Вот, кстати по погоде что то захотелось мороженного, но не магазинного!
И не тяжёлого в приготовлении, так же люблю шербеты простые, типа ягоды измельчить, в морозилку, несколько раз перемешать, чтобы крупинки льда были мельче(можно детишкам и котикам язык порезать).
Можно залить сразу в бумажные стаканчики, в морозилку и как чуть прихватится холодом, воткнуть палочку.
Ни когда магазинная фигня не сравниться с домашними хруктами, даже купленными на рынке.
Кефирное мороженое:
_http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=116965
Ягодное мороженое:
_http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=117282
А вот рецепт камбузного мороженного из сгущёнки:
_http://www.liveinternet.ru/users/2088148/post179473077/
Стараюсь пользоваться простыми рецептами ибо ленив и жадён! Сливки там покупать, йогурты всякие!
Кефир(молоко) и ягоды. Натурпродукт!