Немо

Евгений, если к лету желание попробовать останется, а трубача в продаже не найдешь, то можно собрать улитку и сварить, мясо даже мягче чем у трубача. На Кубани есть даже фермы по разведению улитки, гонят за рубеж, особливо во Францию. А я раньше ее ведрами собирал и выбрасывал, а потом думаю дай попробую. Отлично ! Посмотрел в интернете есть способ приготовления.

Штыки, с наступающим Новым годом !! Всем здоровья !!

Всех кто служил в разное время на ПСКР 690 с наступающим Новым годом !!

Спасибо, Валерий !! Всех кто служил на славном ПСКР 683 с наступающим Новым годом !!

Всех сослуживцев по родной Девятой поздравляю с наступающим Новым годом !!

Андрей, я с вином не готовил. Попробуй. Как-то с мясом делал красное и минералку. Мне кажется если чуть-чуть, то лишним не будет, даст кислинку,только не знаю какое. Нужно будет в интернете посмотреть или в своих книгах. Результат сообщу.Посмотрел. Да, некоторые блюда из морепродуктов готовят с белым вином. Придает вкус определенный и как написано " не делает продукт резиновым"КОКТЕЙЛЬ ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ В БЕЛОМ ВИНЕ Это блюдо вовремя придет на помощь, если вам захочется разнообразить свое меню чем-нибудь новым, пикантным и легким. Креветки, мидии и кальмары, протушенные в белом вине приобретают интересный вкус и богатый аромат, способный покорить практически любого.Ингредиенты:200 г мидий600 г креветок (неочищенных)1 средний кальмар3 зубчика чеснока1 небольшая луковица200 г сухого белого винасливочное масло для жаркибелый перец

Валерий, в условиях ДВ, там где его можно собирать на побережье моря во время отлива, конечно его готовят еще свежим. Раковины в ведро, заливают морскую воду, на костер и доводят до кипения. Кто-то воду кипятит, а потом загружает трубача, закипает, дают остынуть в этой же воде. Он тогда становиться мягче. Такой способ хорошо применять в приготовлении кальмара и осьминога. Потом спицей-крючком или простой вилкой достают из раковины мясо, отделяют от него не сьедобную часть что-то в виде кишочков, потом делают надрез в одном месте, там располагаются две миндалины типа как яички желтые. Они для здоровья вредны. Как-то сьел не чищеные, ухудшилось зрение, все двоится. Отпивался чаем. Мясо трубача режут по вдоль мышцы, как я уже писал на две или три части , но не мелко. Потом на сковороду и тушат со специями и луком, чуть добавив растительного масла а в конце сливочного. Есть другой способ когда раковину колют сырой, достают мясо и потом его готовят. Но свежее мясо осклизлое, не сьедобная часть плохо удаляется. Мясо можно обдать кипятком и приготовив соус, обычно это соевый, слабо соленый с размешанным в нем васаби. Я еще добавляю майонез с острым томатным соусом. Все на любителя. А вот гребешок морской употребляется в сыром виде. Многие его жарят, делают в кляре. Но вы все знаете что полезные свойства многих морепродуктов теряются при длительной или глубокой термической обработке. Хочу сразу предупредить что в этих продуктах много белка и кто будет это готовить, не переборщите с употреблением, бывают "белковые отравления" от большого количества сьеденного. Всего нужно в меру. Так что всех с наступающим Новым годом !! Всем здоровья телесного, равновесия душевного !!

Вот скрученный это трубач, а "лопатой" гребешок

Нет, не устраивают. Ты же сам пишешь что " не оцениваешь оппонента" и тут же "если комментарии не устраивают" Жаловаться с детства не привык. Все свои проблемы решал сам или с помощью друзей, мне на них в жизни везло. Потому как их больше чем убогих. Пусть братва посмотрит как я написал и как ты переиначив, обозначил и тебе "понравилось" Тем более что эта тема совсем не о том что ты "увидел". Кроме того ты перешел границу приличия, кому и как меня оценивать.Это говорит об отсутствии элементарной вежливости, которая присуща умным и воспитанным людям.

Андрей, трубача сын привез в замороженном виде. Разморозить не принудительно, а потом приготовить нарезав вдоль мышцы, если курпный, на три части. Тушить с луком и специями.

Если я написал наши Кубанские и проживаю в Краснодаре, значит были НАШИ Кубанские, Краснодарские. А дальше идет перечисление тех кто был. А ты оказывается паренек не добрый. Углядел, обозначил, пусть посмеются что-ли ?

Скала " Камень Опасности "

Володя, были и наши, Кубанские, из Башкирии, Алтая. Я мед брал у Алтайцев из Белокурихи. Все-таки родина моего деда !! А мед действительно настоящий и вкусный !!

Привет, всем ! Сегодня был на предновогодней ярмарке. Вот такие вкусности

Соболезнования родным и близким, друзьям и сослуживцам ! Светлая память моряку.

Хорошее, доброе пожелание !! Молодец.

Миша, ты конечно прав, ежели оно касаемо когда Родину продают. Но сливали то все, а там разберутся. Как в шутке, сегодня ты напился, а завтра Родину продашь. Сам был опером в розыске,начальником КМ, знаю что такое "помошники" и без них в ОРД (оперативно-розыскной деятельности) никуда. Но некоторые "особы" шустрили под себя. Был дежурным по кораблю, закончили приборку, доложили, пошел проверять. Во втором кубрике поднял "коня" обратил внимание что плашка между конем и переборкой не закреплена, винты торчат. Поднял, а там заначка-клад, галуны, погончики с плетеными кантами, письма разных членов экипажа, где они расписывают "секреты", ленточки и фотографии, на которых корабли "привязаны" к берегу, что говорили было не допустимо. В последнее время кое-что у многих стало пропадать. Разобрались, вещам нашли владельцев, и того кто это заначил. Разбирались молодые сами с ним. Нужно отдать должное никого не продал, через некоторое время сьехал

Привет. А хрен его знает. Если бы среди наших был "казачок" то сдали бы, так ведь не было. Вот и шустрил, пацак !!

Привет, тезка. Были и дауны. Если кому-то придется встретить чела Носкова Геннадия дмб весны 1978 года с ПСКР 683 да еще скажет что он был КСиНом, можете смело вьехать. Подонок был конченый. После приборки ходил и раскладывал бычки за кабельтрассы, вставлял в ВГСы сгоревшие предохранители перед выходом корабля из ковша, кэп не мог управлять снятием с якоря. Перед одной из задач Ка в Эмер что-то втюхал, не специалист в этом деле, но пошла рассогласовка артустановок. Дебил законченый. Наверное были и до нас и после. Страна знает своих "героев"

Пистолеты ПМ хранились у командира, там же и боезапас к ним,цинки с патронами к автоматам, гранаты у помошника КК (старпома на 205 не было) В пирамиде автоматы, взрыватели к глубинным бомбам, что-то еще.Ракетницы всегда были в ходовой, на мосту.Для осмотровой кажется в пирамиде. Не помню уже, столько времени прошло. Не факт что так было у всех, но на то время требования были одни для всех.

Представил себя в радиорубке с телефонами на голове и в шапке !! Почему в шапке то на посту ?!!!!!Кстати кеды помню, красно-черные, советские ишшо !! А вот выдавали или покупали сами, не помню. Нет !!! Выдавали !! У меня фото есть, сидим на отдыхе возле торпедных аппаратов по правому борту, белая майка со значком Динамо и в кедах. Хотя у кого как.НашелНад нами сидит Коля Сороговец комод БЧ-5 вот он в этих кедах и я

Рома, может и гвоздиком, но пирамида стояла под сигнализацией. На наших двести пятых - вахтенный у трапа,вахтенные на рядом стоящих кораблях, дежурный по кораблю или низам, вахта БЧ-5, (почти всегда сидел в столовой) Конечно были случаи сна, и если задаться целью, можно многое. За свою службу пару раз "возили" диверсантов в районы застав в заливе Анива. Заставы были условно "уничтожены", как рассказывали потом сами диверсанты, когда мы их забирали обратно. К нам такие проверки не применялись с их стороны.Этим занимались особисты, вахтенный дает три звонка, выходит дежурный и спрашивает "как о вас доложить" а они гандонеры мимо нас бежали на бак и там поджигали фальшвеер или шашку. Наши потом договорились, если побежит, валить чем можно. Потому как разборы были не слабые. Родину они "так защищали". Потом работая в розыске приходилось контактировать с разведкой погранкомендатуры. Так те вообще умудрялись угонять из порта буксиры и выходить в море. Тут уже работать по задержанию приходилось нашим.

Толя, у нас в 9-ой береты были из фланели. Помните по качеству как голандка что выдавалась в Анапе, в зимний период одевали, утеплялись под робу.

Тишина. Смотрю и сообщение никого не зацепило. Ладно, всем здравствовать.

Привет, штыки. Летом приезжали в гости два сослуживца по 8 роте и по службе на Сахалине, Сергей Ермаков и Василий Ковбаса (Невельская бригада). Сидели вспоминали. Не обошли тему начала работы в закрытом режиме. Она мне памятна тем что после подачи показательной группы БРСом, корреспонденты давали готовность к работе и БРС давали "Иже"- ти-ти. У кого такого не было ? А я по молодости проперся, и здорово. В Анапе об этом не говорили, дембеля Мужецкий и Мелехов которых меняли в мае 1977 года не успели сказать об этой особенности и соответсвенно давили тасту на "шестисотом" "И"- иже. Текст не шел.