Перейти к содержанию

bozman1977

Форумчанин
  • Постов

    8 611
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    1

Весь контент bozman1977

  1. Оренбуржцы, полундра!!! Сообщите , кто заказывал календари , мне необходимо своему сослуживцу календарь отправить. Хочу попросить , чтобы из Москвы его сразу отправили в Оренбург и сослуживец мой заберет... Откликнитесь , на кого отправить можно ?
  2. С Днем рождения! Счастья всем! Сергею персонально ! Жму руку и наилучшие пожелания и, главное, как летуну ,чистого , не штормового неба.
  3. Вот это тема! Я сало солю в рассоле: воду кипячу, стужу градусов до 50, туда соли 12 ложек на 3 литра воды, чеснока побольше, перец , можно лаврушку, но я не люблю запах лаврового листа, поэтому без него... Сало в банку и дня через 4-5 можно пробовать! Сразу скажу, что солю только сало с прослойками и толщиной не более двух пальцев. Главное сало найти доброе, настоящее, деревенское, с мягкой шкурочкой... Покупаю всегда по дороге в деревню на одном из придорожных рынков!
  4. Привет всем! Здания симпатичные.... Витя , а землетрясения у вас бывают? Что-то мне не очень бы хотелось в это время находиться в переходе...
  5. Мы на Камчатке видели много раз тральцы 254 пр. , из бригады ОВРа , понятно флотские, так там были только спаренные ау , калибр тоже не знаю, наверное , 45...
  6. С Днем рождения , уважаемые! Бсех благ и, главное, здоровья!!!
  7. Раньше не только машины мылись с мылом... А сейчас не знаю...Вижу только , что мыть особо нечего, что было продано, а замены пока не видно!А по-поводу слова "чистенькие", так это не только чистоту имел ввиду, а еще и то, что корабли были еще не старички в сурике или ржавчине!
  8. Сергей, если не поздно, то добавь мне , на всякий случай, еще 2 ( без коллажа). Т.е., всего заказываю 9 календарей, из них 5 с коллажем и 4 без него. Спасибо!
  9. Привет, кировчане! Я обращался в Пограничную службу ФСБ России с просьбой рассмотреть вопрос о присвоении звания и имени Краснознаменного "Кирова" одному из кораблей пограничных. Так вот пришел ответ , что данный вопрос на рассмотрении, дословно" ...изучается вопрос присвоения действительного наименования КПСКР "Киров" одному из пограничных сторожевых кораблей , находящихся на этапе строительства и принимаемых от промышленности." А вдруг... Может быть и в самом деле появится продолжение "Кирова" .
  10. Парни, вам там видней, используйте средства по усмотрению! Думаю, что фонд - это не только мат. помощь нуждающимся и попавшим в беду, но и помощь , как пример, нашему форуму, музеям, ну и в том числе, если в этом есть нужда, возведение памятников...да мало ли!
  11. Да у нас, Витя, та же хрень! Снег, ветер, почти плюсовые температуры... на дорогах слякоть, за городом катастрофа, даже М-53 перекрывали , вот не знаю открыли или нет... Да , собственно, на всех направлениях проблемы. Сегодня утром машина вся во льду, пока лед отшкрябал со стекол, да еще и дверь еле - еле открыл...чуть на работу не опоздал...хоть и отчитываться мне не нужно, но стремно( как говорит молодежь) В общем , все не так как надо! Хотя у нас все не так как хотелось бы!
  12. Привет всем! У нас тоже метет снежком... хотя температура 0, +1... Вот така зима в этом году... т.е. , её начало... а вот что дальше будет... Ох, как морозов не хочется!
  13. Макароны, макароны.... А шрапнель( перловка), пшенка, сечка и пр. - забыли незаслуженно... А еще тушеную квашеную капусту... За три года всего вдоволь наелись!
  14. Да вот хотели со Славой в эту субботу, так не получилось: у меня рабочий день оказался и он в командировке... Решили на следующей неделе...скорее всего в выходной... Так что обговорим все ближе к следующей субботе!
  15. Привет! Да уж зашли, посмотрели! Рады за вас! Мы тут тоже планируем собраться и посидеть за шашлычком...
  16. Ну , парни, невозможно читать ваши опусы про рыбу... так смачно расписываете, что можно слюной захлебнуться! А как вам наша сибирская рыбка: нельма, чир, муксун, таймень.... туруханская селедочка, тогун... а осетр наш сибирский, стерлядь.... ну хариус само собой... На рынке, конечно, все есть... лежит это изобилие на прилавках... я боюсь ходить мимо... или денег все потратишь( всего помаленьку) или сознание потеряешь от избытка чувств и желаний! Особенно хороша белорыбица, типа нельма... ну вкус описывать нет смысла...а тогун - по виду как мойва , а в рот положишь - бесподобно... В общем , до конца рабочего дня еще почти час... как после таких обсуждений работать... дома у меня нерка свежепосоленная ждет меня...
  17. Да, Анатолий, естественно, у вас картошки должно было быть достаточно, край благодатный, все растет... Хотя получали на складах все равно , наверное , по норме. Да и от командиров много зависело. На Камчатке картоха тоже растет, но уж больно климат для неё не подходящий, вечная сырость, туманы... Осенью с кораблей всегда направляли человек по 10 ( если не в море) на копку картошки, это же целое событие было... Потом эту картошку привозили в бригаду на склады и там она постепенно превращалась в смесь , которую грузили в мешки лопатами, ну а дальше, как уже говорил, промывали водой... Так что чего-чего , а картошечки жареной хотелось всегда, вот и ждали своего времени, когда перейдешь на третий год службы и станет доступным сие лакомство.... первый и второй год довольствовались запахом.... Ну это не из-за дедовщины, просто на всех не хватило бы... За то рыбка, икра, крабы...есть что вспомнить! Кстати, я в учебке был в Пинске и там мне пришлось побывать на овощных складах.... Такого я больше нигде не видел: морковка в больших грядах , сложенная ровными рядами и пересыпанная песком, капуста в контейнерах, картошка чистенькая, сухая, как калиброванная и тоже в контейнерах... Вот это был подход к хранению профессиональный!
  18. Всем привет! Про картошку жареную уже много написано... Её везде жарили ночью... У нас на Камчатке картошка была в дефиците, её всегда не хватало, т.к. из-за климата камчатского быстро портилась, попросту говоря, много было гнилой. Когда привозили картошку на корабль , на юте сооружали корыто , вываливали туда картошку и промывали водой, хорошую в кладовую, ну а почти половину за борт... Жарили картошечку на всех кораблях.... запах стоял в районе пирса обалденный. Вахтенный у трапа и вахтенный по пирсу внимательно следили как бы оперативный дежурный с проверкой не объявился... Если дежурный обнаруживался на подходе или кто-то из офицеров объявлялся, проходил сигнал "тревоги" и картошка исчезала в шхерах корабельных... Запах есть- картошки нет! Ну а далее все также: картошка, капуста квашеная, огурцы-помидоры (соленые, конечно)... Умудрялись жарить картошку даже в море, но чаще в морях использовали способ приготовления "на парУ": картошку в бак, бак в котельную, шланг с паром в бак и через минут 15-20 вкуснейшее пюре получалось...Конечно, ловили, конечно, наказывали, но изжить это явление было невозможно! Интересно, сейчас контрактники, наверное, уже не балуются картошечкой по ночам? Кстати, у нас на корабле, имениннику на стол ставили противень с жареной картошкой, и все 8 чел. за этим столом праздновали вместе с именинником, так что официальный запах жареной картошки в течение года нередко посещал столовую команды!
×
×
  • Создать...