В начале 74-го года, на ПЗ Сары-Мойнок, мы полтора месяца сидели без хлеба на сублимированной картошке с комбижиром. И вдруг к нам присылают повара из Отряда который на гражданке работал поваром в ресторане "Свердловск". А с ним чугунные формы для печки и несколько мешков муки. Ё-моё ! Вот это был Хлеб !!! Мы специально ждали когда повар его испечёт и отрезали горячие, хрустящие корочки, чтобы тут же их слопать... С мукой и поваром нам наконец-то привезли высокогорный паёк - сыр, джем, кофе и масло. Много сыра, джема и масла!
И вот мы намазывали всем этим горбушки горячего ноздрястого хлеба и ели... Вспомнил и слюни потекли...
Правда ничего другого нам не завезли и следующие полтора месяца мы ели только хлеб, сыр, джем и кофе...
А ещё, это уже было в Панфиловском отряде, на ПЗ "Баскунчи". Ранним утром, во время ЧГ на вышке, мы периодически разворачивали БМТ и смотрели в тандыр на окраине деревни, чтобы узнать готовы ли лепёшки. И когда видели, что корочка у лепёшек подрумянилась, а из дома выходит хозяйка с тряпицей, быстро звонили на Заставу, чтобы открыли замок системы и бегом подлетали к казашке. Она уже знала об этом и специально заворачивала для нас две, три лепёшки, которые засовывались за пазуху, под бушлат, и бегом обратно на вышку. Ну, а там уже начинался пир... Зима, горячие лепёшки... Ммммм...
Но настоящий Заставский хлеб "кирпичиком" всё таки вкуснее!