчики, капусту и помидоры, буду болеть и жрать от волнения!
  23. Приготовил вареники с картошкой, захотелось столярного клея - сделал подливу. Лук сколько нравиться, чистим, режем и обжариваем на сковороде до золотистого цвета(тогда в подливе он будет похрустывать) или до готовности. Добавляем столовую ложку муки без горки(я с горкой, люблю клейстер). Прожариваем лук с мукой добавляя соль, чёрный перец, мускатный орех, красный перец(я копчёную паприку), чеснок(я беру сухой из-за гастрита с детства). Прожарив минуты 2 до однородности вкуса, вливаем 1 стакан молока, можно больше, подлива сильно загустеет по остывании. Доводим до готовности 5-7 минут на средне-сильном огне. На любителя, в этот момент можно добавить свежую зелень и зелёный лук. Снимаем и убираем от огня. К этому моменту у меня уже отварены вареники с картошкой(в этот раз и с грибами). Если не сможете съесть всё разом, лучше подливу сохранить отдельно, но я такого безобразия не допускаю и вареники закладываю в подливу под конец её приготовления. Получается не очень эстетично, но вкууусно пипец! Для тех, кому желудок позволяет, рекомендую, до обжарки лука, поджарить на сковороде сало для получения шкварок. Себе приходиться делать на растительном масле.
×
×
  • Создать...