Перейти к содержанию

Немо

Форумчанин
  • Постов

    1 977
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    17

Весь контент Немо

  1. Привет всем. Нашел своего командира смены в 76-77 в Анапе Владимира Бурлакова годы службы 75-78 гг 8 рота радиотелеграфистов. Украина.
  2. Нашел с ПСКР 683 годы службы 1977-79 Заборникова Владимира акустик, живет в Самаре.
  3. Саша я тезка твой. Утки были дикие в оснвном благородь, соответственно совмещали праздник, рыбалку и охоту. А долго отдыхать было нельзя, работа обязывала.
  4. Здоров. Шашлыки были, речь шла вот об этой биксе. Как же без шашлыков !! А вот узбеков небыло. Где их было взять в восьмидесятых на Сахалине !! Когда вьезд по пропускам и пограничная зона. Все сами. Да и грех готовить на природе возле моря, на восточном побережье плов 5 октября, когда в октябре еще идет кета,под ногами в воде морской еж, ползают крабы, трубач, а в песке на отливе мактра (ракушка, малюск). А плов узбекский я ел,родственники живут в Ургенче. В Ташкент мотался в командировку в свое время. У нас вместо плова была шурпа с утятины. Самая охота !! На кастрюлю в 20 л - штук 10-15 уток !! Какой там плов !!!
  5. Привет, всем. Валера, точно в цель, только он похож на емкость для кипячения хирургических инструментов, а так специально для приготовления мясных изделий горячего копчения. Вмещается приличная горбуша или кета. Мы так делали как-то на день уголовного розыска на природе. Только рыбу подготавливали как писал Володя, клали ее в фольгу, но не заварачивали, борта слегка поднимали, чтобы вытекающий сок не залил положенные вокруг стружки, которые шаили, придавая рыбе копчение. Крышка плотно закрывалась. Жаль что небыло второй такой или трех, ртов было много, а лосенок маленький. А через 15 минут, как ты говоришь, рановато. Мы же с тобой обсуждали гельминтную тему. Зачем так рано кормить червей, лучше потом, позже. На 23 выезжал в Ейск, для разминки перед 28 мая, так мы там готовили куринные крылышки. Вечером в емкость, посыпаешь приправой для курицы, еще перчику красного и черного, соевый соус "Сен-сой" не очень солоный и ложку меда. Сою и мед размешаешь и все это заливается в курицу. К обеду на костер. Так меня научил еще давно друг и земляк, сослуживец по Анапе Саша Кокорин. Крылышки улетели как семечки
  6. Привет всем. Одна из русских поговорок гласит "Дуракам закон не писан", что на Балтике, что на Тихом. Была такая форма одежды солдатская, погоны черные флотские с буквами ТФ,ЧФ, СФ и т.д. не знаю, позволялось ли им носить тельники или нет, но бить такого же парня как и мы, с той разницей что он что-то не то одел полный маразм. То что защетил солдатика - мое уважение. У каждого из нас тогда карта выподала не по нашему желанию. У нас в Анапе один парень переиначил слова на музыку из кф "Белое солнце пустыни" помню ее до сих пор " Ваше благородие, госпожа повестка, для кого ты сапоги, для кого ты беска. Друга на два года, а меня на три, не везет мне в службе, повезет в любви". Кому-то было в кайф ходить в самоходы, жрать бормотуху и одеколон, сидеть на киче или губе, кто-то просто служил. Каждый вибирал сам.Не так давно повторяли фильм за Одессу, где отрицательного персонажа играл Пореченков, где он в конце говорит ( не дословно) " Не пойму я, что вы за нация такая, к вам приходят с войной, вы обьединяетесь и побеждаете врага, а заканчивается война, вы убиваете друг друга". У нас уже весна, скоро еще один праздник,который мы мужики любили отмечать по полной, хоть и женский - 8 марта.
  7. Братья, славяне ! Всех, кто прошел колыбель Анапы и военно-морских училищ, школу мужества на короблях и бригадах, кто тащил и тащит вахты измеряя их сутками и пройденными милями, осмотрами и задержаниями, тех кто ждет на берегу, поздравляю с наступающим Днем ВМФ и СА. Всем сибирского здоровья, кавказкого долголетия, восточной мудрости, русского мужества !
  8. Привет всем. У нас в 9 бригаде, на складе продовольствия был мичман. Он говорил - Если мичман прослужил лет 10 на складе, да еще продовольственном, его смело можно расстреливать без суда и следствия. Мы ему - Тов мичман так вы уже двадцать лет прослужили и живы. Он - Так то я. Когда получали у него на складе продукты, особенно шоколад, сыр и фарш в банках, запускал двух трех, а иначе говорит не услежу. Так все равно хоть что-нибудь да стырят. А недостач небыло. Память была исключительная, многих моряков знал по именам и с какого ПСКРа, не говоря уже об офицерах.
  9. Вадим, я с тобой солидарен.Лучше сельдь алюторская. Но про сельдь только недавно травили. Давай про другую рибу. У меня корешок на Сахалине, так тот любит солено-вяленую щуку. Я ее раньше не ел, в таком виде. А попробывал понравилось, конечно с пивом. А щука фаршированная - прелесть ! Два года знакомый обещает взять на подледный лов, все не получается. Лед приличный и безопасный стоит ну неделю. И то без нас поехал, под лед ушел. На Сахалине ездили на корюшку-зубатку. Так брали с собой плиту газовую, масло и как только вылавливали, обваливали в муке и на сковороду.Когда хорошо клевала, так навагу не брали, бросали на льду. Потому как если поймаешь штук 300-400 а некоторые и по боле, до берега пока дотащишь семь потов сойдет. А если еще по пути торосы - кранты. Но потом когда ее жаришь или вяленую - мечта. Думаю среди нас есть люди кто ловил корюшку и малоротку ( песчанку) и зубатку ? А когда ее достаешь из лунки она пахнет огурцом.
  10. Павло, то не наша рыба с Валерой. Это видно у кого-то в аквариуме лежит. Вот только у кого ? Отлив видно был, а прилива не стало !!
  11. А дело было так !! Кап раз он был еще в 1976 году. По тем временам от раз до контр было если память не изменяет 5 лет. Должность была кап разоваская, не мог же он ходить 10 лет одном звании, это ж сколько нужно было залетать. А как ввели адмиральскую так сразу и получил. Какая разница когда,Стал же. И мы за него рады !!!
  12. Как-то давно едем с товарищем на машине, а впереди ЗИЛ-130 и в кузове что-то белое россыпью. Машина едет сторону рыбоконсервного завода. Он говорит - Навреное соль везет. Я - да, наверное соль. Он- Да нет, наверное не соль, похоже на лед. Я - Да, скорее всего лед. Он- Нет не лед, что-то сероватый какой-то, скорее всего соль. Я- да видимо соль.... И так минут 10, пока мы не свернули.
  13. Это точно.Если горбушу серебрянку в море ловить,то еще ничего, а если в устье реки или в самой реке, то будь готов к неожиданностям. Как-то поймали горбушу, друг любитель рыбных катлет накрутил фарш из нее, посолил и накрыл на некоторое время чашкой. Когда решили жарить котлеты, открываем чашку, а из фарша гельминты как белые столбики торчат. Так что теперь ловлю рыбу приличную в магазине для себя, а ту что на рыбалке всегда отдаю. Когда жил до призыва в Сибири, на севере Томской в Оби и ее притоке Кети ловили стерлядь, хоть рыба и чистая и водится в чистой воде, а все-таки замараживали. А потом ели "чушью", так там местные говорят, или строганиной. Был как-то зимой в Колпашево, купил кг 50 стерляди и кострюков и привез на Сахалин. Заморозил, потом соорудил строганину и пригласил друзей. Один отказывался, потом наблюдаяя за нами как мы ее под водочку уплетаем решил попробывать. А на следующий день ушел в море в рейс.Через 6 месяцев пришел, обложил нас матерно.Когда вышел в море у него выбило "днище" и двое или трое суток не вылазил из гальюна.
  14. Валера, привет. Только вчера в 22.30 по первому смотрел тему про рыбу. Мужика лечили от рака, таял на глаза. А вскрыли, печень вся источена гильминтами.А любил рыбачить и слабосоленую рыбку кушать. Так что лучше морскую и хорошего качества. А качество рыбы определяется по глазам, жабрам и структуре мяса. Это когда на вид свежую рыбу пальцем надавишь, не должна оставаться вмятина.Всем здоровья в предверии 23 февраля !
  15. Гена, приветствую.Чем бы дите не тешилось.... Уха на куринном бульоне, уха с салом, с помидорами и сладким перцем. Не слушай никого. Настоящая уха - рыба, лук, чуть картошки, специи. И все !! Отвариваем карася, чебака, окуня, ерша и еще что наловили ( предварительно почистив и удалив жабры) . Выкладываем или выбрасываем. Варим картошечку, кладем куски осетрины или лосося ( предварительно взяв с собой) , заправляем лучком, петрушечкой, укропчиком. На ведро ухи - пол стакана водки в уху. Приятного !
  16. Саша привет и всем на форуме. В УЦ пока все так как было, имеется ввиду внешне.А исходя из того что будем переходить на котрактную армию - готовят контрак-ов.Какой смысл гнать людей на учебу в Анапу с ДВ, а потом обратно на ДВ, для этого там был организован УЦ Находке,А то что будут готовить офицеров от начала и до выпуска, это же хорошо.
  17. Шура, привет. Техников не готовили в Анапе, а в бригаде всегда был человек, который ездил на переподготовку, у нас на ДВ во Владик. Ну а если что-то было серьезное приезжали со Звезды. У меня раз приехали, посмотрел как мой аппарат( Мерс- шестисотый) разбирают, так после сам ремонтировал, хотя запрещали.Но проблем небыло. Он же как АК
  18. Саша, привет тезка. Был я в Анапе прошлом году на 28 мая и об этом писал.Я к тому что если нас будет определенная группа, то руководство как-то уделит нам внимание.Хотя вряд ли. Учебного центра как такового уже нет - институт БО. В этом году уже будет набор абитуры на учебу. Еслибы в мае там кто-то учился из контрактников или еще кого, я бы на месте зама по воспитательной работе устроил бы встречу с нашими кто приедет. Нам всем есть что рассказать, а тем кто учится послушать. Я помню как весной 1977 г весной к нашему выпуску приехали старшины в УЦ учиться на мичманов. Их рассказы сыграли большую роль в выборе места службы, потому как тогда руководство предлагало написать рапорты о том где бы мы хотели служить. Тогда многие писали Шикотан - рассказчики уж больно хороши были в повествовании о тамошней службе. Да и походить организованно по территории части больше привлекает. Слышал я что там организован классный музей. А ведь за время службы мы и в школе то не везде бывали из-за круговорота учебы, спорта, дежурств и нарядов.
  19. Привет всем. По встрече Балаклаве есть тема, так я пишу в общей. Кто будет в Анапе на 28 мая в наш праздник ??
  20. Точно, Андрей. Два ствола. Второго прислали то-ли осенью 78, а может весной 79. Одно из двух.
  21. Привет всем. На 205-х БЧ-2,3 один - "ствол" и один "торпеда", в море в основном несли сигнальную вахту, в базе - вахтенного у трапа, на камбузе.По боевой тревоге ствол докладывал о готовности с мостика, торпеда, если погода позволяла, от кормовой пушки, через ларингофоны. Если не позволяла, докладывал голосом в ходовую рубку.
  22. Валера, привет. Так я за Анапу и пишу. Как раз меняли твоих годков 74-77 год службы.Если бы не муштра, ПЗ , то можно было и за три выучиться. А так время уходило как любить Родину, мать нашу, на стачивание каблуков о плац, конспектирование " кого уж нету ныне боле"
×
×
  • Создать...