Книга о вкусной и здоровой пьянке

[Pasha L]

 

А книга, лучшая книга это жизнь и деятельность данного аппарата и выходного продукта на здоровье всем, а не во вред.

 +100

 

Где так долго пропадал?

 

Валерий, рад видеть дорогой, да был выбит из строя, кампа не было, думали не с клеем его, то одного нет, если есть но не компонуется (не дружит) и т.д. Щас в строю.

Удачи и с уважением !

лепота.

Михаил, не глумись над нами братишка. Хоться пароварку на 6 литров приобрести для процесса, остальное за малым, но только надо её хорошо просмотреть и оценить по качеству ( СССРа), а остальное дело пустейшее.

Если что спрошу совета.

Удачи и с уважением !

[Старый шарманщик]

Всем привет.Паша,поищи конусный бачек от доильного агрегата "Елечка" времен СССР.Ставишь закваску в нем.Выводишь

трубку в водяной затвор,как для вина.Перестало булькать значится пора. 

[Pasha L]

 

Александрович, дорогой, спасибо за доброту, но если только у приёмщиков его спрашивать, а так бесполезно, была возможность но давно, и то и это приобрести, а большой габарит (бидон) или (чик) не хочу, наглядно и не где ставить.

Если что и у тебя спрошу что нужно будет тогда. Удачи и с уважением !

[Moisha]

Ну я по старинке не размениваюсь ,бидон молочный ,отцовский.

[Pasha L]

Ну я по старинке не размениваюсь ,бидон молочный ,отцовский.

Михаил, это хорошо что есть такое чудо творения, если только в частном секторе, согласен, а так в квартирах, люди разные бываю, на и родственники, его в карман не положишь.

Удачи и с уважением !

[Сергей41]

 

 

если только в частном секторе,

Любителям,привет!

Хорошего деревенского продукта не пробовал уже больше 10 лет...И не знаю когда доведётся... Удачи!

[Pasha L]

 

 

Сергей, дорогой, а почему деревенского, каждый шестой этим делом в городе увлекается, даже есть такие которые скупляют, бадяжут и продают, штраф у нас, да и по всей Украине от 15 до 53 гривен.

Есть на ура, но только в гостях, для себя, прелесть, а есть что и вылазишь из за стола, что потом не хоться и угощения не какого, и тянет на плохое, а они смакуют да нахваливают, БЯяяяя.

Удачи и с уважением !

[Сергей41]

 

 

а почему деревенского,

Паша,да потому что в деревнях гонят в русской баньке,а это целый ретуал. А в квартире на газовой плите-это не то...Удачи!

[Moisha]

 

если только в частном секторе,

Любителям,привет!Хорошего деревенского продукта не пробовал уже больше 10 лет...И не знаю когда доведётся... Удачи!

 

Мечты иногда сбываются неожиданно.

[drew]

Приветствую Вас братья, выпитьлюбящие!

Всю тему не читал. Может кто и писал об очень замечательной книжице Андрея Макаревича? Если нет - очень рекомендую. Название - "Занимательная наркология". Зачечательно написано, описано, и т.д. и т.п.

[Pasha L]

Если нет - очень рекомендую. Название - "Занимательная наркология". Зачечательно написано, описано, и т.д. и т.п.

Общий салют братишкам !

Андрей, дорогой, ты как нарколог - гипнотизёр, само собой если тебе понравилась эта книга, и нам предлагаешь, СПАСИБО дорогой, хоть бы намекнул малость, а то себя ещё загипнотизируем не дай Боже. Видали малость из чего готовят государственное спиртное (пиво, вино, шампанское, водка и прочие спиртные напитки), с одной сторону -ФУ, а может это и правда, специально сделали показ - процесс, что бы было отвращение.

Ну хоть пару слов, так будет интереснее. А там картинки есть ?

Удачи и с уважением !

[Лексаныч]

Приветствую Вас братья, выпитьлюбящие!

Всю тему не читал. Может кто и писал об очень замечательной книжице Андрея Макаревича? Если нет - очень рекомендую. Название - "Занимательная наркология". Зачечательно написано, описано, и т.д. и т.п.

Читал сей труд Андрея Вадимыча.дайте срок, вот доберусь до офиса........

[Лексаныч]

Итак, А.Макаревич, "Занимательная наркология". (выдержки)

О водке

Водка, без сомнения, самый главный напиток среди напитков. По моему разумению, во всяком случае. Знаете почему? Потому что она абсолютно рациональна. Водка направлена на решение одной-единственной вашей задачи — сделаться пьяным (в какой степени — уже ваше дело). Все остальные напитки, созданные человечеством, стыдливо прикрываются фиговым листочком вкусовых достоинств. Водка сама по себе — невкусная (давайте не будем врать себе). Вкусная водка — это водка наименее противная. И по-настоящему она вкусна только в сочетании с правильной закуской.

Так вот, возьмём хорошую водку и поставим её в холодильник. Ни в коем случае не в морозильник! Охлаждённая до минус пятнадцати, загустевшая, как масло, водка никакого отношения к водке уже не имеет, и, кроме ожога гортани, никакой радости вы от неё не получите, как молодецки не крякай. Водка должна быть именно охлаждена — до лёгкого запотевания бутылки. Далее — компания. Лучше, если она не очень большая и состоит из дорогих и близких вам людей мужского пола, понимающих толк в водке. Один, пусть даже очень хороший человек, пьющий вино или коньяк испортит вам весь праздник. Повод — совсем не обязателен. Напротив, он, на мой взгляд, сильно вредит. Он придает вашему празднику какую-то дополнительную, навязанную извне ценность. На фиг нужно! Ваша встреча — это уже праздник. И поверьте — если вы не договаривались о ней за три дня, а вдруг решили выпить полчаса назад — праздник будет не в пример ярче. Счастье — внезапно. Теперь — закуска. Рекомендую несколько радикальных вариантов. Правильное сало. Если вы достанете его из морозилки, порежете тоненько острым ножом — при верно выбранной толщине ломтики будут слегка заворачиваться (гениально сказала Людмила Сенчина — «сало должно быть мягкое, но твёрдое») и прямо на этой дощечке подадите к столу и ещё на неё положите несколько очищенных зубчиков чеснока. А рядом — хрен, горчица и бородинский хлеб — под это дело можно выпить очень хорошо и много. Хотя истинное счастье даёт первая и главным образом вторая рюмка. Здесь очень важно глубинное ощущение времени — я имею в виду интервал между ними. Он не измеряется секундомером и может варьироваться от полутора до четырёх минут в зависимости от коллективного состояния. Если вы в хорошей компании — это чувство не подведёт. Человек, который, выпив первую рюмку, заводит длинный рассказ или, не дай Бог, подняв вторую, затягивает многоступенчатый тост, — дилетант, он глух к происходящему, гоните его к чёртовой матери. После первой — тишина. Прислушайтесь к себе. Слышите, как открываются потайные дверцы, как побежал ток по стылым проводам? Теперь посмотрите в глаза друзьям. Видите — с ними то же самое? И в момент открытия последней дверцы выпивается вторая. На отрезке жизни между второй и третьей наступает пик гармонии с миром, и если бы человечество нашло способ это состояние удержать — вопрос вечного счастья был бы решён. Увы, после второй всегда следует третья, и это просто хорошо, но уже не божественно, и пошла задушевная беседа, и с дальнейшим употреблением степень задушевности ее растет, а высота полета, увы, падает, и я начинаю половинить. Конечно, если вы гедонист, то предложенный способ выпивания под сало слишком для вас концептуален, и существует масса способов разнообразить стол. Это несколько уведёт нас в сторону от чистоты ощущений, но добавит вкусовых радостей. В этом случае рекомендую солёные (только не маринованные!) огурцы — бочковые, хрустящие, средней величины, квашеную хрустящую же, не слишком кислую капусту (кислая — для щей, тоже, кстати, под водочку восхитительная вещь). Вообще, закусывать супчиком — отдельная ветвь культуры, солёные грибы — лучше всего белые грузди и рыжики с репчатым луком и сметаной (ну, не люблю всё маринованное!), селёдочка, только не из консервной банки или нарезки в целлофане! Не поленитесь приобрести целую, а лучше две больших слабого посола селёдки, расстелите на столе газету (с ней потом легко убираются потроха вместе с запахом), снимите с селёдки шкурку (если селёдка хорошая — сходит как перчатка), отрежьте голову, выньте потроха, не вздумайте выбросить икру или молоки. Дальше мои вкусы и вкусы так называемого культурного человечества расходятся. Человечество рекомендует, разрезав селёдку вдоль, вынуть из неё косточки. Я же скажу — ни в коем случае. Вкус измученной чужими пальцами селёдки меняется не в лучшую сторону, структура тканей разрушается. Представляете — жаркое лето, терраса, арбуз, а кто-то выковырял из него зёрнышки. А плевать? Так что просто порежьте рыбу поперёк на кусочки по 1,5 — 2 сантиметра, уложите в селёдочницу, припорошите репчатым красным луком, полейте пахучим деревенским подсолнечным маслом, дайте постоять. Поверьте — с косточками гость разберётся сам, это вопрос его интимных отношений с селёдкой, не надо им мешать. А картошечка уже сварилась, и тут её надо слить, подержать с открытой крышкой на огне ещё полминуты, чтобы выпарились остатки воды, кинуть туда кусок сливочного масла и горсть мелко порезанного укропа, опять накрыть крышкой, нежно потрясти и уже тогда подать к столу. Дальше пойдёт само.

[Старый шарманщик]

Это не книжица, а поэма.Гимн культурному потреблению водки.Макаревич гений.

[Pasha L]

Братишкам в теме салют !

 

Это не книжица, а поэма.Гимн культурному потреблению водки.Макаревич гений.

Александрович, привет дорогой, я то думал что то там есть интересного, если это и впрямь из книжки, то это уже прошедший этап, я думал там что то такое правдивое, завлекающей и открывающие глаза, а это нам не новость, каждый знает и видывал на всех гульках мероприятий и застолья . Хоть и выдержки из рассказа, нового и поучительного нет не чего .

Макаревич неудачник пусть покурит лучше чем писать или описывать эту процедуру , мы же не 

Удачи и с уважением !

Изменено 14 февраля, 2014 пользователем Pasha L

[Сергей41]

 

 

это нам не новость, каждый знает и видывал на всех гульках мероприятий и застолья

Паша,привет братишка!

А я тебя сегодня не ожидал увидеть. Мероприятие что ли сорвалось?

[Pasha L]

 

А я тебя сегодня не ожидал увидеть. Мероприятие что ли сорвалось?

 

Сергей, привет дорогой, да нет, хотели меня сватом сделать, но я с симулировал, что это такое за ночь предупреждать, видите ли они за меня решили и баста, а кто будет водовку пить, уже всё готово, утром цветы, на первом рейсе и с пересадкой если не подберут на месте пересадки, и в 10 пойдём выкупать невесту, а там всё как по графику, ну и до этого же надо смелости набраться. 

Будем тему поддерживать и ЧИТАТЬ ЭТУ КНИГУ " Три богатыря в стеклянном переплёте".

Удачи и с уважением !

[Сергей41]

 

 

ЧИТАТЬ ЭТУ КНИГУ " Три богатыря в стеклянном переплёте".

Понятно,Паша! Только смотри поаккуратней с чтением "книги". Печень побереги! Удачи!

[Pasha L]

 

 

Сергей, рад встречи в такой теме.

В понедрюльник на работу, я же не хочу отработав месяц удариться в грязь лицом. Всё будет нормалёк, надеюсь что и местного разлива будет вкуснятина, потом поделюсь со всеми в теме братишками.

А печень уже подлечил и кой когда то (недавно) отрегулировал, если перегрузка, то на прямую.

Удачи и с уважением !

[Сергей41]

 

 

потом поделюсь со всеми в теме братишками.

Паша,только желательно с подробностями,чтобы утереть нос Макаревичу... Удачи!

[Pasha L]

 

 

Хорошо Сергей, как это не могу понять, кулинарных дел мастер, решил свои прошлые тёмные стороны раскрыть.

Всё будет нормуль. С уважением !

[Moisha]

Пятница,шабаш.Стелим на стол оппозиционную газетку,из сейфа запылившуюся за трудовую неделю,бутылочку столичной.От обеда осталась баночка селедки с приправами и краюха бородинского,Три гранчака,медленно со смаком потребляем жидкость животворящую,занюхиваем бородинским и смакуем ломтиком другим селедочки.аккуратно убираем пустую тару и остатки пищи и неспешно отправляемся домой.Сегодня жена лекцию читать не будет.

[Старый шарманщик]

Миша.Все в этой жизни повторяется.В начале 60,мужики,возвращаясь с работы сбрасывались по рублю.Бутылка "Московской"-2,87.На оставшиеся: четвертинка серого хлеба и килька пряного посола.Сооружались бутерброды,разливалась водка.Выпили,закусили,перекурили и чинно шли домой.

[Gunescape]

Пятница,шабаш.Стелим на стол оппозиционную газетку,из сейфа запылившуюся за трудовую неделю,бутылочку столичной.От обеда осталась баночка селедки с приправами и краюха бородинского,Три гранчака,медленно со смаком потребляем жидкость животворящую,занюхиваем бородинским и смакуем ломтиком другим селедочки.аккуратно убираем пустую тару и остатки пищи и неспешно отправляемся домой.Сегодня жена лекцию читать не будет.

Вкусно рассказал!

[Лексаныч]

 

 

 

Хорошо Сергей, как это не могу понять, кулинарных дел мастер, решил свои прошлые тёмные стороны раскрыть.

Всё будет нормуль. С уважением !

 

Паша ты явно не в духе.заботы заморочили

Изменено 15 февраля, 2014 пользователем Лексаныч