важняк

Погранцы Ямала и Тюмени!

Я не экперементирую. Всегда делаю двойную. Это первый раз у меня напиток в один перегон. Повторюсь, для сохранения вкусовых качеств. В том году ставил на яблоках, двойная перегонка - вкус яблок в напитке на конечном этапе практически убился. А сейчас в один перегон, нюхаю напиток - запах сливы даже с "насморком" чувствуется. По "головам": первые 50 мл. снял - запах масел был; на следующем полтиннике-тоже был; а вот когда третий снимал - уже практически не было. А когда первые 100 мл снял - то запаха не было совсем-поэтому на 150-ти и остановился. Как-то так.

Я брагу ставил на 3 кг. сахара, остальное слива, поэтому и снял 150 мл. Вроде всё по правилам. Если что не так - поправьте.

Я тоже так думаю. Снял головы 150 мл. И уже на первых 100 мл замерил градус, на выходе 93 градуса. Процесс идёт.....

Согласно протокола-с утра запустил процесс. Согласно рекомендаций поставил медную "Панченко" и для наибольшего остатка вкусовых качеств, решил перегнать один раз.

Вчера катал в Москву и в районе м. Медведково, на пешеходном переходе, пропускали интересную бабушку с не менее интересной собачкой. Не удержался и сфотографировал.

Пополнил сегодня коллекцию книгой о 105 ПО ПВ НКВД Белорусской ССР. Ещё не читал-только получил.

Вроде подошла -планирую на выходные перегнать в напиток.

Серёж, с полем! От души. Рябчик -первая моя дичь на новогоднем столе!

3 октября 1973 г. - учреждён знак СПН! С ДНЁМ РОЖДЕНИЯ!

В четверг, в регионе, прошли областные военно-спортивные соревнования "СУВОРОВСКИЙ НАТИСК". В мероприятиях приняли участие 12 команд г. Тюмени и Тюменской области. От всей души поздравляем: победителей; призёров и участников соревнований - будущих "СУВОРОВЦЕВ"! Отдельная благодарность руководителям, принимающим непосредственное участие в воспитании молодого поколения! ТАК ДЕРЖАТЬ. Несколько фото с мероприятия.

У вас местная, городская, которая даже назиму не улетает. А у нас дикая.

У нас утка под берегом прячется от охотников - ближе к городской черте. Но человека опасается. Сегодня пошёл на родник, сидят под берегом два селезня и две утицы. Меня увидели - снялись. Обратно шёл - уже не было.

Сегодня КСАПО 100 лет! Поздравляю с ОБРАЗОВАНИЕМ ЛЕГЕНДАРНОГО ОКРУГА!

Попробовал - достойный напиток получился. Отдаю предпочтение ей. Дождусь сливовую - сравню.

Вот и подошла первая клюковка. Вечером за ужином попробую.

Наши приехали за 200 вёрст на открытие! Молодцы! Так держать.

Это точно - даже не обсуждается. Был дважды. когда был СКВЕРОМ ПОГРАНИЧНИКОВ. Надо посетить уже в новом качестве.

Приветствую всех в теме градусов. Подогрели тремя вёдрами слив - решил выделить на настойку (классическую) и поставить брагу. Вот колдую.

А на завтра уже ОТКРЫТИЕ!

Вить, я не хозяин, что бы приглашать. Меня самого приглашают, а вот если срастётся, то будем решать по мероприятию.

Надеюсь срастётся.

Лёш, у меня друг/сослуживец, под Минусинском, что-то типа своих угодий имеет. Планирую на сл. год к нему в гости на недельку: отдохнуть/поохотиться. Если получится (никакие катаклизЬмы не случатЬся) - можешь подтянуться - воплотить желание - побродить с ружьишком.

За твои школьные годы не скажу, а в дьюти-фри сейчас (судя по описанию) такой же продаётся. В том году делал на клубнике, не процежевал - получился как сок с мякотью в период СССР, только 40 градусов. Как-то не очень, решил не портить ягоду и остановился на клюкве. На фото ксю-ксю (клубничный ликёр).

Всем привет в теме. Я тут самый "молодой" - год, как начал этим процессом заниматься. Больше всего понравилась настойка на клюкве. В этом году поставил опять - через недельку попробую-надеюсь оправдает ожидания.