Перейти к содержанию

Эсаул

Больше не с нами
  • Постов

    12 138
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    27

Весь контент Эсаул

  1. На предприятии Смирнова никогда не производился спирт — он закупался в провинции по цене гораздо ниже, чем обошлось бы производство. потом его "исправляли". Стоит сказать, что после начала введения монополии государственные органы заметили популярность столового вина Смирнова по сравнению с правительственным аналогом. В вино запрещено было что-либо добавлять — можно было только пропускать его через уголь для очищения. Комиссия вскоре обратила внимание на чрезмерное использование угля на смирновском предприятии, и ученые поняли, что таким образом предприниматель обходит запрет на примеси и насыщает продукцию поташем (карбонат калия — прим. ред.), улучшающим вкус. Петр Арсеньевич после себя оставил более 300 рецептов, так что может и глиной баловался, тоже или опять конкурентов нахлобучил как с "Нежинской рябиновой", которую собирал где ни попадя, а инфу о месте "слил" про Украину! Для меня самым недостижимым является вишнёвый мёд монастырский, с выдержкой начиная от 200 лет! А ведь где то под землёй остались ставленные меда времён Орды, которые сжигали монастыри, а медок то ждёт, когда его Игорь по звуку колец от бочек найдёт! Это уже 1000 лет.
  2. Рецепты блюд русской кухни от Елены Молоховец, 1901 г. Очищать спирт от всякого запаха На ведро спирта положить 1½ фун. березоваго угля, который приготовить следующим образом: когда уголь в самом сильном жару и уже разсыпались, то положить их в горшок, сдуть как можно чище всю золу и плотно накрыть крышкой, чтобы уголья потухли; потом, вынуть из горшка, опять аккуратно обдуть золу, остудить, истолочь, но не слишком мелко, всыпать в бутыль и налить на них спирт, который оставить на угольях 3 недели и каждый день, раза 3 или 4 взбалтывать бутыль; по истечении 3 недель дать спирту стоять еще неделю, но уже не взбалтывать его; потом приготовить другую бутыль; положить в нее 1 фунт хорошаго, крупнаго, желтаго изюму, который должно очень чисто перебрать и 8 золот. фиалковаго корня, мелко изрезаннаго на кусочки; переливая спирт в последнюю бутыль, нужно положить в воронку белую фланель, сквозь которую пропустить спирт бывшей на угольях и дать стоять 12 дней; и после опять процедить сквозь фланель. Так приготовленный спирт, для наливок совершенно заменяет французскую водку; разбавлять его должно отварной, остывшей водой, а иначе он будет беловат. Крепость какую желательно иметь, можно узнать по спиртовым градусникам. Примечание редакции. Учитывая, что данные Е. Молоховец в отношении очистки спирта и водки от примесей и запаха не совпадают с мнением «Энциклопедического словаря Брокгауза и Ефрона. Санкт-Петербург, 1890—1907», редакция решила дополнить рецепт информацией о водке и методах очистки, применяемым на водочных заводах в конце 19 века. В старорусской водке, заслужившей популярность в мире, использовалась живая вода из чистых, проверенных источников, т.е. вода не прошедшая термической или иной обработки. Этим русская водка отличалась от водок в других странах. Очистку спирта в конце 19 века проводили двумя способами – ректификацией (перегонкой) и холодным способом (фильтрация через уголь). При ректификации – наиболее дешевого способа, получить качественного спирта не удается из-за высокой степени растворимости спиртом сивушных масел. Фильтрация холодным способом дает максимально качественный спирт, но эта технология очень длительная. Спирт, полученный на винокуренных заводах методом ректификации, содержал большое количество сивушного масла. Проблема очистки спирта от сивушного масла заключается в том, что его основу составляют вещества, близкие по свойствам к спирту, но отличающиеся большей сложностью. Отсюда высокая степень растворимости спиртом этих веществ. Наличие сивушного масла в спирте «обусловливают дурной вкус и запах». «Крепкий спирт вследствие своей сильной растворяющей способности по отношению к сивушному маслу не может быть очищен от последнего этим путем [холодная фильтрация через уголь], но если его разбавить водой, то в ней гораздо легче растворяется чистый спирт, чем сивушное масло и потому последнее задерживают углем (отчасти в виде капелек) спирта.» Именно поэтому водочные заводы вначале разбавляли спирт до крепости водки, а затем очищали его. Уголь, полученный из костра или печи, согласно Брокгаузу и Ефрону, не годится для фильтрования, так как содержит большое количество «смолистых и пригорелых веществ» и должен быть хорошо обожжен. Для этого холодный уголь загружают в шахтную (цилиндрическую) печь или в горны с решеткой (колосниками). Допускается использовать и обычную «хлебную» печь, но ее необходимо оборудовать колосниками. Когда весь уголь раскалится, закрывают дверку зольника и дверцу самой печи. По окончании горения угля его, еще раскаленным, помещают в металлические сосуды с герметичной крышкой, в которых он окончательно тухнет и остывает. Таким же способом восстанавливают уголь, впитавший сивушные масла. Для фильтрации используют уголь размером с грецкий орех (70%) и угольную крошку (30%). Фильтрационная установка состоит из 5 чанов, расположенных ступенчато: первый – сортировочный, для смешивания спирта с водой, второй-пятый – фильтрационные. На дне фильтрационного чана устанавливалась деревянная решетка, которая застилалась солдатским сукном и слоем угля 20-35 см. Качество очистки спирта напрямую зависит от скорости потока, поэтому между чанами устанавливали краны, регулирующие количество подаваемого спирта. Через уголь спирт в обязательном порядке проходил самотеком. Очень часто в последнем фильтрационном чане после угольного фильтра устанавливали песочный. Для производства угля лучше всего использовать следующие виды древесины – береза, липа, ель, ольха. 100 кг угля способны очистить 22500 литров спирта.
  3. Именинников с Праздником! (41) D( @ )N, (55) Григорий Аханов, (58) Юрий 86-87, (60) Радист-651, (56) Zavada, (50) 5-10-12, (44) Demetrius, (53) ром_нв, (49) vladimir krasnodar, (53) Игорь, (54) Вячеслав ( Кузя), (51) jl8408, (52) chibik, (37) sergodanilov, (52) владимир гелетий, (52) igor659, (48) potap163, (60) Сергей78, (57) Боцман655 Здоровья, удачи и всех благ!
  4. Именинников с Праздником! (65) Сочи, (65) Скиф777, (54) Anima, (61) Козлов Владимир, (53) АЛАБАЙ, (56) Depzinskiy, (56) Mike1985, (53) ганей, (51) Алексей Куликов, (53) GUMMPV, (53) Жилин, Ю, (53) gumm, (57) Модест, (57) телега, (50) dimka112009, (32) Kursant123, (52) Андрей Гусаров, (50) slavon14, (61) кумпячок, (44) Бондаренко Алексей, (48) АЛЕКСЕЙ ТИУНОВ, (53) Гилас, (54) константин матковский, (32) belchOnokZ, (57) Ваалерий Здоровья, удачи и всех благ! Особливые поздравления Лёше Бондаренко, Мише(Mike1985) и Виктору(Сочи)!
  5. Именинников с Праздником! (59) drew, 49) КомТех34, (51) vista, (61) Tahor, (40) Гирыч, (58) Тимачев, (52) Корзунов, (50) Андрей 031, (40) starshinka, (69) bugel11, (38) Serg82, (57) TVV1963, (58) Кружков С, (51) mann, (50) Гогланд, (54) Курганский Юрий, (51) batj xoshov, (67) MORSKOI, (53) Петрович261, (39) Андрюха Мойша, (65) 2131NIVA, (57) потешкин, (56) Pavel_Kir, (54) Alexey_Shilov, (51) _ЖЕКА_ Здоровья, удачи и всех благ! Особливые поздравления Андрею(drew)!
  6. Фейк! Краска разная, для недорогих изделий 2-х цветный принт - роскошь!
  7. , Вот сразу видно, что ни чего в строительстве дорожек не понимаешь! Они сольются в экстазе возле остановки, образовав площадку!
  8. Именинников с Праздником! (47) Бумбараш, (50) Dubovik, (49) Toderika, (46) хвост1, (50) pascha, (67) bocman1, (52) pavesavchu, (58) oleg80-83, (54) Игорь Горячкин, (60) Егорыч, (54) Островский, (60) bakasergey, (57) турбинист, (44) кононов, (56) дмитриев павел иванович, (64) Лобов Александр, (71) Донбасский, (60) Вахрушева Татьяна, (34) Lyorskii Здоровья, удачи и всех благ!
  9. Именинников с Праздником! (50) Бек, (51) Dennis, (55) alov, (46) more99, (56) Суслов Владимир, (58) boooblik, (48) Селиван, (56) Купч Михаил, (55) zav, (52) Злыднев Н.Г (Злодей), (61) винокур, (40) мэп кулик, (64) vity1956gur, (62) Сергей Богданов, (51) Мага, (47) guerilla707, (31) onebr, (46) comteh9294 Здоровья, удачи и всех благ!
  10. Именинников с Праздником! (54) GRIF29, (53) vk11, (38) Леха (Борода), (40) umaks600, (59) Шарапов 61, (58) vovan6208, (55) Sergio_Garbo, (52) Кувалда, (55) Эдик 65, (43) Vicont, (55) Праводелов Алексей, (64) Магола И.В. Здоровья, удачи и всех благ! Особливые поздравления Алексею Праводелову и Владимиру(vk11)!
  11. Именинников с Праздником! Счастья, здоровья и всех благ! Особливые поздравления Сергею(Сергей Е) и Олегу(Юджаныч)!
  12. Мои, сначала из этих ягод делали вино, настойку и наливку, после только отдавали соседям на перегонку!
  13. Именинников с Праздником! Здоровья, удачи и всех благ! Особливые поздравления Андрюха855!
  14. Поздравляю с 33 годовщиной! Здоровья и всех благ!
  15. Именинников с Праздником! Здоровья, удачи и всех благ! Особливые поздравления Дмитрию(симбад), Василию(В.Родионов), Максиму(fishermax)!
  16. Именинников с Праздником! Счастья, здоровья и всяческих благополучий! Особливые поздравления Антону Гусеву(Detroit)!
  17. Именинников с Праздником! (38) Дмитрий Павлюченков, (49) Дулов Александр, (53) Alexsandr, (61) vakhapkin, (53) AMANGELD, (44) Остап76, (58) Жук Сергей Кондей, (49) kok89, (68) Павел Мохов Здоровья, удачи и всех благ!
  18. Именинников с Праздником! (54) ПСБ, (51) Рома9, (53) БАРС, (55) Валерий Волошинович, (55) wolf65, (55) засовец, (52) Курган, (46) volunteer, (49) DAlex, (48) ANIS, (58) Виктор 62, (53) Kentik, (58) Владимир 7-УПЗ, (50) Соколов Николай, (56) Александр Глущенко, (46) oda, (54) СергейВикторович, (56) pervak, (56) Петр Иваныч, (57) Сорока В Здоровья, удачи и всех благ! Особливые поздравления Юре(БАРС) и Сергею(ПСБ)!
  19. Пила по кости без наркоза считается?
  20. к/ф Формула Любви. "Ну ты барин задачи ставишь! Тут помощник нужен, homo sapiens!"
  21. Именинников с Праздником! (46) НАЧФИЗ, (52) Шел.Владимир, (73) YRITIM, (53) БАВ, (50) coba, (53) NavyBoy, (54) Vetal, (46) A-lex, (35) RAFA, (38) вокал, (37) Макс 01-03, (76) Ануфриев ВП, (56) (62) mishgan, (47) vitaha, (66) Skvoreshnik, (58) ranger84 Здоровья, удачи и всех благ!
  22. Нас в школе водили в тир, я стрелял из мелкашки без очков(тогда было уже по минус 3 на оба глаза), потому видел тока чёрное размытое пятно. Выбил 49, но в секцию не позвали, сказали, что слепых не берут. Вот так я и стреляю не плохо, вроде, но не профи! До 5 класса не стрелял тока из РПГ - мелковат был для него. Больше всего нравилось из БТР пулять.
  23. Вроде, берут хорошую без разрешения, меняют пружину, ставят прицел и применяют пульки, типа оживальных. Точнее можно поискать на Ганзе. У пиндосов пневматика - не оружие, свободно можно взять для развлечений винтовку калибром 12,7 мм на бизона! Пружинно-поршневая пневматика работает до 30 метров, при этом быстро разбивает прицелы. Для серьёзной стрельбы надо брать PCP , то есть на сжатом воздухе, позволяющая сделать до 50 выстрелов. Но вот ценник у них не гуманный Тратить 100 тыр? - на любителя, проще записаться в секцию, стать на охотничий учёт и через 5 лет получить разрешение на нарезное. А в случае Игоря родни, через 5 лет, это уже будет служебная "плётка"
  24. Вроде возле вас есть что то ГРУшное или в Новосибирске есть училище по профилю! Там Загорцев, вроде преподавал, который писатель - "Матрос Спн" и "Водки лётчикам не давать!" coollib.net/a/6037-andrey-vladimirovich-zagortsev Или ПАКу дай задание узнать, у них под Питером есть полицейская учебка, авродя! Но, мне кажется, что сначала надо получить общую подготовку в каких нибудь кадетских классах, например пограничных в Ставрополе. Там командиры помогут подобрать соответствующую школу. Вот общедоступные требования к обучению в снайперской школе или надо быть позвоночным. zen.yandex.ru/media/vzapase_expert/kak-stat-snaiperom-5c7e4a627cf2bf00b2fc7d8f
×
×
  • Создать...