Перейти к содержанию

комтех

Форумчанин
  • Постов

    17 765
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    134

Весь контент комтех

  1. надо уметь готовить... сам понимаешь приготовление каждого определённого продукта-своя песня...да и кого то получается....у кого-нет... .. Перед сном читаю Похлёбкина... засыпаю захлебнувшись слюной.... Как я готовлю плов с курицей.. ингридиенты курица-1 шт рис-пачка риса для плова 900 грамм лук-3-4 головки марква-2шт чеснок-1 головка (не зубчик) масло растительное- грамм 150-200 соль, барбарис, зира, красный сладкий перец, куркума или шалфей... ну бывает ещё что то из специй подкину.. Берём чугунный казан... наливаем растительное масло... греем до "когда дымить начнёт".... кидаем в пракаленное масло одну крупно порезанную луковицу...жарим лук до черноты практически... вылавливаем шумовкой Курице отрезаем крылья... ..снимаем мясо с кости...вместе с кожей режем на небольшие кусочки...лишний жир куриный можно выкинуть... высыпаем в казан...жарим.(не сильно....слегка).. помешивая... Оставшийся лук...режем ни крупно...не мелко...средне... далее есть вариации либо лук обжарить на отдельной сковороде и засыпать в курицу... либо прям сразу в казан.... чуть погодя туда морковки.порезанной (не натёртой)... помешиваем добавляем специи. (кроме чеснока)... мешаем...и засыпаем очень хорошо промытый рис...(воды 7-8 а то и более слить надо)... разравниваем... заливаем холодной водой (воды на пальца полтора-два над рисом)...солим... и не закрывая крышкой ставим на маленький огонь...ждём...когда уровень кипящей воды ниже риса делаем "дырки в рисе и закладываем туда по зубчику чеснока.... ...далее надо следить чтобы не подгорел... поймать момент когда вода практически выкипела...-выключить.... размешать и накрыть крышкой... минут на 10-15.... ну вот как то так... Да и после готовки перекладывайте в другую посуда... а то чернеть от чугуна плов будет... ну и преложив..помыв казан.. прогреть его и смазать маслом растительным до следующего раза..
  2. В 90-годы в пригороде Хельсинки в гостиничном ресторане.. ...оленина с брусничным соусом...под Джим Бим... Ну что сказать.... время стёрло вкусовые ощущения... а вот "оленина в брусничном соусе" -помнится... нефиг выпендриваться.... давай лося на котлеты...
  3. По накалу Россия-Канада... зашкаливало... Канада выиграла.. случай и психологически переиграли... Конечно СПАСИБО за 2 место.... но могли быть ПЕРВЫМИ..... Какие то не суразные были наши удаления... Такое впечатление что нарочно...1 после уже свистка по окончании 2 периода...зачем он стукнул канадца?.... 2 После взбрасывания зачем поднял клюшку в голову канадца? и 3...наверное у них должно быть вырабатано на уровне подсознания...сломал клюшку-брось.... а он с обломком рванул. к канадцу... Как то всё неправильно... "Я очень доволен качеством игры, которую мы показали на турнире. На мой взгляд, эта команда показывала лучший хоккей. Думаю, мы должны продолжать играть в этом стиле. Но сегодня мы помогли сопернику выиграть", - сказал Брагин. Согласен.
  4. Щи горячие и пара рюмок водки.... Всё таки надо прекращать обжорство....
  5. Дети тоже прикупили... уже планировали куда тратить будут не свезло..... Всё таки НГ как и лотерея... надежда на лучшее!
  6. Это-ДА Свалка -отменная!!!! .. в свалке поваляешься...паразиты-отпадают...
  7. Ну а что ж ты критику ТВ приравнял к "обсеранию России" хотя сам ничего по ТВ не смотрел....как так можно Юра?
  8. Юра а сам то что смотрел по ТВ (главное украшение стола)? А злой от оливье... пучит....
  9. Рекомендую к прослушиванию... «Китайские военные не любят рисковать» * От трёх до пяти с Сатановским (30.12.19)
  10. Про ТВ на НГ.... думал на "квартирнике" душу погрею... но когда стали перепивать песни Высоцкого.....да так нелепо (на мой взгляд) ФУ.... Кстати специально хотел посмотреть и посмотрел минут 20 кино "белый параход"... на большее не хватило Господи как же измельчало искусство ... с удовольствие смотрел МОРОЗКО а бабушка Пугачёва...7 десяток однако... на первом... (спонсор показа -ПФР(шутка)
  11. Ну это -да... Рогозин наверное такого же мнения.... раз взрываются значит работаем... а кто дырочку проковырял-не скажем....
  12. А этот кадр чем отличился? Бывшему главе «Росатома» Кириенко и нескольким сотрудникам корпорации «Тактическое ракетное вооружение» дали Звезду Героя России за разработку ракеты с ядерной энергетической установкой из инета очень интересная биография..._http://www.compromat.ru/page_9397.htm вот только вопрос есть ли та ракета?
  13. Шо опять? это уже стало славной традицией..... Да бог с ней...с экономикой... главное ударно-помпезно отметить День Победы..... чтоб армата не заглохла...Мы так и перемещаемся от одного эпохального события к другому....ни года ни полгода обычной ЖИЗНИ Это -ДА....вот интересно Кириенко чей нацгерой?
  14. я ж не про этих.... Не..... вот же есть национальность-русский?.. Есть... значит и должны быть национальные герои. Во на ум один(+ ещё один) современник пришёл..нацгерой.... правда ещё не оцененный потомками... Квачков или Чубайс
  15. Оливье на третий день? не Юра... но всё равно- Спасибо за приглашение..
  16. так всё течёт....всё меняется... Спасибо ЗАКОНУ...который предпенсионеров в обиду не даёт.... правда он и провоцирует увольнения этих самых пресловутых предпенсионеров.... не дожидаясь перетонита... Николай....вы чего то путаете... Вот украинцы считают Бандеру национальным героем.... А кто русский национальный герой? Минин и Пожарский? так это предания седины глубокой...
  17. Дык это в духовную пищу надо... а вы на стол наклали...
  18. мда....апосля редактирования всё смешалось непотребным образом....
×
×
  • Создать...