... с куриной грудки 1,1 кг. - снял аккуратно спинную кожицу!Проколол вилкой диагонально много раз мякоть, пробил пару раз по местам, где были крылышки ножем, чтобы все соусные составляющие проникли вглубь мяса !Составляющие: много порезанного лука-репка, промятого чистой рукой, соли маленько, майонеза пару столовых ложек, аджики жидкой немножко, три-четыре крупных зубчика чеснока, порезанного не мелко , чёрный перец молотый НА ПРЕДМЕТ готовки !Пережулькать всё = чистыми руками - 2-3 раза, в течение часа.Лишние части маринада - лук, оставить в маринадной таре и ставим в духовку с температурой 170 градусов!...
Юра, не интригуй. Делись секретом!
Валера, - потерпи! Сказал ведь: экспромт!Всё идёт почти ОН-ЛАЙН ! :-)...---Уже почищен картофель и нарезан пластами в 1 см. толщиной, на готове немножко сыра!...