Перейти к содержанию

drew

Форумчанин
  • Постов

    2 929
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    1

Весь контент drew

  1. О-о-о-о-о, Вента, это через ПОГЗ от меня. Может что знаешь про ГИДРОН?
  2. Пусть только теперь попробует нам Шизгару не сыграть.
  3. Строитель, молодца! Благодарность тебе за обобщающий материал.
  4. Алёнка и Игорь! Поздравляю с таким замечательным событием - ЛЬНЯНОЙ СВАДЬБОЙ! Всяческих вам благ в семейных отношениях и в достойном воспитании наследников.
  5. Интим не предлагать!!! Соглашусь ведь...
  6. В галантерее….- У вас есть нитки?- Есть!- Суровые?- Очень! Даже подходить боюсь!Объявление: Осторожно! Во дворе бухая собака! Без рассола не входить!
  7. Поддерживаю. Если бы была возможность назвать 2 песни, я бы не задумывался
  8. Ticket To The Moon из репертуара "Electric Light Orchestra"-81 год. (вот Егерь то порадуется)
  9. Все понял, напротив Универсама (сейчас "Billa").На месте этих башен раньше футбольное поле было.
  10. Хороший коньяк стоит дорого, а употреблять суррогат, неизвестно где разлитый, не хочется. Поэтому не являюсь ценителем и поклонником этого напитка. Предпочитаю водку. Книгу Макаревича прочитал с интересом, рекомендую всем.
  11. Не страдая оригинальностью, Но, пылая любовной страстью, Я прочту в веселой тональности Рифмы женщинам просто на счастье. В стародавние времена Бог на небе мучался в творчестве: Землю создал, а там Адам Загибается в одиночестве. И тогда в озаренье творец Из излишков ребер Адама Создал просто творенья венец - В свет явилась женщина! Дама! И с тех пор, ошалев как Адам От чарующей женской нежности, Совершаем в честь милых дам Чудеса, безрассудства, нелепости. Перед ними падаем ниц, Воспеваем в хвалебных одах, Из-за них можем даже убить - Змей Горыныча крупной породы. Мужики! Наливай вина! Будем пить за прекрасных женщин, Будем пить по-гусарски, до дна, Ведь без них жизнь была бы пресной! От всей души поздравляю дорогих женщин с праздником 8-ое Марта!
  12. “Вот это да! В пятницу после работы мы так неслабо отметили мой День рождения, а сегодня с утра никакого похмелья, и все выходные впереди!”- радовалась Варвара, еще не подозревая, что сегодня вторник.
  13. Тема , я считаю, затронута рановато, впереди еще более 2,5 месяцев. Роман, а поконкретнее, пожалуйста.
  14. Ну, практически рядышком, в 10 мин. от меня.А что за 3 пограничных дома? Гостиницу "Москвич" знаю.
  15. - Вот, мечтаю в балетную студию ходить....- Ну а что же тебе мешает-то??- ПОКАЗАТЬ ?
  16. Разгадана тайна скрипки Шерлока Холмса: тихими зимними вечерами её звуки разносились по ночному Лондону, и от этого у хулиганов отнимались ноги, у грабителей опускались руки!Насильники тоже были недовольны...
  17. drew

    24 февраля 2006г. Москва

    Сказали что из Питера. В Москве на экскурсии. Серега дал им координаты нашего форума.
  18. Хороший рассказ.Встрепенул ты мне душу, описывая Карелию.В каком отряде служил?
  19. Классификация спирта по убывающей: Люкс, Экстра, Высшей очистки 1-го класса, 2-го класса, 3-го класса.Водку желательно употреблять с указанием первых двух. ВСЕХ С ПРАЗДНИКОМ ВОДКИ, но помните, что чрезмерное употребление .................
  20. И еще немного: История завода "Кристалл" В 1896 году указом министра финансов России Сергея Юльевича Витте в Российской империи была введена государственная монополия на производство и продажу спиртных напитков. В 1901 году монополия пришла в Москву. "Московский казенный винный склад №1", будущий завод "Кристалл", расположился на берегу Яузы, и являлся самым крупным и мощным предприятием. В год он должен был выдавать 2 млн. 100 тысяч ведер вина (около 2,6 млн. декалитров), в то время как два других "склада" лишь по 1 млн. 50 тысяч ведер (казенное водочное ведро - 12 литров). На складе № 1 в то время трудилось около полутора тысяч человек. Здание склада - замечательный образец промышленной архитектуры начала ХХ века - по сей день сохраняет свой исторический облик. Открытие и освящение склада № 1 состоялось 24 июня 1901 года. В начале своей истории завод производил всего три разновидности водки: "простую", "улучшенную" и "боярскую". Первоначально планировалось выпускать 600 тысяч ведер водки высшего качества в год. Однако уже через неделю после открытия завода, ввиду огромного спроса на казенное вино высшей очистки, встал вопрос об увеличении его производства. Для этого было предложено: сначала увеличить число батарей (фильтров) для выпуска высококачественной водки, а затем и "перестроить весь склад ради выделки вина высшей очистки". Будущий "Кристалл" с самого начала являлся передовым промышленным комплексом, оснащенным самым современным оборудованием и имевший многоступенчатую систему контроля качества продукции. К 1914 году ассортимент выпускаемой продукции расширился до пяти наименований: теперь здесь выпускали водки "Московскую особенную", "Хлебное вино", "Столовое вино", "Горилку" и наливку "Запеканка". "Московская особенная" - пожалуй, самый знаменитый сорт русской водки, разработанный великим химиком Д. И. Менделеевым. С 31 октября 1914 года завод был закрыт в связи с введением в стране "сухого закона" на период войны. Некоторое время в его здании располагался военный госпиталь, однако запрет на производство не был абсолютным. Складу № 1 позволялось производить спирт для нужд армии и "учреждений народного здравия", отпускать вино иностранным гражданам и дипломатическому корпусу, выполнять заказы на поставку спирта союзнической Франции. Часть производственных мощностей была переориентирована на выпуск лекарственных средств на спиртовой основе. В 1917 году революционное правительство продлевает запрет на производство и продажу спиртного. В августе 1923 года ЦИК и СНК СССР издают совместное постановление о возобновлении производства и торговли спиртными напитками. К 1 января 1924 года на заводе было выпущено уже 844 720 литров наливок крепостью до 20° (более крепкие напитки были тогда под запретом). Лишь с 1925 года на заводе возобновляется выпуск более крепких напитков - 30° и выше. Первая водка, выпущенная на заводе после отмены "сухого закона", получила в народе название "рыковка" (по фамилии министра экономики Рыкова). В 1937 году на всех водочных заводах СССР введены унифицированные рецептурные стандарты на весь ассортимент выпускаемой продукции. Опыт бывшего "казенного склада № 1" по приготовлению столовых водок из спирта двойной ректификации (марки "прима-прима") распространяется на всю страну. В этом же году в ассортименте завода появляются крепкие ликеры (шартрез, бенедиктин, кюрасо) и ликеры десертные (розовый, шоколадный, ванильный). В годы Великой Отечественной войны завод освоил военные специальности. В его цехах, помимо традиционной продукции, производили сухой спирт, в винно-водочные бутылки разливали "коктейль Молотова". Несмотря на бомбежки (22 июля 1941 года во время массированного налета немецкой авиации на Москву от попадания бомбы почти полностью выгорел главный корпус завода), самоотверженными усилиями работников завода производство огнеопасной продукции было поставлено на поток. За труд во время войны завод награжден Знаменем Государственного комитета обороны. После Великой Победы завод полностью переключился на производство мирной продукции. В 1945 году здесь был открыт цех №1, производивший напитки высочайшего качества для кремлевской элиты. Каждая бутылка, покидавшая цех, снабжалась сертификатом с перечнем фамилий и личными подписями специалистов, ответственных за ее выпуск. В 1953 году на заводе была создана знаменитая водка "Столичная". Ее автором был винокур экстра-класса В.Г. Свирида. Уже в 1954 году этот сорт получает международное признание: при проведении процедуры "слепого тестирования" водка "Столичная" победила знаменитую марку Smirnoff. В январе 1987 года завод получает свое нынешнее название "Кристалл". В 1993 году регистрируется Открытое акционерное общество "Московский завод "Кристалл" и его торговая марка.
  21. Евгений, не путаешь? Я всегда считал, что "Люкс". А "Поповка" в 42 градуса, а "Сибирская" в 45 градусов?
  22. Еще немного:В России спирт высшей очистки вырабатывается из зерна или картофеля. Спирт "Экстра" и "Люкс" - только из кондиционного зерна. Сырье измельчается и разваривается, в полученную массу добавляют дрожжи. Начинается процесс брожения. Полученную бражку загружают в ректификационную колонну, где после многократного испарения и конденсации получается очищенный от примесей спирт. Выработать абсолютный, 100%-ный спирт практически невозможно, в нем всегда присутствует некоторое количество примесей. Полученный спирт разбавляют водой, очищают активированным углем и добавляют ингредиенты: лимонную кислоту, уксус, сахар, мед, сухое молоко – согласно рецептуре данного сорта водки.Важную роль в производстве водки играет вода. Для того, чтобы ее смягчить и очистить, воду пропускают через фильтры с песком, обрабатывают катионитом (сульфауглем) и на мембранных установках. Добиваясь мягкости воды, ее не кипятят и не дистиллируют, как это принято у производителей водки в других странах (США, Финляндии, Германии и др.). Благодаря этому сохраняется ее природный вкус. В этом - одно из отличий и преимуществ русской водки.На некоторых этикетках крепких алкогольных напитков в настоящее время можно встретить двойное обозначение крепости водки и виски, например: "Московская особая водка 40% об. (70' Br.Proof)", "Scotch whisky 40 % Vol (70' Br.Proof)". Это вызвано тем, что на Западе сложилась традиция не учитывать факта концентрации (сжатия) спирта и исчислять крепость алкогольных напитков на основе вносимых в купаж компонентов, а не исходить из реальной его оценки. Таким образом, наряду с русской, менделеевской системой определения крепости водки, указывается старая, "завышенная" система, которая и обозначается в скобках. С научной точки зрения "rpaдyсом" крепости считается одна сотая (0,01) часть безводного (100%) спирта.Пьют водку охлажденной, но не до ледяного состояния. Она хороше идет как к горячим блюдам, так и к холодным, как к первым, так и ко вторым. Из однозначных и бесспорных рекомендаций – соленые и маринованые грибочки, селедочка под луком, картофель отварной с каким-либо жирным мясом или рыбой, дичь, копчености и т.д.Запивать водку чем-либо – дурной тон. Если очень хочется, то только обычной водой, дабы не испортить вкусовых ощущений.Не пейте водку, из одноразовых стаканчиков. В пластик, из которого изготавливают одноразовую посуду, для прочности добавляют стабилизаторы – полистирол и полипропилен. Поэтому ее многократное использование чревато серьезными последствиями для вашего здоровья. При взаимодействии, например, с алкоголем стаканчики из этих материалов начинают выделять отравляющие вещества, которые постепенно накапливаются в организме. Так что спиртное из одноразовых стаканчиков лучше не пить.Срок хранения водки - 12 месяцев. При более долгом хранении происходит выщелачивание стекла бутылок, увеличивается щелочность напитка, возможно появление осадка. Все это ухудшает вкус водки.
×
×
  • Создать...