-
Постов
1 977 -
Зарегистрирован
-
Посещение
-
Победитель дней
17
Тип контента
Профили
Форумы
Галерея
- Изображения
- Комментарии к изображению
- Отзывы к изображениям
- Альбомы
- Комментарии альбома
- Отзывы на альбом
Загрузки
Блоги
События
Весь контент Немо
-
Нашел с ПСКР 683 годы службы 1977-79 Заборникова Владимира акустик, живет в Самаре.
-
Здоров. Шашлыки были, речь шла вот об этой биксе. Как же без шашлыков !! А вот узбеков небыло. Где их было взять в восьмидесятых на Сахалине !! Когда вьезд по пропускам и пограничная зона. Все сами. Да и грех готовить на природе возле моря, на восточном побережье плов 5 октября, когда в октябре еще идет кета,под ногами в воде морской еж, ползают крабы, трубач, а в песке на отливе мактра (ракушка, малюск). А плов узбекский я ел,родственники живут в Ургенче. В Ташкент мотался в командировку в свое время. У нас вместо плова была шурпа с утятины. Самая охота !! На кастрюлю в 20 л - штук 10-15 уток !! Какой там плов !!!
-
Привет, всем. Валера, точно в цель, только он похож на емкость для кипячения хирургических инструментов, а так специально для приготовления мясных изделий горячего копчения. Вмещается приличная горбуша или кета. Мы так делали как-то на день уголовного розыска на природе. Только рыбу подготавливали как писал Володя, клали ее в фольгу, но не заварачивали, борта слегка поднимали, чтобы вытекающий сок не залил положенные вокруг стружки, которые шаили, придавая рыбе копчение. Крышка плотно закрывалась. Жаль что небыло второй такой или трех, ртов было много, а лосенок маленький. А через 15 минут, как ты говоришь, рановато. Мы же с тобой обсуждали гельминтную тему. Зачем так рано кормить червей, лучше потом, позже. На 23 выезжал в Ейск, для разминки перед 28 мая, так мы там готовили куринные крылышки. Вечером в емкость, посыпаешь приправой для курицы, еще перчику красного и черного, соевый соус "Сен-сой" не очень солоный и ложку меда. Сою и мед размешаешь и все это заливается в курицу. К обеду на костер. Так меня научил еще давно друг и земляк, сослуживец по Анапе Саша Кокорин. Крылышки улетели как семечки
-
Привет всем. Одна из русских поговорок гласит "Дуракам закон не писан", что на Балтике, что на Тихом. Была такая форма одежды солдатская, погоны черные флотские с буквами ТФ,ЧФ, СФ и т.д. не знаю, позволялось ли им носить тельники или нет, но бить такого же парня как и мы, с той разницей что он что-то не то одел полный маразм. То что защетил солдатика - мое уважение. У каждого из нас тогда карта выподала не по нашему желанию. У нас в Анапе один парень переиначил слова на музыку из кф "Белое солнце пустыни" помню ее до сих пор " Ваше благородие, госпожа повестка, для кого ты сапоги, для кого ты беска. Друга на два года, а меня на три, не везет мне в службе, повезет в любви". Кому-то было в кайф ходить в самоходы, жрать бормотуху и одеколон, сидеть на киче или губе, кто-то просто служил. Каждый вибирал сам.Не так давно повторяли фильм за Одессу, где отрицательного персонажа играл Пореченков, где он в конце говорит ( не дословно) " Не пойму я, что вы за нация такая, к вам приходят с войной, вы обьединяетесь и побеждаете врага, а заканчивается война, вы убиваете друг друга". У нас уже весна, скоро еще один праздник,который мы мужики любили отмечать по полной, хоть и женский - 8 марта.
-
Братья, славяне ! Всех, кто прошел колыбель Анапы и военно-морских училищ, школу мужества на короблях и бригадах, кто тащил и тащит вахты измеряя их сутками и пройденными милями, осмотрами и задержаниями, тех кто ждет на берегу, поздравляю с наступающим Днем ВМФ и СА. Всем сибирского здоровья, кавказкого долголетия, восточной мудрости, русского мужества !
-
Привет всем. У нас в 9 бригаде, на складе продовольствия был мичман. Он говорил - Если мичман прослужил лет 10 на складе, да еще продовольственном, его смело можно расстреливать без суда и следствия. Мы ему - Тов мичман так вы уже двадцать лет прослужили и живы. Он - Так то я. Когда получали у него на складе продукты, особенно шоколад, сыр и фарш в банках, запускал двух трех, а иначе говорит не услежу. Так все равно хоть что-нибудь да стырят. А недостач небыло. Память была исключительная, многих моряков знал по именам и с какого ПСКРа, не говоря уже об офицерах.
-
Вадим, я с тобой солидарен.Лучше сельдь алюторская. Но про сельдь только недавно травили. Давай про другую рибу. У меня корешок на Сахалине, так тот любит солено-вяленую щуку. Я ее раньше не ел, в таком виде. А попробывал понравилось, конечно с пивом. А щука фаршированная - прелесть ! Два года знакомый обещает взять на подледный лов, все не получается. Лед приличный и безопасный стоит ну неделю. И то без нас поехал, под лед ушел. На Сахалине ездили на корюшку-зубатку. Так брали с собой плиту газовую, масло и как только вылавливали, обваливали в муке и на сковороду.Когда хорошо клевала, так навагу не брали, бросали на льду. Потому как если поймаешь штук 300-400 а некоторые и по боле, до берега пока дотащишь семь потов сойдет. А если еще по пути торосы - кранты. Но потом когда ее жаришь или вяленую - мечта. Думаю среди нас есть люди кто ловил корюшку и малоротку ( песчанку) и зубатку ? А когда ее достаешь из лунки она пахнет огурцом.
-
А дело было так !! Кап раз он был еще в 1976 году. По тем временам от раз до контр было если память не изменяет 5 лет. Должность была кап разоваская, не мог же он ходить 10 лет одном звании, это ж сколько нужно было залетать. А как ввели адмиральскую так сразу и получил. Какая разница когда,Стал же. И мы за него рады !!!
-
Как-то давно едем с товарищем на машине, а впереди ЗИЛ-130 и в кузове что-то белое россыпью. Машина едет сторону рыбоконсервного завода. Он говорит - Навреное соль везет. Я - да, наверное соль. Он- Да нет, наверное не соль, похоже на лед. Я - Да, скорее всего лед. Он- Нет не лед, что-то сероватый какой-то, скорее всего соль. Я- да видимо соль.... И так минут 10, пока мы не свернули.
-
Это точно.Если горбушу серебрянку в море ловить,то еще ничего, а если в устье реки или в самой реке, то будь готов к неожиданностям. Как-то поймали горбушу, друг любитель рыбных катлет накрутил фарш из нее, посолил и накрыл на некоторое время чашкой. Когда решили жарить котлеты, открываем чашку, а из фарша гельминты как белые столбики торчат. Так что теперь ловлю рыбу приличную в магазине для себя, а ту что на рыбалке всегда отдаю. Когда жил до призыва в Сибири, на севере Томской в Оби и ее притоке Кети ловили стерлядь, хоть рыба и чистая и водится в чистой воде, а все-таки замараживали. А потом ели "чушью", так там местные говорят, или строганиной. Был как-то зимой в Колпашево, купил кг 50 стерляди и кострюков и привез на Сахалин. Заморозил, потом соорудил строганину и пригласил друзей. Один отказывался, потом наблюдаяя за нами как мы ее под водочку уплетаем решил попробывать. А на следующий день ушел в море в рейс.Через 6 месяцев пришел, обложил нас матерно.Когда вышел в море у него выбило "днище" и двое или трое суток не вылазил из гальюна.
-
Валера, привет. Только вчера в 22.30 по первому смотрел тему про рыбу. Мужика лечили от рака, таял на глаза. А вскрыли, печень вся источена гильминтами.А любил рыбачить и слабосоленую рыбку кушать. Так что лучше морскую и хорошего качества. А качество рыбы определяется по глазам, жабрам и структуре мяса. Это когда на вид свежую рыбу пальцем надавишь, не должна оставаться вмятина.Всем здоровья в предверии 23 февраля !
-
Гена, приветствую.Чем бы дите не тешилось.... Уха на куринном бульоне, уха с салом, с помидорами и сладким перцем. Не слушай никого. Настоящая уха - рыба, лук, чуть картошки, специи. И все !! Отвариваем карася, чебака, окуня, ерша и еще что наловили ( предварительно почистив и удалив жабры) . Выкладываем или выбрасываем. Варим картошечку, кладем куски осетрины или лосося ( предварительно взяв с собой) , заправляем лучком, петрушечкой, укропчиком. На ведро ухи - пол стакана водки в уху. Приятного !
-
Саша привет и всем на форуме. В УЦ пока все так как было, имеется ввиду внешне.А исходя из того что будем переходить на котрактную армию - готовят контрак-ов.Какой смысл гнать людей на учебу в Анапу с ДВ, а потом обратно на ДВ, для этого там был организован УЦ Находке,А то что будут готовить офицеров от начала и до выпуска, это же хорошо.
-
Шура, привет. Техников не готовили в Анапе, а в бригаде всегда был человек, который ездил на переподготовку, у нас на ДВ во Владик. Ну а если что-то было серьезное приезжали со Звезды. У меня раз приехали, посмотрел как мой аппарат( Мерс- шестисотый) разбирают, так после сам ремонтировал, хотя запрещали.Но проблем небыло. Он же как АК
-
Саша, привет тезка. Был я в Анапе прошлом году на 28 мая и об этом писал.Я к тому что если нас будет определенная группа, то руководство как-то уделит нам внимание.Хотя вряд ли. Учебного центра как такового уже нет - институт БО. В этом году уже будет набор абитуры на учебу. Еслибы в мае там кто-то учился из контрактников или еще кого, я бы на месте зама по воспитательной работе устроил бы встречу с нашими кто приедет. Нам всем есть что рассказать, а тем кто учится послушать. Я помню как весной 1977 г весной к нашему выпуску приехали старшины в УЦ учиться на мичманов. Их рассказы сыграли большую роль в выборе места службы, потому как тогда руководство предлагало написать рапорты о том где бы мы хотели служить. Тогда многие писали Шикотан - рассказчики уж больно хороши были в повествовании о тамошней службе. Да и походить организованно по территории части больше привлекает. Слышал я что там организован классный музей. А ведь за время службы мы и в школе то не везде бывали из-за круговорота учебы, спорта, дежурств и нарядов.
-
Точно, Андрей. Два ствола. Второго прислали то-ли осенью 78, а может весной 79. Одно из двух.
-
Привет всем. На 205-х БЧ-2,3 один - "ствол" и один "торпеда", в море в основном несли сигнальную вахту, в базе - вахтенного у трапа, на камбузе.По боевой тревоге ствол докладывал о готовности с мостика, торпеда, если погода позволяла, от кормовой пушки, через ларингофоны. Если не позволяла, докладывал голосом в ходовую рубку.
-
Валера, привет. Так я за Анапу и пишу. Как раз меняли твоих годков 74-77 год службы.Если бы не муштра, ПЗ , то можно было и за три выучиться. А так время уходило как любить Родину, мать нашу, на стачивание каблуков о плац, конспектирование " кого уж нету ныне боле"