Саша, у нас и в банах , и в пластике есть эта селедка, но вся местного разлива, а как ее засаливают и что засаливают - вот это вопрос. Конечно, свеженькую посолить- это будет вкусно и полезно. Я также сам засаливаю, когда не лень, выбираю, понятно, на рынке, что посвежее, ну это на мой взгяд. Так что , судя по последней серии сюжетов центральных каналов ТВ, да и местных тоже, пытающихся соответствовать центру, скоро вообще натурального продукта, в смысле не вредного для организма, будет не найти. А у нас регулярно поставки икры с Камчатки, Сахалина, самолетами, имеется ввиду не грузовыми, а так, летуны промышляют, привозят несколько ведер, продают и так по кругу... Икра вроде бы ничего на вкус... но я что-то побаиваться стал, когда узнал, что туда формалин добавляют, чтобы она не портилась.