zmej67

Вить, здорова! Чёт давно не общались. Скинь, пожалста, свой телефон мне в личку, а то я перед НГ буду в ваших краях (очень близко к Новосибу) , так созвонимся, а может, и встретимся. Жму краба!

Да, ещё вот чего из шары делаю. Иногда хочетса чипсов к пиву (ну только не жареного картона). Беру картошину, чистю, потом нарезаю на пластики миллиметра по 3 толщиной, макаю в очень сильно солёную воду, и на печку, прям на плиту. С одной стороны поджарится, переворачиваю, с другой стороны поджарится, и можно трескать, лучше всяких магазинных чипсов.

Не, Саня.Драники - это из сырой картошки, с яичком, мукой и обязательно кефиром, чтобы были мягче и не темнели! Или простоквашей домашней! ;-) Так по всякому можно, хоть из сырой, хоть из толчёной. Я вон вобще иногда иногда делаю, чтоб с завтраком не возиться. Печка вечером когда прогорает, трубу закрываешь, и штуки 3 -- 4 шары закидываешь в золу. К утру они испекаются, я их прям с кожурой хоть на сковородку почикаю и пару яиц туда же, хоть и так срубаю и чаем запью, быстро, вкусно и питательно получается.

Сделай, Саня !Юрчик иногда делает из вчерашней толчёнки - котлетки!Перемешиваем с сырым яичком, добавив сливочного масличка и муки малость, поперчив, присолив, добавив Хмели-сунели- обжариваем на растительном масличке ! Так это драйники получаются. Тоже вкусная вещь, если по уму приготовить.

Приветствую всех! Вы, наверное, будете смеяться, но сёдня со мной за калым рассчитались, и купил я себе воздушку, МР 512, в деревянной ложе, пристрелял её на 20-ть метров (мой огород в ширину), чисто чтоб навык не терять, а то пару недель не постреляешь, считай разучился. А с карабина в деревне палить тоже не желательно, вот и купил воздушку. Белый плен? Не, "Снежные псы". Эта нигер, зубодёр из Майами на Аляску попал, и там в гонках на собачьих упряжках участвовал. Блин, природа красивейшая, почти как у нас, в Сибири. Хотя, Аляска она тоже ведь наша, русская!

Проходи мимо Саша не останавливаясь. Вот и картошка подошла ! Как раз на ужин ! IMG_3982.JPG Шару жарим, шару варим, шару так, сырой, ху...рубаем! Чёт захотелось сёдня толчённой шары, да шибко много сготовил, полкастрюли ещё осталось. Завтра наверное вареников из неё наделаю, а то чё-та давно не делал.

Всех приветствую! Вот чичаз кеношку пендосовскую посмотрел, снежные псы, вот пендосы могут ведь, когда захотят, отличную фильму сделать!

Приветствую тебя дорогой ты наш таёжный романтик - а жизнь такая штука ?. Паша, приветствую! Да какой я романтик, я быстрее практик. В тайге я душой отдыхаю, всё, что зае...трахало, я всё это в тайге оставляю, потом домой как новый рубль возвращаюсь. А то, что я ружжо прихватываю, так казла бабахнуть тоже не грех, жрать то тоже хотца!

Я вам искренне сочувствую,жизнь с вегатерианцами тежела,а с женщиной вдвойне,но у вас не хватило терпения и выдержки,обратить ее в нормальную веру,а нам удалось сотрудника обратить в нормальную питательную среду два года проповедей и отправок на тяжелые работы. Да пусть её нищий костылём в спину в нормальную веру обращает! Она уже после меня трёх мужиков поменяла, и все трое сбежали!

ДРУЗЬЯ МОИ, ДАВАЙТЕ ПОМОЖЕМ НАШЕМУ БРАТИШКЕ! Давайте скинемся на дорогу! Не надо. Финансы у нас есть, у нас ума нету (кот Матроскин, цитата) Ещё в тайгу надо сходить, чтоб не с пустыми руками ехать.

Да я в принцыпе, и не терялся, просто как я выше писал, то тырнет за неуплату отключат, то сам на калымах хз, где даже звонилка не фунциклирует. Ну счас дня 3-4 решил выходной себе устроить.

Сань, я уже лет 10, как медведей не стреляю. Жалко их. Последнего медведя по осени пристрелил, и сказал, всё, больше не буду. Их и так мало осталось, а если каждый долбодятел с ружжом будет их стрелять, то их и не останется нихрена.

По Российским стандартам, если мясо внутри розовое, то оно сырое!!! Народ может дома делать какое угодно, но какать(в лучшем случае) от непрожарки, тоже его личное дело. А вот если мясо больное, особенно после охоты, то инфекционка(в лучшем случае) или погост, что быстрее всего. Саня ЗМЕЙ сказал сразу, как отрезал сказал- мясо должно быть свежим !!! "Осетрина второй свежести значит - она тухлая!... " Классик.Жму руку, облизываю губы по маралу, косуле, кабанчику !...Надо бы встретиться! По-Кулинарить надвоих ! :-)Приезжай, Саня Братишка!С Уважением!Юрчик. Юра, перед НГ буду в Красноярске, дела у меня там. Я бы и в Новосиб съездил, но во-первых, я дороги не знаю, во-вторых бизину у меня ёк, я же не тадах дочь нефтяного магната, а поеду на УАЗке, а он то бизин употребляет за милую душу! Ну ладно, если чё, созвонимся, я тебе телефон в личку скину. Жму краба!

Ты просто не умеешь их жарить готовить)))) Не вкусные они, костлявые сильно! А насчёт стейков, это изначально чисто охотничья еда. На охоте, как добыл дичину, отрезается от неё кусок мяса, и жарится на углях на костре. В тайге спецмашинок для стейков не водится. А на кухне, почти так же, только сковородка вместо костра, вполне вкусно получается. (Только не из вегетарианствов!!! ) ПыСы: Шашлык конечно вкуснее, но с ним и возни больше. А вот так, если срочно поесть, то стейк лучше всего.

Это, оно может и не в тему, но расскажу. Лет 7 назад была у меня одна подружка, упёртая вегетарианка, я с ней месяца 4 прожил, а потом сбежал. Если у неё было самое мясное блюдо -- салат из жаренной тыквы, а нормальному мужику надо мясо, сало, ну и пришлось мне сбегать, пока копыта не протянул. Блин, с охоты приходил, добычу по соседям раздавал, ну и сам в тайге на костре готовил, чисто для сэбэ. Всё, с тех пор вегетарианцев терпеть не могу!

Слава, приветствую! Тут ближе к НГ, числа может 25-го, может 27-го я в Красноярске появлюсь, на УАЗке, дела кой-какие есть. Если чё, может встретимся?

По Российским стандартам, если мясо внутри розовое, то оно сырое!!! Народ может дома делать какое угодно, но какать(в лучшем случае) от непрожарки, тоже его личное дело. А вот если мясо больное, особенно после охоты, то инфекционка(в лучшем случае) или погост, что быстрее всего. Ну можно прожарить и подольше, но уже не так вкусно будет. Хотя, на вкус и на цвет все фломастеры разные. А на счёт больного мяса, я не знаю, как у Вас, а у нас в Сибири все казлы и маралы вполне здоровые. По крайней мере, сколько лет уже ими питаюсь, ни разу не заболел ещё. ПыСы: Насчёт сырого мяса, я его тоже употребляю. Кусочек отрезаешь, солью чуть посыпать, и ешь. А чтоб просрачка не приключилась, запиваешь это дело горячим, не сладким, крепким чаем, и тогда всё будет гут!

Про пендосовскую еду. Какую книжку читаю, всё пендосы стейки жрут. Вот как я его готовлю. Добываешь мясо (можно на охоту сходить, можно на базаре купить) лучше всего говядина. Нарезать не как во всех рецептах пишут, поперёк волокон, а под углом, градусов под 30-ть относительно волокон, тогда сок из стейка не вытекает, остаётся внутри. Перед нарезкой надо мясу дать полежать, чтоб прогрелось до комнатной (градусов 17 -- 20 температуры) Мясо нарезать кусками толщиной миллиметров по 35-ть , с обеих сторон посыпать солью, приправой, я использую приправу для маринования и солений, предварительно раскатав её бутылкой прямо в пакете в порошок. Намазать стейки растилкой, можно пальцем, но лучше использоать кисточку, тоже с 2-х сторон. Ставим на очень сильный огонь сковородку, децал смазав её растилкой, пока она разогревается, наши стейки отдыхают. Как только со сковородки дымок пойдёт, выкладываем на неё наши стейки и жарим, примерно по 2,5 -- 3 минуты с каждой стороны. Через 4 переворота, это 10 -- 12 минут стейки готовы, снаружи корочка, а внутри розовое мясо. Выкладываем их на тарелку, даём полежать минут 5, чтоб температура внутри и снаружи выровнялась, и рубаем. Запивать лучше всего крепким чаем, а самый лучший гарнир к ним -- это салат из капусты. Всего 20-ть минут делов вместе со всей вознёй, а вкусно и питательно. Приятного аппетита!

Да, кстати, про попаданцев. Мне понравилось Чекрыгина "Хроники дебила" и продолжение "Странный приятель". Рекомендую, вполне себе ничего чтиво.

Не, я бы в гумаге купил бы, но дело в том, что у нас в магазинах окромя чернухи (типа Дарии Донцовой) нихрена нету, читалка у меня накрылась медной каляброй, а с компа читать глаза сильно устают, так, по чуть-чуть, часа по полтора в день читаю, а больше уже не могу.

Приветствую всех братишек! Я дико извиняюсь, что давно не заходил, ну тут или я в разъездах, или тырнет отключен. Приходится покрутиться, а то на работе с мая застой, а кушать то хочется! Вот только 2 часа назад приехал с калыма. Чёт захотелось мне мериканской еды, как книжку какую читаю, всё пендосы стейки жрут, вот и я парочку стейков зажарил на ужин, а гарниром к ним лучше всего салат из капусты. Блин, сфотать нечем, так как фотик утрачен военно-морским способом, но поверьте на слово, вкусно получилось! Всем жму краба!

Паша, если ты про меня, то я здесь. Просто некогдо бывает по интернетам шарохаться, с работы приехал пожрать сготовил порубал, и на боковую.

Это Саня, который змей 67 Когда я служил, был Б/Н 097, потом в 91-годе его поменяли, стал 092, ну а потом нас перегоняли в Кувшинку, я как раз с перегона на ДМБ ушол, , так что дальше не знаю.

Паша, приветствую! Так я ящик смотрю только раз в год -- на 9-е мая парад Победы, а в остальное время даже в резедку его не втыкаю. Кошка у меня сёдня молодца, 2-х мышей словила, по этому поводу мы с ней испьём пивасика. Блин, в чашку ей наливаю -- не хочет, а в кружку себе наливаю, ей даю -- почти полкружки вылакивает, ну а опосля я уже допиваю. Ну ничё, заработала сёдня, пусть расслабится маленько.

Чё-то никого в теме давно не было! Ну я понимаю, весна, огород, у кого есть, то и дача, ну а вечером то можно хоть привет написать! Я вот отсадился, ну почти всё, завтра только моркву посажу, и в предкушении Праздника начну тренировки и расслабления, ну как работа позволит. Но тем не мении, как гласит народная мудрость, кто Празднику рад, тот зат неделю пьян. Ну , пьян, это громко написано, но пару пивасиков истребить можно. С кошкой на пАру.