А я вот овощной салат люблю, домашние всегда мне доворяют его делать.Я его еще Витаминным называю.Беру четверть качна капусты небольших размеров. Нарезаю, высыпаю в емкость средних размеров, посыпаю чуточку солью и руками переминаю, чтобы капуста стала мягче. 4 помидора, 5 огурчиков, 1 сладкий перец (красный, желтый, зеленый) кому какой нравится, головку репчатого лука, 4,5 редисок (зависит от размера, если редис большой, то можно пару штук) четвертинку яблока, приблизительно по 30 грамм петрушки, укропа, перьев лука, всё это мелко нарезаю. 1 морковку тру на тёрке. Все перемешиваю, соль по вкусу, ну и майонез или подсолнечное масло тоже кому как нравиться, я всегда с майонезом делаю.Количество ингридиентов можно регулировать по вкусу.Бутерброды на закусь или на завтрак или на перекусить, вообще отдельная тема! Вариантов море!