Благодаря использованию сосны, чаинки приобретают ошеломляющий аромат копченого дерева и смолы. А в процессе заваривания они отдают весь этот аромат, вследствие чего чай приобретает необычный красно-бордовый цвет, насыщенный вкус, аромат цветов корицы. Те, кто впервые пробует копченый чай лапсанг сушонг, сравнивают его аромат чаще с запахом жженой резины, лыжной мази, солдатского сапога. Но искушенные любители этого чая улавливают в нем, прежде всего, нотки смолистой древесины, дыма, привкус имбиря, чернослива, сушеной груши.
Источник: _https://fito-tea.com/chaj-lapsang-sushong.html